種子,別致的咖啡館在下花園區在2014年推出了一份素食菜單,包括玉米片和油炸綠番茄等美式安慰食物,已經賣給了新主人。就在幾個月前關閉其短暫存在的第二個地點在馬裏尼的聖克勞德大道。
周三記者通過電話聯係到Seed的一名代表,證實了Prytania街餐廳的出售,但拒絕透露新主人的名字。他們表示,Seed將在未來幾周暫時關閉進行翻修,但將以相同的名稱重新開放。餐廳供應的食物仍然是純素的,不過菜單可能也會有一些變化。
Seed的所有者埃德加·庫珀(Edgar Cooper)曾在2015年夏天出售過原址。一個月後,這家餐廳發生了一場小火災,導致它被迫關閉買回來所以受歡迎的素食目的地可能會回來。
Eater已經聯係了Cooper以了解更多關於銷售的細節,關閉日期,並驗證了當前員工將在關閉時失去工作的提示,如果我們得到回複,將會更新這篇文章。
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