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新奧爾良餐廳開張通常與狂歡節的方法,加大,希望利用大量潛在客戶。今年的季節應該帶一些值得注意的處子秀,從心愛的拉麵彈出的期待已久的第一家餐館12-seat omakase現貨當然,幾個從舉行秋天(市政廳之間網絡攻擊和揮之不去的水主要休息,它是不容易)。這裏是一個名單最值得期待的機會來諾拉這個冬天。
El Cucuy
人:奧斯丁的車道。車道正在與新的Orleans-based架構公司蟬在設計和非功能性測試組在建設。酒吧項目將由詹妮弗'Blenis阿,DBA和曾經在酒吧掌櫃Marigny咪咪的等等。
什麼:宣布大讀者宣傳十月,El Cucuy將重金屬和南美folklore-themed taco餐廳和酒吧專攻trompo(旋轉烤肉店)牧師炸玉米餅,自製的玉米餅,龍舌蘭的精神。空間將恢複氣流,一個大的餐廳甲板陰影,和一個外麵“娛樂區域”為主要設計元素,除了一個較小的室內餐廳與酒吧。
地點:3507 Tchoupitoulas聖。
當:2020年1月
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酒店克洛伊餐廳
人:當地的酒店集團勒布朗+史密斯,受歡迎的景點Sylvain,北極地區酒館,Meauxbar,卡文在餐館,宣布計劃開發一個有14個房間的酒店前聖查爾斯大街大廈去年秋天。最近,他們宣布了酒店的餐廳,廚師的招聘,托德•Pulsinelli 8月和最近的明礬,如今已《。
什麼:菜單的細節雖然不多,120個座位的酒店餐廳會提供早餐,午餐,晚餐。Pulsinelli從高檔的背景範圍,當代克裏奧爾語菜他在8月改造,煮熟的食物,幫助塑造《的身份。根據羅伯特·勒布朗的烹飪程序的描述為“21世紀的新奧爾良,”期待食品安全更像是卡文和Meauxbar在北極地區和Sylvain。
地點:聖查爾斯大街4125號。
當:2020年初
阿軍法人後裔
人:移動廚房阿軍法人後裔是由廚師莫莫年輕,長期新奧爾良壽司主廚。她開始在東京壽司,在約旦河西岸和繼續自己的忍者餐廳,阿軍法人後裔將坐落在哪裏。阿軍法人後裔餐廳將由她的女兒和家人。
什麼:阿軍法人後裔將其廣受歡迎的食品攤位費用每年發現喜歡的爵士樂節和法國區Fest(等)到餐廳。它尤其聞名tempura-battered軟殼蟹po boy,大蒜牛肉肋眼牛排po boy,蝦yakisoba,海藻和黃瓜沙拉。
地點:列奧尼達橡樹街8433號,在前忍者壽司。
當:10月份最初的預期,可能很快會開放。
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Nagomi
誰:廚師濱”Kaz“石川,壽司夥伴以利拉莫斯,和當地餐館老板比利Blatty
什麼:東京本地廚師Kaz,獲得了以下而曼寧將軍的壽司店,後來通過他的廣受歡迎的在城裏omakase彈出窗口。現在,和他的將軍和彈出partner-in-sushi Eli拉莫斯,廚師Kaz將打開自己的壽司店,Nagomi。雖然技術將omakase,兩人希望12-seat壽司酒吧在價格和風格平易近人,食物從45美元。Nagomi每晚有兩個座位數,廚師Kaz說,他希望得到方向從食客那天晚上他們在尋找什麼,無論是直接壽司或融合。
地點:在傍水鎮勃艮第街3214號,在前海洞穴街機的家
當:2020年初
藍色巨人
人:比爾。瓊斯,以前Cochon和Cochon屠夫,理查德•霍納以前賣弄風情的女人
什麼:打開一個“簡單的”美籍華人餐館在花園區出生在附近酒吧喝酒桶證明,和樂金顯示器熱切期待加入。霍納會酒吧和餐廳,瓊斯將廚房,與計劃菜單,包括北京烤鴨,炒飯,雞蛋foo年輕,蝦雲吞,藍蟹仰光,擔擔麵。
位置:雜誌街1300號,較低的花園區
當:12月/ 1月
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聯盟拉麵
誰開幕式:一“奈特”Nguyen廚師在哥特鎮拉麵寶石親戚,的創始人之一,和傑夫Gapultos埃菲爾社會在聖查爾斯大街。
什麼:市長辦公室和NOLA-raised廚師阮2016年離開親人,開始經營自己的拉麵彈出,聯盟拉麵。去年5月,他宣布計劃休閑,櫃台服務餐廳的同名的一個菜單雞體貼的拉麵,戳,越南小板。
地點:樂金顯示器雜誌街1837號,在前吉姆·羅素的罕見的記錄
當:這個賽季仍然延遲,但預期。
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- 重Metal-Themed Taco共同前往Tchoupitoulas街(ENOLA)
- 心愛的爵士節日食品攤位設置為開放的餐廳在橡樹街(ENOLA)
- 前的拉麵廚師將打開一個拉麵店自己的低花園區(ENOLA)
- 美籍華人餐館雜誌街今年春天(ENOLA)