胡安的飛行卷餅周二,店主之一傑伊·莫裏斯(Jay Morris)證實,在因租金上漲而關閉上城門店後,這家擁有狂熱追隨者(也有一小群直言不諱的批評者)的德州-墨西哥迷你連鎖店將在橡樹街重新開業。
莫裏斯說,他們“很幸運能在橡樹街8140號(Live Oak Cafe的前身)搶到這個地方”關閉在經曆了疫情和颶風艾達帶來的與利潤相關的後果後,該公司於5月推出了新產品。胡安的主人在五月底決定不再續簽雜誌街的租約,引用大幅度的房租上漲(傳聞是雙以前的速度)。在胡安確認計劃關閉上城區後不久,隔壁的全食超市,在卡特裏娜颶風之前就在那裏了,最終以3630萬美元的價格售出.
位於雜誌街和約瑟夫街交彙處的Juan 's餐廳已經開了五年,但它是四家餐廳中的第一家(不包括新開的一家)彭薩科拉的位置)於1997年在LGD的雜誌街開業,顯然是受到了舊金山傳教士式的墨西哥卷餅店的啟發,但在菜單上的玉米片、墨西哥卷餅、墨西哥卷餅和墨西哥油炸玉米餅的主食上加入了朋克搖滾美學和克裏奧爾風格的變化。它以活潑的氛圍、烈性的瑪格麗塔酒和實惠的價格而聞名。第二家分店於2002年在中城開業,第三家分店於2014年在CBD開業(原來的LGD餐廳至今仍在營業)。
莫裏斯說,店主們希望在8月的某個時候在橡樹街開業,一旦他們拿到了賣酒執照,並對這個空間進行了一些更新,“讓它更像胡安的風格”。