新奧爾良新開張的餐廳

本周新奧爾良有3家令人興奮的新餐廳值得一去

Mukbang為橡樹街帶來了奢華的海鮮和燉牛尾，以及更多值得了解的空缺

通過克萊爾Lorell更新中國東部時間2021年11月15日下午2:35

新奧爾良被稱為一個目的地，在很大程度上是因為它的餐館，擁有穩定的遊客流量令人興奮的新選擇在最好的時候。盡管疫情打亂了許多人的計劃，但當地餐館開業的速度幾乎恢複了正常，從疫情突然出現的餐館到大規模開業的餐館，再到新開張的餐館觀眾都到達。為了跟蹤這一切，以下是Eater正在進行的新奧爾良新開張餐廳的彙總，食客們現在需要知道。這個名單會繼續更新，所以如果我們錯過了一個空缺，請讓我們知道。

要了解本月新奧爾良最熱門的新餐廳指南，請參見在這裏．

小巧美觀的

法國區北蘭帕特街1014號
法國區邊上新開的小酒館打開這個項目是由一群當地投資者推動的，其中包括擁有Maison和Dragon 's Den夜總會的Jeff Bromberger。為了Bijou，該集團將N. Rampart上一座甜蜜的曆史悠久的克裏奧爾小屋改造成了一家現代、時尚的餐廳，設有休息室、兩個酒吧和狹窄的用餐區，延伸到迷人的後院。一位長期擔任新奧爾良廚師的Eason Barksdale領導著廚房，他曾在Mondo和Bayona為著名廚師Susan Spicer工作了14年。他專注於那些簡潔的、具有全球影響力的小盤子菜單；在冬陰雞、墨魚意麵、韃靼金槍魚等菜肴中探索了許多菜係。小巧美觀的現在在周三到周六的晚餐和周日的早午餐和晚餐開放。

酒吧鹽水

拜沃特，勃艮第街3200號
最後，故居Maurepas食物已經成為一家新餐廳，它是一個合適的繼任者。素食友好的最愛背後的團隊卑鄙的泡菜開設了Bar Brine，這是他們提供全方位服務的晚餐餐廳和酒吧，作為搬遷到拐角大樓路易莎和勃艮第。Bar Brine與隻提供午餐的Sneaky Pickle不同，老板兼廚師本·塔博爾稱其為“休閑美食”，素食和非素食各占一半。不斷變化的菜單將圍繞產品供應和季節性食品展開，這意味著比Sneaky Pickle的產品更精致一些——首次推出的菜單包括南瓜沙拉;馬尼拉蛤配煙熏玉米和烤酵母;黑眼豌豆餅;還有一份素食小香腸。晚餐的開放時間是周五到周一，晚上6點到10點。

Mukbang

上城區橡樹街8312號
橡樹街(Oak Street)有一家令人興奮的新海鮮餐廳，是雜誌街(Magazine Street)一家曆史悠久的現代越南咖啡館的老板金·阮(Kim Nguyen)一家開的商店咖啡館．10月底開業的“吃播”(Mukbang，韓語“吃播”的意思)專營越南卡真風味的海鮮，並計劃提供該地區不太常見的選擇，比如龍蝦、蛤蜊和成熟的海鮮塔。在大膽的品牌和有趣的裝飾背景下，Mukbang奢華的盤子非常適合分享，也很適合在社交媒體上分享——想想滿盤子的螃蟹、龍蝦、貽貝、蛤蜊和蝦，醬汁淋上蒜蓉麵(灣區越南餐館的主食);咖喱羅望子薯條配蟹肉;或者傳統的燉牛尾。一旦有了酒牌，就可以放心地期待同樣令人興奮的雞尾酒了。Mukbang周三至周日營業;星期一和星期二休息。

10月

Besame

可愛的Bésame來自廚師南洋·多明格斯(Nanyo Dominguez)，他從2015年開始在新奧爾良烹飪，多明格斯幫助開業約翰尼·桑切斯在CBD和大廚亞倫·桑切斯一起用餐，然後去Uptown餐廳蒂托的酸橘醃魚和皮斯科最後是開場Espiritu Mezcaleria2018年底。現在，他第一次獨自經營，提供墨西哥城、瓦哈卡、秘魯和多米尼加共和國風格的酸橘醃魚;阿根廷式和墨西哥式肉餡卷餅;哥倫比亞和委內瑞拉風味的玉米餅;還有更大的盤子，比如海鮮飯;香煎魚配椰奶和瓜希羅;還有巴西烤肉和墨西哥辣醬。它十月開業110 S. Rampart St.有一個酒吧，主打南美葡萄酒和拉丁美洲烈酒，梅斯卡爾，萊西拉，加勒比海的朗姆酒，以及南美的皮斯科和白蘭地。

聖約翰

當地的廚師埃裏克·庫克(Eric Cook)繼他的第一家大受歡迎的餐廳Gris-Gris之後，又開了Saint John他的第二家餐廳於10月6日在法國區(French Quarter)的馬克西莫餐廳(Maximo’s)舊址開張(迪凱特街1117號)。像慢燉火雞脖子，雞肉和蝦燉湯，菜湯和五花肉砂鍋的靈感來自18世紀的克裏奧爾菜，傳統的周日晚餐，以及幫助創建新奧爾良菜的影響:意大利菜，法國菜，西班牙菜，非洲菜，德國菜，加勒比菜。聖約翰提供午餐和晚餐周三至周日以及周末早午餐樓上和樓下，那裏有陽台座位。

《意誌與道路

這家法國區酒吧是LeBlanc + Smith最新推出的，這家受歡迎的餐廳集團目前的目的地包括Sylvain、Barrel Proof和the Chloe。之前的朗威酒館(Longway Tavern)，該集團對概念和內部進行了改造，將重點轉移到葡萄酒和雞尾酒上，創造了一種更憂鬱、更慵懶的氛圍。新的美食和酒吧節目得到了專業人才的支持——來自密西西比州的喬什·威廉姆斯(Josh Williams)，他在Brennan’s、August、Compère Lapin和最近的Chloe;湯米·林維爾(Tommy Linville)擔任飲料總監，他來自華盛頓，此前曾領導過廣受歡迎的Founding Farmers酒吧。

8月

芽的烤肉

百威已經成功了回到城市公園在經曆了多年的不確定性和因疫情而推遲的開放之後。這家2000平方英尺的餐廳位於城市公園大道和運河的拐角處，與麵餅目的地Morning Call的新址相連，是自2018年以來第一家位於新奧爾良的Bud 's餐廳。最終的計劃是全天候營業，出售啤酒和葡萄酒，但目前它的營業時間是周四至周六，上午10點半至晚上8點，周日上午10點半至下午6點。

新奧爾良公地俱樂部

這家位於市中心的餐廳位於新建的新奧爾良維珍酒店(Virgin Hotel new Orleans)，該酒店邀請當地知名廚師亞曆克斯·哈勒爾(Alex Harrell)參加美食節目Sylvain，安吉莉最近一次是在Elysian Bar。當代南美美食的菜單包括熏土豆丸子配鱒魚子、蒸玉米餡餅配醃西瓜皮和藍蟹，以及酸麵團卡瓦泰利。

Empanola

這家創意十足的肉餡卷餅攤販不斷壯大，現在在雜誌街開了第二家店。Jimena Urrutia和Marcelo García最初在聖羅奇市場(St. Roch Market)開了一家食品攤，隨後在弗雷雷特街(Freret Street)開設了分店，這裏仍將是麵包店的總部。從8月1日起，Empanola在雜誌街3109號(周三、周四和周日，上午11點至晚上9點，周五和周六，上午11點至晚上10點)開放。

聚會拉麵

新奧爾良總是需要更多的拉麵攤位，所以歡迎聚會這家新店位於南卡羅爾頓大道1340號，店主是伊萬·桑托索(Iwan Santoso)和尼薩納特·丘蒂帕亞伯特(Nisanart“Nisa”Chutipanyaboot)夫婦見過在泰國薄荷餐廳工作時)。全天的菜單範圍廣泛，印度尼西亞，泰國，日本，和中國特色的拉麵，麵條，越南米，包，生菜卷，甚至壽司卷。

代替母親

塔利亞，坐落在康斯坦斯和塔利亞街在LGD的拐角處的短命餐廳，現在是代替母親-一家現代墨西哥餐廳，菜品來自安娜·卡斯特羅(Ana Castro)，她是塔利亞餐廳(Thalia)的前主廚，也是Coquette餐廳的前副主廚。這家餐廳目前仍由Coquette的老板兼廚師邁克爾·斯托爾茨弗斯(Michael Stoltzfus)所有，他與前合夥人克裏斯汀·埃西格(Kristen Essig)一起開發了Thalia，但從食物方麵來說，這是一次重大的改變。卡斯特羅餐廳一開始會提供五道菜的固定套餐(70美元)，並會隨季節變化;並計劃最終增加全天菜單。

河小姐

2021年8月，新奧爾良四季酒店首次亮相河小姐阿隆·沙亞在酒店的餐廳。Miss River打算提供一種特殊的場合，奢華的用餐體驗，你可能會在四季酒店(Four Seasons)中有所期待，提供現代路易斯安那美食，比如陶罐髒飯，上麵撒著烤鴨胸肉和鴨蛋黃;帶有酥皮和焦糖蘑菇的路易斯安那州牡蠣肉餅;鹽皮紅鯛魚;還有全酪乳炸雞。

Up & Adam Eatz

這家位於中城的早午餐和咖啡店將於8月底開業，擁有一位才華橫溢的新奧爾良廚師莫裏斯·丹尼爾斯(Maurice Daniels)。丹尼爾斯提供精致的路易斯安那經典菜單，如炸鯰魚和玉米粉，負載煎蛋卷，雞肉餅幹以及一係列的咖啡，濃縮咖啡飲料，和早上的雞尾酒-還有一個咖啡窗口去杯的喬。

YuYan廚房

7月底，Yu Yan在Fat City開業，接管了廣受歡迎的Korea House的舊址。令人興奮的是，它主打的是國語菜，有一些廣式菜肴，有包、辣湯、大豆牛肉排骨，還有一種特色菜叫龍眼肉丸——豬肉和牛肉肉丸裹著整個煮雞蛋。它在梅泰裏的第18街3547號開放，周一至周六上午11:30至晚上8:30。

7月

德爾·蘇爾

這家新餐廳位於時尚寧靜的卡塔胡拉酒店，德爾·蘇爾這家餐廳由拜倫·布拉德利(Byron Bradley)和大衛·哈格羅夫(David Hargrove)經營，提供簡潔可口的非裔拉丁菜肴菜單。菜肴包括鮮亮的酸橘汁醃魚配平原，還有辣椒，一種用藜麥、蔬菜和queso填充的波布蘭諾辣椒，結合了路易斯安那州的傳統食物和拉丁加勒比風味。可愛的鴨子主菜是另一個亮點，以及蘇皮羅De Limeno甜點，秘魯焦糖蛋白酥皮，西番蓮果果凍，和山核桃佛羅倫薩。有皮斯科啜飲以及一個菜單的清爽飲料結合加勒比，拉丁，和非洲的口味，和選項吸收在樓下的酒吧，僻靜的庭院，或在屋頂。

伊利沙伯街咖啡館

的聖文森特酒店這家餐廳由紮克·庫珀曼(Zach Kupperman)和傑森·塞德曼(Jayson Seidman)創辦，於6月底開業，兩家餐廳的概念來自奧斯汀酒店業資深人士拉裏·麥圭爾(Larry McGuire)和MML hospitality的利茲·蘭伯特(Liz Lambert)。該酒店有一家受歡迎的複製品奧斯汀餐廳伊麗莎白街咖啡館這家餐廳早餐供應法式越南糕點，午餐和晚餐則是越南特色小吃，比如薑辣椒油餃子、越南三明治和雞腿。也有雞尾酒和天然葡萄酒咖啡和茶，還有甜點包括草莓番石榴果醬或荔枝覆盆子果醬麵餅，一罐黑巧克力奶油味噌焦糖，日常馬卡龍和Nutella泡芙。

奔放的皮特的

Slidell海鮮目的地Jazzy Pete 's已經擴展到新奧爾良，在橡樹街上城區的前DTB餐廳空間開業。此後DTB一直空置去年八月結束，這是近一年後死亡創始主廚和合夥人卡爾Schaubhut．Jazzy Pete ' s餐廳是Peter Nguyen開的，他在Slidell開了16年的老店，提供路易斯安那州的所有美食:法式燉雞、燒烤蝦、秋葵湯和鮮蝦蛋黃醬。

毛先生

毛先生於7月底開放，為Tchoupitoulas街(Dick & Jenny 's的舊址)帶來了一個熙熙攘攘的、時髦的目的地，有創新的全球美食和專家雞尾酒。店主蘇菲娜·昂(Sophina Uong)和威廉·格林威爾(William Greenwell)在菜單上分四個部分提供熱帶風味美食，還有通過點心式流動推車提供的旋轉小盤。後麵的酒吧提供了一個不同的飲酒氛圍，非常適合在Tipitina街對麵的比賽前進行比賽。菜單亮點包括帕尼普裏，蝸牛惠靈頓，和章魚aguachile，所有的甜點由糕點廚師莎拉棉花都是傑出的。

聖洛倫佐

聖洛倫佐是聖文森特酒店主要的全天候餐廳，融合了沿海意大利和新奧爾良風味，重點是海鮮-晚餐菜單包括一個生蠔酒吧，裏麵有來自東北、西北太平洋地區以及墨西哥灣沿岸的牡蠣;海鮮韃靼，牛肉片和克魯多;以海鮮或蔬菜為中心的新鮮意大利麵(魷魚墨汁chitara，龍蝦意大利麵和蝦蝦燴飯);還有烤牛排，豬排，鯛魚和劍魚。它附在天堂酒廊，酒店的大堂吧，提供雞尾酒，小口，和完整的聖洛倫索菜單。

張小酒館

張小酒館是一家全新的家庭經營餐廳，位於迪凱特街1141號，融合了中國和泰國的特色，提供在美國菜單上常見的兩種美食。盛大的開業時間是6月9日星期五，這家人整個周末都會慶祝，開業周末所有飲料都打九折。撈麵、餃子、北京烤鴨、西蘭花蝦和芒果糯米都是亮點。

6月

安娜的

安娜餐廳占據了馬裏尼酒店(Marigny) Mimi’s餐廳的兩層樓空間，那裏是當地人最喜歡的餐廳，樓下有遊泳池，樓上有創意的小盤子。明智的是，新老板保持了同樣的想法，並請來了新奧爾良餐飲界的兩位資深人士:安娜·佐丹諾(Anna Giordano，曾在南方珍寶、托尼克酒吧(Bar Tonique)和朗威酒館(Longway Tavern)等餐廳工作)擔任酒吧總監，廚師克裏斯·漢姆(Chris Hamm，曾在風騷、卡萬(Cavan)和西爾萬(Sylvain)工作)負責廚房。菜單類似於tapas，保留了Mimi廣受歡迎的Feed Me特色菜(廚師給的驚喜)，有小盤脆章魚、鳳尾魚和吐司，還有bravas bravas，以及一些主菜和甜點。雞尾酒菜單更豐富一些，非常誘人。開放一周七天的遊泳池，飲料和食物，下午4點到淩晨2點，周日到周四，中午到淩晨2點，周五和周六。
安娜的皇家街2601號

小家夥的諾拉

Bub’s是一家在疫情中誕生的臨時餐廳，於6月8日在中城開業。Aaron Amadio, Tristan Moreau, Peter Prevot, Josh Richard和Ron Richard於2020年6月開始了他們的漢堡快閃店，以他們的朋友Rand Owens創造的昵稱命名，Rand Owens是中城披薩和班克斯街酒吧的老板他於2020年3月去世，享年33歲．奶酪薯條、配菜和雞肉三明治是Bub 's餐廳提供的產品，營業時間為周二至周日上午11點至晚上9點。
小家夥的諾拉銀行街4413號

保利啊的

Paulie Gee 's是一家傳奇的布魯克林披薩店，在紐約以外的地區開設了多家分店，包括巴爾的摩、哥倫布、俄亥俄州和芝加哥。新奧爾良本地人奧布裏·斯塔拉德(Aubrey Stallard)與紐約的保利·詹諾內(Paulie Giannone)合作，在意大利進口邦奇披薩(Bonci pizza)短暫存在的倉庫區(Warehouse District)開設了新新月城(Crescent City)的切片店。Paulie Gee 's主要經營新那不勒斯風格的薄皮派，提供20英寸的圓形派和長方形西西裏風格的披薩，每天上午11點開始供應，也是按片供應。
保利·吉的新月城切片店地址:茱莉亞街726號

孔雀的房間

在什麼時候初次亮相新奧爾良夏季酒店開業潮孔雀房是位於Tchoupitoulas CBD的新Kimpton Hotel Fontenot的餐廳。食物來自克裏斯·魯斯克(Chris Lusk)，他是新奧爾良的一位長期廚師，曾在Restaurant R’evolution、Cafe Adelaide和Caribbean Room烹飪過，包括腰果海鮮醬、石斑魚、蝦拉麵和蟹肉卷;雞肉茄子配番茄和烤法羅;還有黑扁豆咖喱。雞尾酒項目也很出色，策劃了一些難買到的烈酒和雞尾酒，如Primp and Preen，由梅斯卡、白朗姆酒、奧格特、新鮮柑橘和藍色curaçao調製而成;用杜鬆子酒、辛酸、柑橘、草莓和羅勒製成的紅寶石·布裏奇斯;還有“Sackcloth and Ashes”，搭配Toki日本威士忌和Amaro Montenegro(還有神秘的“鮮味”)。每款特色雞尾酒都有幾個形容詞來幫助預測飲品的味道。
孔雀的房間Tchoupitoulas街501號

迎澤的

芝士牛排的粉絲們，有個好消息:Yinzer 's Amazing cheesestaks，曾經是一家快閃店，最近在Delachaise街開了一家餐廳。這對自稱是芝士牛排愛好者的二人組提供牛排、雞肉或蔬菜芝士牛排，以及所有必要的澆頭和奶酪選擇，以及水牛雞版本和芝士牛排沙拉，所有這些都是在餐廳、外賣和特定時間交付的。銀澤目前的營業時間是周四到周一晚上5點到10點，暫時隻收現金。
Yinzer的美味芝士牛排店地址:Delachaise St 1514號

五月

14個教區

皮提安市場大排檔和前中城餐廳14個教區剛剛在橡樹街開了第二家牙買加特色店，接管了披薩連鎖店Mellow Mushroom的舊址。由查爾斯和勞倫布萊克夫婦組成的14 parches在克利奧街度過了兩年，於2018年關閉。新餐廳有兩層，兩層都有酒吧;樓上的休息區可以出租給私人活動，一樓的酒吧主要供應朗姆酒雞尾酒。開業菜單將在未來幾周擴大，包括三文魚滑塊、煙熏鯡魚板和傳統的牙買加肉餅;烤雞排骨，一整條紅鯛魚，還有咖喱雞。營業時間為下午5點至9點，周二至周六，有外賣，早午餐和午餐。

Fritai

查理皮埃爾帶來海地意大利麵，阿克拉，和克萊爾為中心的雞尾酒菜單新奧爾良的Treme社區與Fritai是他在聖羅奇市場(St. Roch Market)由小吃攤改建的餐廳．這家新餐廳的菜單上除了著名的油炸煎蛋(fritai)三明治(在兩個炸芭蕉之間夾豬肉，配上牛油果、芒果醬和pikliz)，還有一盤紅燒炸豬肉、牛油果、pikliz和colè米飯;整條烤魚;還有espageti，也就是海地傳統的意大利麵，用煙熏鯡魚、epis醬、andouille香腸和半熟雞蛋炒。兩層樓都有酒吧，樓上的休息室提供以克萊爾白葡萄酒為基礎的複雜雞尾酒菜單，以及經典雞尾酒和雞尾酒，這是一種新奧爾良風格的雞尾酒，由一品脫的烈酒和雞尾酒組成。周三至周一下午4點至10點開放;周一關閉。
Fritai盆地街1535號

獅子座的麵包

當地麵包師凱特·海勒(Kate Heller)在疫情期間在農貿市場、快賣店和送貨上門銷售她心愛的麵包和百吉餅後，開設了她備受期待的麵包店Leo 's breadNOLA.com．海勒在新奧爾良的麵包行業已經有很長一段時間了，2014年，他在寶塔咖啡館外銷售麵包，推出了Leo 's bread，並在開業前成為餐館的供應商回聲的披薩和後麵的夫婦一起1000無花果2018年1月底。當Echo在2019年夏天關閉時，海勒開始計劃開自己的麵包店。位於貝爾街2438號的利奧麵包(Leo’s Bread)營業時間為周三至周日上午8點至下午2點。

Peychaud的

Peychaud 's是Cure公司團隊的最新作品，該團隊的作品包括廣受好評的弗雷特街雞尾酒吧治愈比如，法國區手杖和桌子，而較新的瓦爾斯也在弗雷特街。它於5月6日周四在圖盧茲街727號的Maison de Ville酒店內開業，提供所有飲料的菜單，目前還沒有增加食物的計劃。在得知Peychaud苦味酒的發明者Antoine Amedee Peychaud曾經住在現在酒店所在的大樓裏後，老板Neil Bodenheimer申請將酒吧的名字改為Peychaud。它專注於經典新奧爾良雞尾酒的簡潔菜單，如薩澤拉克，Vieux Carre，和拉莫斯杜鬆子汽水。Peychaud 's目前從周四到周日營業到晚上10點。

莎莉的海鮮

凱特琳·卡尼和馬庫斯·雅各布斯備受期待的第二家餐廳瑪吉的燒烤海鮮薩莉餐廳本周開業，菜單上有牡蠣、水煮、炸、黑和烤海鮮、熱炸雞三明治，以及應有盡有的螃蟹大餐。廚師約書亞·布魯(Joshua Blue)領導橡樹街空間的廚房，最近是La Casita的家，現在擁有一個生酒吧，半私密的後室和戶外座位。考慮到鄰裏關係，海鮮薩莉餐廳計劃提供海鮮煮食和其他公共盛宴。營業時間為周二至周四晚上4點至10點，周五至周日上午11點至晚上10點。

4月

題外話

令人垂涎的墨西哥玉米卷早餐在河對岸的阿爾及爾出現了一個新的地點，就在阿爾及爾角(Algiers Point)旁邊，因此得名。邁克爾·帕特裏克·韋爾奇是當地的作家和音樂家，同時也是一名廚師和餐館老板，本月早些時候，他開了這家休閑早餐和午餐咖啡館，每個策略．不斷變化的菜單特色早餐玉米餅和乳蛋餅為一天的第一餐，午餐有湯，酸橘汁醃魚和三明治(包括古巴)，周一至周五上午7點至下午2:30，周日晚上由DJ的晚餐。
題外話梅耶將軍大街3211號

金門小酒館

格特鎮新開了一家很棒的哥倫比亞餐廳，這是第一家伊恩·麥克納爾蒂在《倡導者》上報道本月初。Golden Gate Bistro是由Bleidys Lobelo和Angelica Rivera創辦的，這兩位來自哥倫比亞的女性的丈夫也在新奧爾良做生意——餐廳位於她們家族建築企業的一樓，在充滿活力的餐廳裏增加了一種整體的家庭感。菜單上的玉米餅，肉餡卷餅，bandeja paisa(各種肉類和芭蕉準備的拚盤)，和新鮮果汁提供午餐和晚餐，周三至周五。
金門小酒館地址:4334 Earhart Blvd

拔酒吧

Pluck是倉庫區(Warehouse District)新開的一家葡萄酒酒吧，值得注意的是，它提供的食物來自馬裏尼(Marigny) Mimi’s的前主廚。這家潛水酒吧現已關閉，因其出色的深夜餐前小吃菜單而廣受歡迎。希斯克利夫·海莉現在在品酒師斯凱·拉托雷(Skye LaTorre)開的Pluck餐廳做飯。至於葡萄酒，Pluck提供20種杯裝葡萄酒，還有很多瓶可供選擇，包括流行的橘色葡萄酒和天然葡萄酒。對於食物，海莉提供西班牙風味的pintxo小吃和熟食，以及炸青蛙腿、烤鵪鶉和蝦糊等小盤。拔是開放周二/周三從中午到晚上10點，直到午夜周四至周六(周日和周一關閉)。
摘下地址:吉羅德街722號

Torshi

經過幾年的經營，在一個攤位聖羅士街市在馬裏尼的絲綢之路餐廳Rafik Abohattab服務了幾個月Torshi在以前的莫娜咖啡館開業四月的第一個周末在法國人街阿博哈塔布15年前搬到美國之前住在開羅，他提供最新鮮的蘸醬、陀螺、沙拉三明治和沙瓦瑪，還不時嚐試埃及街頭小吃。Torshi的廚房和市場每天都開放午餐和晚餐(周日中午到晚上7點)。
Torshi法國人街504號

山口組的房子

Yakuza House已經落戶梅泰裏(Metairie)，它位於獸醫大道(Vets Boulevard)上一座可愛的小建築裏，專營三明治、手卷和東武裏碗(donburi bowls)，感覺非常適合親密的食物性質。手卷是在有六個座位的壽司吧新鮮製作的，並立即送到顧客手中，還有握壽司和克魯多，還有不生的日式三明治，配炸雞片或雞蛋沙拉，以及冬飯碗。菜肴和蛋白質將會輪換，因為廚師Huy Pham希望為顧客保持小菜單上的新鮮。盡管是在梅泰裏，但這個地方在未來幾個月裏將會是一個熱門景點。
山口組的房子1325退伍軍人大道

3月

芳香印度料理

自2月底以來，Aroma是一家新的櫃台服務餐廳，位於S. Claiborne大道，距離超級圓頂體育場約半英裏。廚師Kalaimani Antony提供了幫助開一家印度餐廳薑黃這家餐廳將於2019年在新奧爾良西岸推出一係列印度特色菜肴，包括美味的malai tikka、vinindaloo、黃油雞肉和咖喱，以及兩種油炸花椰菜開胃菜、一係列饢餅，以及一些清爽的純素食和素食主義者選擇。雖然裏麵有桌子，但這是一個外賣和送貨聯合- Aroma在大多數第三方送貨應用程序上。
香氣，401 S. Claiborne Ave。

鮑德溫公司。

新奧爾良人D.J.約翰遜買下了這座粉紅色的建築基因的Po-boys當業主決定在2019年關閉時，許多擔心外地開發商接管Elysian Fields和St. Claude Avenue交彙處的標誌性空間的人鬆了口氣。他首先開了一家超高檔店新奧爾良藝術酒吧2019年2月初，這是他對轉角願景的第一階段。Baldwin & Co是一家以活動家和文學偶像詹姆斯·鮑德溫(James Baldwin)命名的書店和咖啡店，上個月下旬開業，提供以鮑德溫的一些作品命名的特色飲料菜單。書店和咖啡店與藝術酒吧共享一個可愛的室外空間，有助於輕鬆地從咖啡因轉換到酒。
鮑德溫公司。地址:Elysian Fields Ave 1030

大擠壓

新奧爾良的“健康”美食目的地比人們想象的要多，但最新開業的一家背後有一個受人喜愛的當地名字——聖徒隊跑衛阿爾文·卡馬拉。Kamara是該品牌的共同所有人，該品牌最初在巴吞魯日、哈蒙德和曼德維爾開設了門店，但新奧爾良市中心的門店於3月中旬開業，完全由Kamara擁有。大擠壓提供新鮮果汁和冰沙，巴西莓碗，和其他“抓和geaux”零食，以及提供果汁“排便”。
大擠壓地址:聖查爾斯大街303號

鳥人的

bowwer和Claret葡萄酒和雞尾酒吧都是雜誌街新框架開發項目的一部分，他們最近開了一家名為birddy’s Behind The bowwer的早餐和午餐店。顧名思義，它位於薩摩的前LGD位置的涼樓後麵，提供豐盛的早午餐菜單，如炸雞餅幹，墨西哥煎蛋和煙熏鮭魚吐司，以及甜盤子，糕點，沙拉和三明治，果汁和雞尾酒。目前開放時間為每天上午7時至下午3時。
小鳥在涼亭後麵地址:雜誌街1320號

Hieux煮

Hieux Boil接管了Namese的前身，這讓Namese的許多忠實粉絲感到高興。然而，這家餐廳顯然不同，更像老板Hieu Doan在雜誌街的餐館Boil Seafood House。它遵循同樣的理念，專注於越南式的煮小龍蝦、蝦、貽貝、蛤蜊、蟹腿和龍蝦，以及油炸海鮮拚盤和po ' boys。還有一份菜單，有炭烤食品、生吧台和供分享的海鮮桶，比如110美元的盛宴，包括一隻龍蝦和一磅雪蟹腿、蝦、蛤蜊和貽貝。Hieux Boil每天提供午餐和晚餐。
Hieux煮地址:杜蘭大街4077號

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