2021年新奧爾良最期待的餐館開業

突出餐廳的開放日期從來就不是一門精確的科學,但在新奧爾良這幾乎是可笑的是真實的。從開幕颶風市政廳黑客停止允許過程,隻要在這個小鎮經曆了這一切。大流行已開放的預測更加脆弱,然而不知何故,頑強的廚師和業主仍設法使他們長期的夢想生活。值得注意的是,所有的去年最期待的餐館已經開了,已經在2021年流行後院taco站成了一個餐廳和長期泰國彈出的計劃實現的Marigny永久的家。

記住我們的新現實的不可預測性,這是餐廳開張吃新奧爾良是今年最期待的。核對與吃打開更新和更多關於2021年最期待的餐館,記住,以下是可能發生變化。

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毛先生

地址:4501 Tchoupitoulas聖,在前迪克和珍妮的
關鍵人物:廚師Sophina Uong和丈夫威廉Greenwell“野貓”

關閉住宅區小酒館迪克和珍妮的爆發之前COVID-19肯定是附近的損失,但餐廳接管Tchoupitoulas街道地址是令人興奮的事情。毛先生是來自Cambodian-American廚師Sophina Uong和她的丈夫威廉“野貓”Greenwell,退伍軍人的岩薔薇CBD和樂土的酒吧,分別。他們已經出現在過去的幾個月裏在當地景點會眾咖啡和Zony啤酒麥芽漿項目,熱帶小板塊achari雞肉切成小塊炸玉米餅和羅望子和香菜;柬埔寨酸辣湯豬肉排骨;quesabirria de res;和食用蝸牛烤雞肉串。兩人在記錄他們的改造工作Instagram,計劃今年春天“有趣,充滿勇氣的,熱帶客棧”。

莎莉的海鮮

地址:8400年橡樹聖。
關鍵人物:瑪吉的燒烤老板凱特琳卡尼和馬庫斯·雅各布斯

巨大的成功後的中期城市的餐廳瑪吉的燒烤凱特琳卡尼和馬庫斯·雅各布斯擴大新奧爾良與海鮮莎莉的足跡,計劃作為一個家庭的地方生酒吧,Viet-Cajun海鮮沸騰,吃螃蟹大餐。接管橡樹街空間最近La小屋,兩人計劃添加更多的戶外座椅,確保takeout-friendly服務,有一天,作為社區聚會場所海鮮沸騰和其他公共宴會。海鮮莎莉的預計2021年春季開放。

四季酒店的餐廳

地址:2運河聖。
關鍵人物:廚師阿龍沙亞和艾米麗沙亞/石榴好客,四季

即將到來的四個季節在新奧爾良多年來一直大新聞,和它的餐廳同樣的預期。它是很受歡迎的新聞酒店是與阿龍沙亞和他的妻子艾米麗的石榴酒店餐飲集團萌芽,最出名的沙亞的第一post-John這個餐廳薩巴。而酒店餐廳的名字和菜單還在保密階段,沙亞共享與12月吃一些細節,喜歡計劃食物之前從廚師不像我們所看到的餐館。兩人說菜單是受他們的18年生活在新奧爾良和烹飪,包括菜肴的西非,中美洲,和越南的影響以及法人後裔國家的特色。

160個座位的餐廳將分解成部分旨在鼓勵傳播——地板計劃包括一個酒吧/休息區,大餐廳,露天陽台有足夠空間”之間的軍樂隊適合表”,和一個品酒。他們打算二的戲劇性,進步的經驗,食客從酒吧休息室的餐廳的露台。酒店、餐廳和酒吧休息室預計將在2021年春季開放。

Vaucresson克裏奧爾語的咖啡館

地址:聖伯納德大街1800號。
關鍵人物:Vance Vaucresson,當前的所有者Vaucresson香腸有限公司第四,埃德加追逐,廚師Dooky追逐的餐廳和利亞追逐的孫子

Vaucresson香腸公司重返新奧爾良第七區已經被預期有一段時間了,一代又一代的Vaucressons多方麵努力構建一個公司的商業活動前的地址。世紀的屠夫是原始的和最流行的爵士節日食品供應商,和家庭的Vaucresson克裏奧爾語咖啡館在1960年代是一種罕見的黑人在當時的法國區業務。現在,第三代業主Vance Vaucresson證實,餐廳和肉類市場的計劃是2021年底回到正軌(除了affordable-rate公寓房地產將房子)。在追逐的幫助下,Vaucresson複興的克裏奧爾語咖啡館將胡椒香腸聞名,以及豬的頭奶酪,chaurice,和其他肉類在秋葵,阿寶'boys,在粗燕麥粉。

伊麗莎白街咖啡館

地址:1507雜誌聖。,在即將到來的酒店聖文森特
關鍵人物:紮克Kupperman,基督教Strobel,莉斯蘭伯特和拉裏·麥奎爾,嗯,一個總部位於酒店集團

對酒店有合作把前聖文森特賓館樂金顯示器精品酒店聖文森特,有兩個很有前途的餐館。最有趣的是複製受歡迎的計劃奧斯丁在旅館餐廳伊麗莎白街咖啡館,這將為糕點和“French-Vietnamese最愛”早餐,午餐,和晚餐。酒店的餐廳晚餐,被稱為聖洛倫佐是“靈感來自意大利的海岸度假目的地,並將提供一個菜單的海鮮和較輕的菜“充滿當地印第安人口味。“酒店和餐館預計將在2021年春季開放。

山口組的房子

地址:宣布
關鍵球員:駕車廚師,廚師在將軍的壽司店

日本便利店Sandos主食,最近被風暴,美國已經到達(姍姍來遲地像往常一樣)在新奧爾良,由於黑幫的房子。廚師駕車是第一代越南裔美國人愛上了日本料理在咖啡館工作時禪宗作為一個青少年。他是黑幫的房子過去幾個月發展(在幕府Metairie)工作時,和最近舉行了他的第一個彈出聯盟拉麵,在那裏他曾sandos用軟的菜單,白色(由日本牛奶麵包家貝克Instagram明星Banh Vi)和充滿脆豬肉或雞肉炸肉排,tamago煎蛋,或草莓和奶酪混合奶油。未來的彈出窗口提前打開山口組的房子計劃;遵循Instagram為更新。

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毛先生

Tchoupitoulas街4501號,70115年 (504)345 - 2056 訪問的網站

Vaucresson克裏奧爾語的咖啡館

1800年聖伯納德大道、新奧爾良、拉70116 訪問的網站

莎莉的海鮮

橡樹街8400號,70118年 (504)766 - 8736 訪問的網站

山口組的房子

塞汶河大街2740號,70002 (504)345 - 2031 訪問的網站