盡管損失新奧爾良的一些重要的餐廳、酒吧、和音樂場館整個pandemic-related關閉,每個月帶來一些新餐廳的開放。幾個都在最值得期待本賽季,幾乎所有的年。這裏,吃追蹤值得注意的每個月新奧爾良地區的餐館開業。

我們錯過了一個全新的餐廳嗎?讓我們知道。

---

12月

Budsi正宗的泰國——四年後彈出窗口,丈夫和妻子背後的團隊Budsi正宗的泰國打開他們萬眾期待的將12月18日餐廳的同名專業Marigny伊森地區的泰國。Budsaba梅森,來自伊森地區的泰國提供了一個菜單熟悉的泰國菜像喝醉的麵條和泰式代數學專業——“脆,充滿時髦的內地口味”——就像瀑布豬肉、牛肉和雞肉larb,發酵魚、蟹som tam和芒果糯米。開放時間在1760 n . Rampart周二到周日,2到9點在家吃飯,戶外座椅,和外賣,在線訂購和交付快到了。

的食品室——食品室是一種新的美食市場,熟食店,和咖啡/冰淇淋店的廚師兼聯合創始人流行Bucktown海鮮餐廳站6Allison Vega-Knoll,克裏斯·威爾遜,艾梅裏爾的這樣一個經驗豐富的老餐館。兩人聯手打開市場12月14日,將新鮮的熟食產品好,家庭聚餐,酒,和當地特產產品獸醫大道。此外,菜單早餐,三明治,沙拉和湯提供熏鮭魚和法人後裔魚子醬百吉餅,切達幹酪和烤豬肉粒碗,古巴人,肉餅三明治,和蝦陀螺儀等美味的東西。每天從早上8點到下午6點開放。

當地718——當地接管前波旁街718號地址傳奇24/7潛水酒吧約翰尼·懷特的,關閉今年夏天的門好。當地的餐館老板布萊恩·穆林和一些合作夥伴今年早些時候買房地產,打開當地718年12月初的餐館/酒吧,一個明智的舉動不斷變化的法規。現在,廚房服務酒吧食物像漢堡、辣椒狗,和薯條,而酒吧泵出beer-and-shot特價和其他標準的飲料,但計劃擴大發行。它還將再24/7當限製允許的一天,但是目前開放每天從上午11點到晚上11點。

傍水鎮泡酒吧——這個新的次要的餐廳和釀酒廠是Viet-Cajun菜從新奧爾良本地安並他最近流行的波特蘭餐廳跑去Tapalaya。的菜單包括越南小龍蝦小龍蝦烤幹酪辣味玉米片之類的東西;烤檸檬草豬肉包裝;double-fried雞翅塗布在nước mắm(魚露)糖漿;新奧爾良主要yakamein;和phoritto——一個mashup的玉米煎餅和越南越南河粉並在波特蘭成為聞名。還有一個karaage日本煎雞肉三明治用技術,banh mi漢堡,素食豆腐漢堡。地址位於皇家街3000號,傍水鎮創始人從4到10點開放。周一,周二,周四,周五從4到11點,從中午到晚上11點在周六和周日。

11月

諾拉比薩有限公司-布蘭登·伯德的使命讓紐約披薩新奧爾良,很顯然,一個釀酒廠是完美的完成它。接管的心愛的麥克盧爾的燒烤諾拉釀造有限公司(希望還在開餐廳的作品),諾拉披薩公司在11月開始用紅、白、廣場派從18美元。伯德表示,“通過反滲透”,他和他的團隊能夠重建相同的礦產和pH值的內容紐約市水,NY-style麵團的關鍵。反滲透,耐嚼的結果是嚴重的美味,廣場餡餅和脆皮紅色和白色派喚起經典風格。這是每天從上午11點開到晚上11點。

炸玉米餅del卡特爾——Metairie有一個新的mezcaleria丹尼·克魯茲和廚師胡裏奧,項目兩年。充滿活力的、程式化的內部是一個有趣的離開新奧爾良的氛圍通常尋求餐館,輔以相當簡潔菜單的應用、炸玉米餅和側麵,包括素食選擇蘑菇和豆腐炸玉米餅。炸玉米餅del卡特爾每天從上午11點到9點開放。

窗台上的餡餅——一個最令人興奮的開口在過去的幾個月裏窗台上的餡餅新奧爾良,一個“Southern-styled,左派人士,麵包店,“甜且好吃的餡餅Freret區街。業務已經在操作了八年的餐飲和批發麵包店,但它是第一個零售商店妮可Eiden Marielle迪普雷,接管空間以前的庫斯科的秘魯美食。甜,全年標準包括香草豆波旁山核桃和黑巧克力與格雷伯爵焦糖酸,風味極佳的選擇,肉餡餅和手經常派將會改變。周三到周日,直到下午4點開放。,並計劃擴大吃飯。

10月

對劇中——接管波爾多短暫占領的空間,對劇中從塔爾沙龍地中海是一個高檔餐廳,也Tal的主人的鷹嘴豆泥。沙龍調用菜單“global-Mediterranean”和菜像是整個烤魚薩爾薩佛,與酸奶黃瓜金槍魚漢堡,意大利番茄牛肉麵吃午餐和晚餐周一到周六和周日早午餐。

鵜鶘熟食店——新奧爾良總是需要更多的熟食店(不能有太多),和最新開放的有前途的項目。鵜鶘熟食接管前Shahrazad咖啡館在雜誌街,在約書亞卡恩治愈和煙肉按磅出售一個菜單的經典三明治帶在路易斯安那州曲折,像魯賓三明治鹹胸碎片和克裏奧爾語奶油醬,培根或甘蔗糖漿B.L.T.加上甘椒樹奶酪。開放時間從上午11:30下午六點半周三到周六,於2021年添加了額外的小時。

9月

綠橄欖咖啡館——新中東餐廳開在楓樹街9月下旬,接管Catalino的地址曾經流行的巴比倫的咖啡館,中東。前的老板金字塔的咖啡館,Hilmi Abdeljalil,掌管他的侄子,再次提供鷹嘴豆泥和皮塔餅,葡萄葉子,吃沙瓦瑪,希什烤羊肉串,和沙拉三明治綠橄欖咖啡館楓樹街7724號的每日開放,從上午11點到晚上9:30點周末一周,直到晚上10點。

Treps- - - - - -Treps是最新的食品風險從本地開發西德尼·托雷斯IV與丹尼埃克斯,將傑瑞,大衛迦米打開在城市今年9月中旬提供全方位服務的餐廳和酒吧。專注於戶外,寵物和家庭服務,廚房美食的夥伴叫“全球美食,從漢堡和酒吧食物五香咖喱羊肉和貽貝。周一周四通過從上午11點到晚上10點。,a bonus — the gas-fired heaters are ready to go for winter.

這個工廠——位於一個花哨的倉庫公寓區、軋機是一個引人注目的新酒吧和餐廳”為傳統的南方菜提供了一個亞洲和加勒比海。“菜單提供了相當標準的酒店費用,但是少了一些普通的(一語雙關),曹國偉(越南米粥)和弗萊伯帝(Caribbean-style青豆)。

小東西的Crabcakes——查爾斯·阿姆斯特朗已經運行“小東西”海鮮操作一些年來,送貨上門的形式,一個彈出在CBD酒吧,然後擴展到外賣店在市中心。現在他擴大小東西Crabcakes外邦人,櫃台服務餐廳服務他的簽名蟹餅,生猛海鮮,克裏奧爾語專業。它是開放周二到周四早上10點到下午9點。,周五和周六上午10點到9點。,早上10點到下午7點。,星期天。

8月

克洛伊-相同的名字從當地餐館的精品酒店集團勒布朗+史密斯,運營Sylvain,北極地區酒館,Meauxbar,卡文,就開了一個餐廳廚師托德Pulsinelli鉛。Pulsinelli最近工作BRG酒店(原這個餐飲集團)雜誌《街餐館,八個月後結束。120座酒店餐廳將為21世紀“新奧爾良”美食與全球影響;兔子和餃子;與可口可樂魚醬豬肉的臉頰;和米粥和治愈的蛋黃。

土豆先生什麼開始作為一個食品卡車服務慷慨塞烤土豆現在杜蘭大街餐廳。Ned秸稈從新奧爾良金伯利羅林斯和土豆先生提供了一個夢想午餐時間(或隨時菜單)加載薯條或烤土豆,或堆放裝滿了各種組合的海鮮、牛排、奶酪、蔬菜和香草,和其他食物。位於市中心的法院旁邊打開周二到周六和周日上午11點到晚上8點從上午11點到下午7點。

7月

聯盟拉麵——工會拉麵是一個期待已久的餐廳從一“奈特”阮,開幕式廚師在哥特鎮拉麵寶石親屬2016年離開餐廳開始自己的彈出。隨意,櫃台服務同名的餐廳隻是首次亮相雜誌的大街上,一個菜單雞體貼的拉麵,戳,越南小板。網上訂購皮卡11點到9點或交付通過Waitr或D 'livery諾拉。

Saj地中海- - - - - -現在打開在前雜誌街的翻新空間位置莫娜的Saj服務菜單的蘸醬的鷹嘴豆泥,蘭姆糕,muhammara;黎巴嫩沙拉三明治、烤肉串、香腸、雞肉,還有大量的包裹,沙拉和蔬菜。外賣,在家吃飯,和戶外座位可用日報4到9點。

羽阿爾及爾——經過一年的餐廳彈出窗口服務地區印度菜,泰勒斯圖爾特和梅裏特Coscia打開他們的外賣餐館羽阿爾及爾Teche大街1113號。開幕式菜單包括Kozhi、椒鹽雞椰子燉肉餃子,Recheado蝦沙拉,炒麵,詞aloo chaat。打開外賣上午11點到下午2點,下午四點半到9點。周二到周六。

喲納什- - - - - -納什是一個喲邀請新CBD還有八到十課程品嚐餐廳的菜單omakase的日本餐廳風格,意思是這頓飯的廚師。鍍一個或兩個開胃菜(如Kombu-cured扇貝甜菜醋,黑芝麻tōgarashi餅幹、紫蘿卜,和蟹黃bottarga)緊隨其後的是一輪五握,像lightly-torched chūtoro握烤鵝肝;然後一個或兩個好吃的課程與蛋白質像紐約地帶或五花肉;然後甜點。菜單將每天略有變化,每周發生了巨大的變化。周四到周日開放共進晚餐。

6月

曹泰國——第一次宣布今年年初,趙從BRG泰國是最新的酒店集團)(以前這個餐館。它打開上個月月底外賣和交付,接管前雜誌《街道空間,餐廳集團如今已嚐試現代舒適的食物。BRG與吉米的秋香蕉花泰國餐館家族餐廳的服務當代泰國菜在約旦河西岸十年了。小板包括辣蛤蜊、豬肉卷,和辣椒蟹爪羅勒肉湯和烤肉;主菜包括路易斯安那州蟹炒飯、ka pao丐幫,綠咖喱軟殼蟹。每天開4到9點。

瓦爾斯——從CureCo團隊,包括馬修·Kohnke尼爾這樣Turk黛德麗,和甘蔗&表廚師弗雷多Nogueira Vals於6月下旬在加油站前的價和Freret區。它是描述作為一個休閑,悠閑的餐廳和酒吧服務地區的墨西哥菜,炸玉米餅,agave-based飲料。外帶窗口當前打開周二到周日從4到10點。,縮寫的食物菜單。

2月

雙經銷商——坐落在戲劇院劇院,雙經銷商的目的是成為一個獨一無二的酒吧慶祝迪克西波西米亞,一個術語描述作家、藝術家和隨從在新奧爾良1920年代的藝術。了現場與設計師了背後的內部(他們也曾與藏紅花和賈斯汀),確實應該感到vibey,雞尾酒菜單看起來清新樸實,他們甚至在12美元。

Nagomi——備受期待的Nagomi打開在傍水鎮2月12日,但這將是一個艱難的土地很快預訂。自稱新奧爾良第一omakase壽司店(日本餐廳風格的訂單剩下的壽司廚師),12-seat餐廳展示當地壽司廚師的技能濱”Kaz“石川,長期將軍壽司主廚。Reservation-only, Nagomi有兩個座位數每晚吃飯起價65美元,周三到周六。

Sorella5- - - - - -上個月開張,Sorella5最新的除了是一個嗡嗡作響的CBD區域,與一個有前途的方法“家庭烹飪和新Orleans-style菜。“所有和經營,而五(!)姐妹,菜單是基於家庭食譜喜歡紅色豆子和大米,po-boys,和其他homestyle做飯。周一午餐Sorella5開放;周二和周三從上午11點到下午7點;和周四到周六11點到9點。。

1月

藍色巨人——期待已久的藍色巨人現在吊起重塑中國外賣午餐和晚餐標準樂金顯示器。廣泛的菜單“簡單的美中食品成分我們可以找到最好的”包括北京烤鴨,炒飯,雞蛋foo年輕,蝦雲吞,藍蟹仰光,擔擔麵,變白白菜醬由路易斯安那州牡蠣。開胃菜從3美元到10美元,麵條和菜主菜14至18美元之間(除了整個北京烤鴨為65美元)。

種子——雖然不是全新的技術、種子重新開放給餐廳帶來了新的生活,可以說是新奧爾良頂級目的地素食和素食者自2014年開放。新所有者(還背後的三個地方的最愛區甜甜圈)引進一位主廚的背景傾斜美食,最近廚師主管Dan Causgrove Ace酒店適合海運。Causgrove新菜單反映的經驗,用小的公寓像胡蘿卜cavatelli和瑪莎湯圓和菜花katsu,海帶po boy,茄子schwarma。

蓮花小酒館湖景鎮有一個新的壽司餐廳,靜靜地打開幾周前(2月4日盛大開幕派對)。廣泛的菜單包括麵條、湯、炒飯和午餐便當除了一個巨大的選擇和生魚片的壽司卷。最好的部分?woman-owned蓮花小酒館命名幾個專業卷後日本曆史上著名的女性,像Tomoe Gozen岩崎和作者。耶更多壽司在新奧爾良適當的選項。

月桂橡木——一個新的CBD酒店帶來了堅實的當代餐廳,南部的協商下明星科羅拉多廚師特洛伊。衛隊將本機衛斯理在霍拉的主廚的角色,和拉上執行雅致經典版本的路易斯安那州像石香腸,烤蝦,魚和海灣主菜。優秀的秋葵是用波布拉諾椒辣椒代替綠色,呈深綠色的轉折雞尾酒蝦是令人愉快的,和炒牡蠣擊中所有正確的味道。

沼澤的房間——這長期Metairie聚會回來了,重新在獸醫大道街上。感覺盡可能接近它曾經是可能的在一個新的位置,相同的菜單的粉碎,多汁的漢堡不切片,奶酪(其他選項)。留意即將在場地用於DJ夜晚和私人事件。

長詹——如今已接管超級食品雜誌街的酒吧,長詹現在提供餃子,咖喱湯湯姆容和,“獨角獸麵條,”一個玻璃麵盤一個紫色的色調被浸泡在蝴蝶豌豆花。現在隻是周四到周日上午11點至下午3點和5點到8點。4113年雜誌。愛爾蘭通道。

諾拉Caye——第一次宣布去年春天,諾拉Caye是一個快速偶然Westbank所有者的加勒比海餐廳餐廳des雖然,現在在倉庫地區開放一個新的多功能公寓大樓。菜單提供了釀造和各種金槍魚菜,炸玉米餅,漢堡和三明治和一個相當基本的蛋白質主菜列表。898•巴訥聖,倉庫區域。

Aqua年代-阿卡是一個澳大利亞的冰淇淋店以軟創作心血來潮,旋轉每月的味道,和Instagram-friendly,充滿活力的審美。起源於悉尼第一的專賣店宣布新奧爾良的位置今年3月,美國擴張的一部分,包括休斯頓和弗吉尼亞海灘。終於打開了假期與蘋果肉桂,簽名海鹽,澆頭像荔枝,爆米花,”仙女牙線,”等。1000年聖吉倫特# 4 b, CBD。

熊貓的咖啡館——耶街城市最喜歡的素食者,素食,和無穀蛋白,熊貓咖啡館最近成立了新的市中心的咖啡館。菜單分為好貓和壞貓部分,並開放對於素食住處的早餐和午餐,素食portobello費城,素食queso,等等。845 Carondelet聖。倉庫。

麵包在橡樹——另一個市區擴張現在打開是麵包橡樹,一個絕對素食麵包店提供麵包、糕點、蛋糕,餅幹三明治、沙拉和素食版本的木佛塔,漢堡等等。開放的周一到周五,早上7點到下午3點。222年Carondelet聖,CBD。

尋找餐館推薦或聊天的地方最喜歡的餐廳怎麼樣?加入食者諾拉的Facebook群組。

• 新奧爾良餐廳開業(ENOLA)