:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70513966/Screen_Shot_2021_09_17_at_3.35.42_PM.0.0.jpg)
亞拉巴馬州伯明翰市著名廚師幫助提升城市的烹飪形象當他睜開市區餐飲目的地20年前在他的家鄉開一家餐館的新奧爾良,報告NOLA.com。克裏斯•杜邦前廚師和伯明翰的所有者咖啡館杜邦銷售,餐廳計劃安置他的家人他的家鄉新奧爾良和專注於即將出版的雜誌街餐廳。
杜邦公司已經購買了曆史建築以前回家卡文,根據NOLA.com,計劃開一家餐館他稱之為“最後的。“多產的當地餐廳組勒布朗和史密斯關閉該雜誌街頭小酒館2021年9月五年後,老板羅伯特·勒布朗颶風Ida損傷和“極端”人員的挑戰。盡管隻開放5年,餐廳是美妙的,尤其是19世紀浪漫安置在聯排別墅。
杜邦餐廳稀缺的細節,但裝修許可證與地址(3607雜誌聖)表示計劃維修和繪畫、燈具開關,汽車修補塗料層,調整第一和第二地板的足跡。當地建築師布魯克斯格雷厄姆管理改造;他幫助設計餐廳像Avo,防曬霜,博卡。食者,杜邦公司的更多信息關於即將到來的餐館和將更新如果我們聽到。
是合理的預期一些一般品質杜邦新奧爾良的餐廳,當然,廚師是一個狀態的早期領導人在伯明翰的擁抱,慢食運動在1990年代,以服務地道,季節性板塊南部重點是精煉蔬菜準備。杜邦公司首先打開他的同名餐廳在伯明翰1994年,但它確實升至2003年市區搬遷後歡呼。在2013年的餐館評論慶祝十年,伯明翰新聞稱之為“伯明翰市中心的旗手美食。”
杜邦在格雷特納在新奧爾良的Westbank長大,搬到伯明翰大學畢業後在Wynfrey酒店工作。他回到新奧爾良在1980年代,曾在許多地方食物精美的餐館之前回到伯明翰在1990年代初,打開後不久,咖啡館杜邦史。根據BHam現在杜邦公司資深副廚師長克裏斯埃文斯,咖啡館是接任這家餐廳的所有者和經營者。
杜邦公司預期於3607年開放他的新奧爾良餐廳雜誌在2022年夏末聖。
你有一家餐館或彈出提示嗎?注意到在你的鄰居打開或關閉?讓我們知道。
新奧爾良尋找食物推薦或聊天的地方最喜歡的餐廳怎麼樣?加入食者諾拉的Facebook群組。