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蘇珊Spicer關閉後湖景鎮的絕對的十年

一個新的所有者將打開一個家庭餐館,Elle-J取而代之

絕對的餐廳的外觀
絕對的
Josh Brasted /食客諾拉

四季如春的絕對的附近,一個自2010年以來,主要將關閉下星期六,8月17日,據一份新聞稿周五發送。廚師和蘇珊Spicer所有者,他們還擁有和運行將Bayona在法國區和珀麗在城市公園,大樓賣給一個新的操作員將打開一個叫做Elle-J家庭餐館。

Spicer是一個四季如春的長期居民小區,並開了seasonally-driven Mondo部分幫助社區發展,卡特裏娜颶風後的複蘇。Spicer和廚師烹飪候選材料剛提供一個全局菜單菜像海灣魚與guac酸橘汁醃魚,蝦美樂趣麵條和木頭解雇比薩餅加上D 'Anjou梨、火腿、山羊奶酪和芝麻菜。

Spicer稱為關閉“苦樂參半的,”說,她接近結束租賃哈裏森大街900號,她和我的直覺。”“她還說她的優先級將完全的員工30歲Bayona,三年的老珀麗,或餐館屬於行業的朋友和夥伴。

餐廳進入空間,Elle-J,被譽為家庭,將意大利的斯台普斯,海鮮,牛排。這是最新的一波又一波的家庭餐館降落在四季如春,包括不知小哈裏森Azul前主人的靜脈。還沒有披露何時附近可以期待Elle-J。

絕對的將生活,然而,其將成為許多飯店時時刻刻在新MSY機場終端,據說今年秋天開放經過幾個月的延誤。

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絕對的

哈裏森大街900號,70124 (504)224 - 2633 訪問的網站
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