自最後一個預覽新奧爾良最期待的餐館,這座城市經曆了第一次的到來omakase壽司吧,一個美籍華人熱點加入樂金顯示器蓬勃發展的餐飲場所,至愛的人類爵士樂節供應商打開一個餐廳住宅區。
2020年春季應該帶來更多值得注意的處子秀,從一個年輕的諾拉原生的Viet-Cajun菜到一個courtyard-centric餐廳從著名的雞尾酒吧治療背後的團隊,以及一些遺留下來的冬天。在剩下的一年,我們密切關注即將到來的法國區位置著名的紐約雞尾酒吧和多產的奧斯汀飯店集團擴張到新奧爾良。
現在,吃的花名冊上最值得期待的機會來到新奧爾良今年春天。
瓦爾斯
誰:CureCo團隊,包括馬修·Kohnke尼爾這樣Turk迪特裏希,甘蔗和表廚師啊Nogueira作為一個新的合作夥伴。
什麼:瓦爾斯被描述休閑,悠閑的餐廳和酒吧與傳統和地區墨西哥菜和龍舌蘭酒。平麵圖顯示一個3000平方英尺的室內麵積和大型戶外餐飲空間超過1000平方英尺,在人行道上在Freret區街。成為已知的Nogueira甘蔗&表光,cocktail-friendly菜結合加勒比,法人後裔,和古巴口味,是炸玉米餅的創建一個菜單,炸玉米粉圓餅,釀造。土耳其人迪特裏希將管理程序。
在哪裏:4632 Freret區聖,在加油站前的價和Freret區。
當:2020年春季
的涼亭
誰:馬克和坎迪斯,Tujague和酒吧的弗朗西斯打開波爾多葡萄酒和雞尾酒吧去年。
什麼:據報道,鮑爾將出售“高新的美國烹飪與關注蔬菜和密切聯係當地農場,“糖的根源。的例子菜單包括整個branzino茴香;燒焦的rapini藍莓;和貽貝nduja,櫻桃番茄,茴香,garganega。68個座位的餐廳命名的一種花園格子,將設計美學強調植物。
在哪裏:1320雜誌聖。,在花園區新框架的發展。
當:2020年3月
傍水鎮泡酒吧
誰:老板那鴻書Laventhal招募前波特蘭廚師和新奧爾良本地安Luu引領廚房,桑尼天,以前在城市南部啤酒廠和Abita釀造有限公司監督啤酒。
什麼:一個75個座位的餐廳和釀酒廠,五到八瓶啤酒和Vietnamese-Cajun mashup小龍蝦小龍蝦烤幹酪辣味玉米片和double-fried魚醬雞翅棕色的黃油。並成為出名的病毒phorrito彈出年代和獲得好評如潮,包括一個半決賽選手2016年點頭吃年輕的槍,在波特蘭的餐廳Tapalaya。
在哪裏:3000皇家聖。,在傍水鎮倉庫建造的皇家和Montegut街道。
當:2020年4月
Budsi正宗的泰國
誰:Budsaba和賈裏德·梅森,丈夫和妻子Budsi背後團隊的正宗的泰國,新奧爾良的一個最熱的彈出窗口。
什麼:梅森將物品從她的朋友的彈出菜單的泰國菜喜歡喝醉的麵條和番木瓜色拉以及泰國把伊森地區的專業,她是什麼地方的人,像發酵的魚和蟹som tam。這對夫婦計劃提供午餐,晚餐,和潛在的午夜飯一周6天櫃台服務模型,並將與泰國雞尾酒服務周到的酒吧。
在哪裏:1706 n . Rampart聖在郊區Marigny
當:2020年4月結束
El Cucuy
人:奧斯丁的車道。車道正在與新的Orleans-based架構公司蟬在設計和非功能性測試組在建設。酒吧項目將由詹妮弗'Blenis阿,DBA和曾經在酒吧掌櫃Marigny咪咪的等等。
什麼:宣布大讀者宣傳十月,El Cucuy將重金屬和南美folklore-themed taco餐廳和酒吧專攻trompo(旋轉烤肉店)牧師炸玉米餅,自製的玉米餅,龍舌蘭的精神。空間將恢複氣流,一個大的餐廳甲板陰影,和一個外麵“娛樂區域”為主要設計元素,除了一個較小的室內餐廳與酒吧。
地點:3507 Tchoupitoulas聖。
當:2020年3月
客廳
人:當地的酒店集團勒布朗+史密斯老板的流行點Sylvain,北極地區酒館,Meauxbar,卡文,托德Pulsinelli廚師。
什麼:勒布朗+史密斯說,120個座位的酒店餐廳將為21世紀“新奧爾良”美食與全球影響;兔子和餃子;與可口可樂魚醬豬肉的臉頰;和米粥和治愈的蛋黃。Pulsinelli花了數年時間在廚房裏約翰這個繁華的旗艦8月在著陸的主廚《短暫的現貨也從這個團體試圖幻想安慰食物在一個放鬆的氛圍。
地點:聖查爾斯大街4125號。
當:2020年4月
聯盟拉麵
誰開幕式:一“奈特”Nguyen廚師在哥特鎮拉麵寶石親戚,的創始人之一,和傑夫Gapultos埃菲爾社會在聖查爾斯大街。
什麼:市長辦公室和NOLA-raised廚師阮2016年離開親人,開始經營自己的拉麵彈出,聯盟拉麵。去年5月,他宣布計劃休閑,櫃台服務餐廳的同名的一個菜單雞體貼的拉麵,戳,越南小板。
地點:樂金顯示器雜誌街1837號,在前吉姆·羅素的罕見的記錄。
當:2020年春季
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