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紐約誕生的餐廳Nobu該公司周二宣布，該公司正在向新奧爾良擴張，並表示到2024年將在新奧爾良凱撒酒店(Caesars New Orleans)內開設一家酒店和餐廳，這是即將進行的“數百萬美元轉型”哈拉，新奧爾良．
對於那些不熟悉全球奢侈生活方式品牌的人來說，Nobu帝國可能會有點困惑——1994年，Nobu在紐約開了一家餐廳，由廚師鬆久信(Nobu Matsuhisa)掌勺，演員羅伯特·德尼羅(Robert De Niro)支持;它很快就成為了日本的全球標誌。第一個Nobu酒店在打開凱撒宮隨後，邁阿密、帕洛阿爾托、芝加哥和馬裏布，以及全球其他至少8個地方，也將開設更多的酒店。新的擴張是凱撒和Nobu的合作，包括兩家新的Nobu酒店和餐廳，分別在新奧爾良和大西洋城。該公司還計劃在2022年之前在拉斯維加斯巴黎開設一家新的Nobu餐廳(僅限餐廳)。
耗資3.25億美元翻修了凱撒娛樂旗下的哈拉新奧爾良酒店和賭場，是在2020年12月首次宣布的後來改名為凱撒新奧爾良。翻修計劃包括在2024年之前建成一座擁有340間客房的新酒店大樓，以及一個現場音樂場地等其他擴建設施。然而，與Nobu的合作是新的——雖然整體開發將被稱為凱撒，但酒店內將有一家名為Nobu新奧爾良的酒店，以及一家Nobu品牌的餐廳。
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在比佛利山莊的第一家餐廳(名為Matsuhisa)和紐約的Nobu餐廳，Matsuhisa以其創造性地將日本菜與秘魯食材混合而聞名，如黑味噌鱈魚和黃尾魚jalapeño，在早期引領了全球美食潮流。雖然凱撒周二的聲明沒有包括關於新奧爾良Nobu餐廳的更多細節，但這家連鎖店目前在全球擁有40多家分店，是一家規模最大的連鎖餐廳最喜歡的名人在洛杉磯和倫敦這樣的城市，尤其以其在各地的一致性而聞名。
新奧爾良見證了今年夏天，一些大型酒店將首次亮相新奧爾良四季酒店(Four Seasons New Orleans)和新奧爾良維珍酒店(Virgin Hotels New Orleans)將於8月中旬相繼開業，它們各自的餐廳也將開業。河小姐由主廚阿隆·沙亞(Alon Shaya)領導，以及下議院俱樂部由主廚亞曆克斯·哈勒爾掌舵。