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新奧爾良長期素食主義者的天堂在雜誌街9年後關閉

上城區的生食中心Superfood Bar本周關閉

一家黃磚外牆的店麵掛著一個亮綠色的招牌,上麵寫著“超級食品吧”
雜誌街的超級食品酒吧,現已關閉
Josh Brasted/Eater諾拉

九年來,它一直是新奧爾良生食、素食和無麩質食物的頂級目的地,超級食物吧據店主約瑟夫·斯通via宣布,該書店已於本周在雜誌街關閉Instagram

2010年,斯通在雜誌街開設了這家健康食品中心,當時是一個無電梯櫃台,嚴格供應生食和榨汁。兩年後,他與廚師阿米·海文斯合作擴展到一個小咖啡館她擴大了Superfood的供應範圍,包括早餐、午餐和非生食選擇。

Superfood Bar旨在製作營養豐富的食物,隻是“偶然的純素”,提供了一係列彩色的冰沙、冷榨果汁、沙拉、碗和包裝。這對夫婦以對食材的承諾而聞名,或者他們不使用的東西——任何幹燥的、冷凍的、榨汁的、巴氏殺菌的,或者任何種類的糖或麵粉。

石頭打開超級食品吧的第二家店在丹佛兩年前,它仍然開放。《食客》雜誌聯係了斯通,她現在住在博爾德,就科羅拉多超級食品酒吧的未來計劃進行了采訪,如果我們得到回複,就會更新這篇文章。

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超級食物吧

洛杉磯雜誌街4113號,郵編70115 (504) 891 - 7733 訪問的網站
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