新奧爾良是一個到處都是人們在午餐盤子被刮幹淨之前就開始談論晚餐計劃的城市。給你一個建議:如果你要來,餓著肚子來,每頓飯都要好好享用。為了幫助你,這裏有一個24小時的餐飲行程,讓你探索法國區。毫無疑問,它雄心勃勃,但它也遊走在傳統與新、克裏奧爾人的最愛和現代遊戲規則改變者之間。因為你不會睡很多覺,所以你會有足夠的時間吃草。
需要更多用餐靈感?看看新奧爾良的38家重要餐廳或最熱的新景點在城裏。更大的用餐場景,這裏新奧爾良美食指南。
上午九點半-布倫南家
皇家街417號
如果說Galatoire’s是法國區標誌性的午餐餐廳,那麼Brennan’s就是早餐餐廳。布倫南的驚豔的第一餐,傳統菜肴如海鮮秋葵湯,雞蛋Sardou,海龜湯與早上雞尾酒和菊苣咖啡在華麗的餐廳。我們知道現在還早,但無論如何,試試香蕉寄養吧。早餐後,通過皇家街探索街區——你需要步行來抑製回去睡覺的衝動。
中午- Johnny的Po-Boys
聖路易斯街511號
把一個乞丐男孩從約翰尼的這是一家經典、樸實的櫃台服務店,鋪著紅白格子桌布,還有用紙包著的po ' boy。早點停下來吃午餐,從30多種三明治中選擇,比如蝦和牡蠣,烤牛肉,甚至是軟殼蟹。想要一頓豐盛的午餐?走相反的路線二的尤其是在周五,這裏有高級時裝、流動的香檳和頹廢的放縱。
下午一點半-菲利克斯家
伊比利亞街739號
費利克斯(Felix)位於伊比利亞街(Iberville Street)的小型façade餐廳是新奧爾良海鮮市場的長期招牌,是在該區品嚐牡蠣的最佳地點。熒光燈招牌在招手,承諾有鎮上最新鮮的牡蠣——生的或炭烤的——所以在吧台坐下來,享受當地的啤酒,你點的東西就在你麵前剝。
下午3:30 - Café《世界報》
迪凱特街800號
新奧爾良最受歡迎的一種體驗就是從Café杜世界報然後在離密西西比河幾步遠的地方征用一張長椅。下午沿著那條路走一走,喝點糖和法式咖啡提提神,還能找到一小群誌同道合的遊客。油炸的麵團枕頭是一份三份,從油鍋裏熱出來,撒上糖粉,最好配上點綴著菊苣的法式咖啡。
下午5:30 -馬諾利托
杜梅因街508號
Manolito是一家哈瓦那風格的酒吧和咖啡館,由幾家新奧爾良老牌餐廳和酒吧老板經營,氛圍和飲品反映了它背後的專業知識。這是一個很小的地方,有一個小酒吧,但很少有局促感——二樓像閣樓一樣,有幾張桌子,而樓下最適合與其他顧客聊天,這是一種常見的情況。馬諾利托最吸引人的是它的雞尾酒,比如用牙買加朗姆酒、青檸、龍舌蘭花蜜、可可奶油和咖啡豆調製的招牌爵士代基裏酒,但實際上,菜單上的每一種飲料都很棒。一份小小的古巴菜單也值得你注意,包括一些小零食盤,所以你不會破壞你的食欲。
晚上七點半,聖約翰
迪凱特街1117號
說到法國區餐廳,埃裏克·庫克的聖約翰餐廳是較新的一方,但它是克裏奧爾菜肴與當代風格的典型代表——熟悉到足以滿足堅持傳統的人,現代到足以向食客介紹一種新的口味或食材。廚師和團隊的菜單參考了18世紀的克裏奧爾烹飪書,菜品包括慢燉火雞脖子、熱蝦蛋黃醬配炸綠番茄和秋葵鬆茸、全魚杏仁和五花肉豆燜肉。一個慶祝的氣氛,廣泛的酒單,和知識淵博的工作人員使它成為晚餐的一個很好的選擇。
晚上9:30 - Sylvain
沙特爾街625號
這個迷人的,浪漫的法國區餐廳以其獨特的氛圍,偉大的飲料,和意想不到的食物而聞名。一個偉大的停止睡前帽,坐在燭光酒吧,讓調酒師指導你在雞尾酒的選擇,或抓住一個桌子在隱藏的庭院,準備被迷住。還餓嗎?一個總是令人滿意的菜單,包括心愛的南方炸雞三明治香檳和薯條特別,完美的慶祝。
深夜-托尼克酒吧
北壁壘街820號
在卡特裏娜颶風過後手工雞尾酒湧入新奧爾良之前,托尼克酒吧(Bar Tonique)是第一家專門提供新一波精心製作的飲料的酒吧,現在他們仍然這樣做,樸實的氛圍使這家酒吧成為這座城市最好的酒吧之一。這是喝酒的人來喝酒的地方——總是一個好地方的標誌。
清晨——三葉草燒烤
波旁街900號
在酒吧度過一晚後,一個吃零食的好地方,沒有比這個老派潛水餐廳更有地方特色的了。坐在櫃台上,可以看到周圍的惡作劇,還可以聽工作人員講故事。在這裏,你可以隨時點早餐,或者嚐嚐他們著名的漢堡——它們是在油脂飛濺的輪轂蓋下製作的,是的,它們很好吃。