新奧爾良最大的啤酒廠之一,福堡啤酒廠(以前被稱為迪克西)與三家精釀啤酒廠合並目標是成為東南部最大的精釀啤酒商。這四家公司將共同運營新奧爾良東部啤酒廠,Faubourg補充道牡蠣城市醞釀佛羅裏達,卡托巴葡萄釀造離開北卡羅來納州,還有棕櫚醞釀從南卡羅來納的陣容中它們都將在Faubourg生產和銷售,該公司估計最終將能夠每年生產10萬桶。
新奧爾良聖徒隊的老板蓋爾和湯姆·本森購買這家誕生於新奧爾良、有114年曆史的啤酒廠在2017年被命名為Dixie。後來,他們在新奧爾良東部投資3000萬美元,建造了一座8萬平方英尺的啤酒廠,作為重新推出該品牌的努力的一部分,該節目2020年1月,該網站上線(2018年湯姆去世後,蓋爾接管了迪克西以及新奧爾良聖徒隊和鵜鶘隊)。這個品牌最早於2020年6月宣布更名,而且重新比如2021年的Faubourg Brewing。從那以後,它就成為了一個非常受歡迎的周末目的地,經常在草坪上舉辦適合家庭的活動、音樂節和餐車。
餡餅節將於周六在城市公園舉行
9月24日,周六,在城市公園的節日場地,備受喜愛的Beignet節在沉寂了兩年之後再次回歸。演出陣容包括Loretta’s Authentic Pralines、Stuph’d、Afrodisiac和The Vintage等供應商,還有全天的家庭音樂。票從上午10點到下午6點的票價為20美元,12歲及以下兒童免費。
Donostia晚餐俱樂部下周會在Zasu開張
著名西班牙pinxos快閃餐廳Txow Txow的主廚亞當·梅爾(Adam Mayer)重新推出了Donostia Supper Club,這是一個去年成功運營的係列晚餐。這個係列不是這家快閃店專營的零食,而是基於聖塞巴斯蒂安美食的口味提供多道菜的套餐,比如橄欖油水煮比目魚配胡椒醬、綠莎莎醬和藏紅花白黃油。接下來是星期一,9月26日和星期二,9月27日在Zasu -舉行座位四道菜80美元,外加法式幹酪,其中15美元捐給菲奧娜颶風救援。
兩家截然不同的新奧爾良餐廳紐約時報列表
《紐約時報》公布了2022年它喜歡的50家餐廳的名單,餐廳列表這是一個新舊混合的半令人困惑的地方,幾乎沒有提供什麼標準。盡管如此,兩家高質量的新奧爾良餐廳還是出現了:美食精致的法國區目的地Brennan’s和Chicken’s Kitchen,一家有兩年曆史的受歡迎的格雷特納餐廳,供應雞翅、炸雞和南方特色海鮮秋葵米飯、火雞醬和玉米餅。
沙亞把以色列風味帶到了北岸
上城區的以色列餐廳Shaya將在北岸開設一家姐妹餐廳,報告NOLA.com這家分店將提供小盤子、鷹嘴豆泥、三明治和慢烤肉。這家名為TAVI的餐廳將由Shaya餐廳的現任主廚法瑞茲·喬馬裏(Fariz Choumali)領導,預計將於2022年11月在Covington n.new Hampshire街330號開業。