秋天是一個餐飲業最美妙的季節。極高的溫度終於打破。建立餐廳鬆一口氣,他們通過夏季低迷。高價餐館把收尾工作在他們的菜單為上市做準備。當食客發射預覽在整個網絡中。

今年秋天承諾哼有令人興奮的新餐館從La嬌小的雜貨店的賈斯汀Devillier,托德•Pulsinelli 8月份的土耳其和狼的梅森赫裏福德,指揮官的宮殿的保守黨麥克菲爾,那麼多。

預計餐廳承諾野餐,法國啤酒店經驗,食品的靈感來自90年代嘻哈-能使白蘭地殼新最喜歡喝(如果不是已經)。

這是新奧爾良9最激動人心的餐廳尋找今年秋天。

(同時開放期限總是傾向於轉移,這就是希望看到開放在餐廳方麵在接下來的幾個月裏)。

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傑斯丁

地點:225沙特爾聖。法國區(原赫維茨明茨家具店,酒店附近Monteleone)

Josh Brasted

主要參與者:賈斯汀魔鬼和米婭Freiberger-Devillier

這種情況:La嬌小的雜貨店的著名廚師賈斯汀Devillier和米婭Freiberger-Devillier對賈斯汀的開放的,一個200個座位的French-brasserie風格餐廳與多個餐廳、戶外座椅,在法國季度和一個開放式廚房。(餐廳的名字來源於Devillier法語發音的名字。)

獲獎設計團隊,了現場了,正計劃一個優雅的和有趣的法國啤酒店氛圍繪畫的“巴黎文化相互關聯的曆史和新奧爾良,但現代刷。”

設計亮點包括項目團隊從巴黎帶回來的(手繪,壓錫選框從法國農業節掛在開放式廚房;一個20英尺長的古董鋅棒頂端;一個六英尺高,19世紀的鑄鐵雕像),以及壁畫慶祝新奧爾良的tricentennial藝術家艾倫·麥康伯短促。

預計開放:2018年秋季末

南方的珠寶

位置:聖路易街1026號,法國區

Josh Brasted

主要參與者:尼克Detrich和克裏斯•漢娜

這句話的語境是:克裏斯漢娜的名字和形象Arnaud法國75酒吧的同義詞在過去14年2017年,最終詹姆斯胡須獎。今年早些時候,第一他的離開時很明顯的跡象打開小古巴關節,Manolito尼克•Detrich同大不了的調酒師,為自己取了一個名字的proto-tiki甘蔗和表的概念2017年3月他離開。

現在兩人都回顧一遍南方的珠寶法國季美食餐館,將致敬19世紀建立相同的名稱。有趣的是,它也是白蘭地的誕生地外皮(漢娜的調酒的貢獻在法國75年在他14年包括把這一曆史性的雞尾酒菜單上)。

餐廳的計劃包括樓上和樓下的餐廳,一個院子,19世紀的家具包括古董酒吧來自倫敦,和菜單重點突出城市的烹飪曆史。

預計開放:2018年秋季

莫莉的崛起和光芒

地點:愛爾蘭通道(雜誌街2368號以前雜誌街道po boy商店)

主要參與者:土耳其和狼梅森赫裏福德,科琳Quarls (吃年輕槍2017),和凱特米蘭特

這種情況後:對首次視而不見的三明治店土耳其和狼老板和廚師梅森赫裏福德進入早餐生意與莫莉的崛起和光芒(以他最小的妹妹的名字命名)。廚師烹飪科琳Quarls(她離開土耳其科技狼執掌莫莉的廚房)和赫裏福德是策劃稍微不那麼厚顏無恥的菜單與基本的早餐項目以及比一比誰菜像一個“大滿貫鬆餅“美國奶酪,香腸餡餅烤洋蔥,和番茄醬的英式鬆餅在莫利的描述華夫格的混搭房子和麥當勞。

與此同時,土耳其和狼的通用凱特米蘭特正在運行到莫利的餐廳(將裝滿塑料午餐盒,象無魚可打的魚缸,和外部畫壁畫從同一藝術家的土耳其和狼)。開放時間將開始為8。到下午3點。

預計開放:2018年11月

野餐規定&威士忌

地點:州街741號,住宅區(以前麵條和餡餅)

馬克斯Cusimano

主要參與者:指揮官的宮殿合夥人,Ti馬丁;指揮官的宮殿廚師,保守黨麥克菲爾;Reginelli的主人,Darryl Reginelli

這句話的語境是:野餐規定&威士忌將經典的南方菜的菜單,野餐的標準像炸雞,雞尾酒的角落雜誌和狀態很快選擇在家吃飯,外賣的食物、交付和餐飲。詹姆斯比爾德獲獎廚師保守黨麥克菲爾做困難的工作準備隨和新的咖啡館,今年訪問超過80個炸雞餐廳(完全記錄Instagram帳戶)。

“雖然餐廳沒有Reidel高腳杯子,你可以打賭,我們將有一個神奇的雞尾酒和葡萄酒的選擇,將會有一個埃拉菜單上老式小姐,”馬丁說。

預計開放:2018年9月10日

銅的葡萄樹

位置:Poydras街1009號,CBD(最近回家快樂的愛爾蘭酒吧,但更重要的是,長期的家Maylie)

莎拉埃塞克斯布拉德利

主要參與者:好客的企業家凱爾Brechtel

這句話的語境是:凱爾Brechtel的新生物多樣性公約葡萄酒酒館旨在“民主化的葡萄酒”是敏銳地提高葡萄酒酒館和酒吧Poydras街餐館30葡萄酒,a聰明的菜單從王2015年路易斯安那州海鮮邁克爾·布魯爾和一個“艾裏,衣冠楚楚的“重做它的曆史與充足的室內和室外的座位。

預計開放:很快

《

地點:雜誌街3218號(在朋友餐館的故居1月關閉)

禮貌

主要參與者:托德Pulsinelli和BRG酒店(以前這個餐飲集團)

這句話的語境是:《,可能是一個很高興收到離開的一些更多的沉默寡言的餐廳BRG好客(8月,相連,路加),將打開雜誌大街上一個菜單和氛圍靈感來自90年代說唱、滑板和嘻哈文化。(餐館的名字來自行政總廚和夥伴托德Pulsinelli的說唱歌手形象。)

Pulsinelli,最近離開了BRG旗艦8月打開《將提供全套技術非主流菜出名,像蝦戒指fingerlime雞尾酒汁,burrata和排骨手派,與黑莓番茄醬oxtail-stuffed炸土豆泥,與綠色gribiche Zapps-crusted鼓。《將打開為午餐和晚餐每天與一個完整的酒吧提供經典,葡萄酒,啤酒,大尺寸的雞尾酒。

BRG酒店以前稱為這個餐飲集團。約翰這個下台後,從日常操作很多性騷擾指控對集團浮出水麵。

預計開放:2018年深秋

黃樟

地點:•巴訥街201號,CBD•巴訥廣場溫德姆花園酒店附近達爾菲地方的市場)

臉譜網

主要參與者:母親和兒子的團隊,桑德拉·達克沃斯和科裏達克沃斯

這句話的語境是:黃樟,讓蒂爾餐廳以克裏奧爾語靈魂食物像塞青椒,海鮮意大利麵,和油炸catfish-topped蝦小龍蝦,是開放的第二位置的溫德姆花園•巴訥廣場酒店生物多樣性公約。而菜單將保持不變,新餐廳會有一個完整的酒吧,周末早午餐服務。

預計開放:2018年9月

Haydel烘焙店

地點:雜誌街3117號(原Fleurty女孩,瑞恩Haydel旗下的零售商店的妻子)

Josh Brasted

主要參與者:瑞安Haydel, third-gen Haydel貝克

這句話的語境是:的親愛的,近60年的老麵包店正在第一次擴張與“衛星店“今年秋天在雜誌街。嬌小的Haydel烘焙店但實際上不會烤任何現場。相反,它將一切來源(小4、6英寸的蛋糕和其他受歡迎的項目)從原始傑夫公路位置。

的原始Haydel的抵達1959年勞埃德Haydel接管了陽光明媚的片狀麵包店——因為他想把它變成一個蹦床中心。它不工作,所以勞埃德Haydel恢複了工作,即甜甜圈。從那時起,麵包店已經擴展到蛋糕,糕點,Hubig家長式的行為手餡餅,國王蛋糕,國王蛋糕特技。持有所有權以外的世界上最大的蛋糕,國王麵包店劉海60000這些寶石每嘉年華季節——現在他們會方便位於一個新的烘焙店。

預計開放:2018年10月初

法式吐司

地點:迪凱特街1035號,法國區

愛麗絲Yelp / L。

主要參與者:卡拉和艾凡本森

這句話的語境是:烤麵包,光滑的小咖啡館以其法國雞蛋餅、薄餅,丹麥煎餅球稱為aebleskivers,將第三位置,調用法式吐司迪凱特街法國區。老板和廚師卡拉和艾凡本森開始咖啡館小王國於2010年Tartine,一個安靜的早餐和午餐咖啡館坐落在河邊附近住宅區的黑珍珠之前奧克塔維亞附近開烤麵包的書。這將是第三個位置下的麵包品牌。法國新季度咖啡廳將每天從8點到下午3點

預計開放:2018年9月

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抑製諾拉

吃新奧爾良也看聖日爾曼在傍水鎮,原計劃在夏末開放;別致,素食的地方種子的Marigny擴張計劃在9月;和新Tchoupitoulas taco站,梭魚。

此外,吃新奧爾良看更新蘇Zemanick的計劃卡羅敦現貨,安置127和賣弄風情街的克裏斯汀Essig和邁克爾·斯托塔利亞的三葉草酒館。未能聯係到這篇博文的時候。

銅葡萄Winepub

Poydras街1001號,70112年 (504)208 - 9535 訪問的網站

野餐規定&威士忌

州街741號,70118年 (504)266 - 2810 訪問的網站

《

雜誌街3218號,新奧爾良,路易斯安那州

南方的珠寶

聖路易街1026號,70112年 (504)265 - 8816 訪問的網站

法式吐司

40370五英裏路,MI 48170 (734)335 - 6533 訪問的網站

傑斯丁

沙特爾街225號,70130年 (504)218 - 8533 訪問的網站

梭魚

Tchoupitoulas街3984號,70115年 (504)266 - 2961 訪問的網站

莫莉的崛起和光芒

雜誌街2368號,70130年 (504)302 - 1896 訪問的網站

Haydel烘焙店——雜誌街

雜誌街3117號,新奧爾良,路易斯安那州 訪問的網站

黃樟

•巴訥街201號,新奧爾良,路易斯安那州70112 訪問的網站