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法國區熱門景點朗威酒館在“挑戰和轉型”一年後關閉

這是當地知名酒店集團LeBlanc + Smith近幾個月來關閉的第二家餐廳

Longway Tavern於2018年開業
凱瑟琳·金博爾/食者諾拉

北極地區酒館這是新奧爾良餐廳老板羅伯特·勒布朗(Robert LeBlanc)開了將近三年的美食酒吧Sylvain桶的證據,卡文)將於本月晚些時候關閉宣布周四在Instagram上。這是LeBlanc + Smith旗下近幾個月關閉的第二家餐廳;法國區的老酒館Meauxbar關閉2020年10月。

公告稱,過去的一年“是充滿挑戰和變革的一年”,促使業主“反思我們21世紀酒店的首要使命,以及我們如何才能最好地服務於法國區社區。”我們已經決定後退一步,重組並關閉朗威酒館,”但是,該帖子說,“我們不會放棄這個受人喜愛的地方和它的傳奇曆史。令人興奮的更新即將到來。”

北極地區打開2018年5月,大量的嗡嗡聲鑒於LeBlanc + Smith的其他酒吧多年來以高質量的現代食物、對曆史建築的精心修複和時尚的室內設計,以及該市一些最強大的酒吧項目而聞名。朗威原本打算打造一家“經典的社區酒館”,它接管了圖盧茲街(Toulouse Street)上一座18世紀末的建築,這裏以前是小維克(Little Vic’s)的所在地,這是一家深夜的意大利咖啡館和冰淇淋店。酒館精心裝修的內部設計結合了建築的過去,後麵有一個舒適的隱藏庭院,成為今年冬天室外加熱用餐的熱門選擇。調酒師風度翩翩,為酒吧創造了有趣的氛圍,並使它成為無酒精飲料和創意雞尾酒的目的地。

主人解雇了Longway Tavern的主廚John Sinclair於2019年3月開業NOLA.com的報告關於他前一年被捕的事。勒布朗告訴Eater,雖然他在餐廳開業前就知道辛克萊被捕了,但他不知道事件是身體上的。他說,在了解到逮捕的細節後,“我們必須考慮到公司的175名員工,做出決定。”

3月中旬新冠肺炎疫情爆發時,LeBlanc + Smith餐飲集團率先主動關閉了旗下所有五家餐廳和酒吧MeauxbarSylvain桶的證據卡文,北極地區酒館這一重大舉措先於路易斯安那州州長約翰·貝爾·愛德華茲全州範圍內關閉酒吧和室內餐廳。LeBlanc + Smith餐廳於2020年7月重新開業徹底改革商業模式該公司的員工大幅瘦身,並獲得基本工資和公司提供的醫療保險。Meauxbar在不到4個月後就關門了,老板們提到了疫情帶來的“意外障礙”,並表示他們打算在未來以某種形式重振品牌。LeBlanc當時表示,Meauxbar的員工將轉移到其他LeBlanc + Smith餐廳。

Longway Tavern的最後一次晚餐服務將是2月14日。

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