在新奧爾良,夏天帶來殘酷的,無情的,每天下午雨淋浴,和一個全新的餐廳的季節。在接下來的幾個月,幾個熱切期待餐館將加入現場。這些遺留物的春天,而另一些則剛剛宣布餐館開業。
現在,夏天吃的餐館預覽。這些都是按字母順序列出,狀態將更新後的首次亮相。見下麵的開放失蹤嗎?把它在tipline。
河口肉類市場
這個新的全方位服務肉店和餐館河口葡萄酒花園和河口啤酒花園團隊和Cochon屠夫明礬是開放在3301 Bienville n .瑞中部的城市很快。打開之後,它會增加酒精一旦允許通過。但它不會是一個深夜的地方。
除了作為一個獨立的商店,河口肉類市場也將供應其河口啤酒花園和河口葡萄酒園與熟食店和其他肉類欄菜單和私人聚會。
主要參與者:院長大衛和弗吉尼亞Demarest,菲奧娜Delargy DiSalvo, Leighann史密斯,那天和丹尼爾·傑克遜
地點:3301年中期Bienville在n .瑞城
狀態:合夥人大衛Demarest確認預期的施工進度。
Antipated開放:2017年8月中旬
貝絲Biundo糖果
前刀& co .)空間•巴訥大街3917號被轉化成零售和特殊訂單麵包店賣蛋糕,餅幹,撻,咖啡,飲料。冰淇淋和早餐物品將被添加。沒有賣酒執照的計劃,但商店將允許可以自帶酒水沒有開瓶費。(馬丁的酒窖是第二塊)。期待一個光明的,現代空間與蒼白,拋光的混凝土地板,定製櫥櫃和座位的人行道。菜單亮點包括椰子朗姆酒夾心蛋糕、藍莓脫脂乳磅蛋糕,柑橘橄欖油磅蛋糕,象棋派酒吧、蛋撻英國。
主要參與者:貝思Biundo,長期Lilette糕點師、室內設計師,和老板偶爾彈出和定期的網上書店,貝絲Biundo糖果。
地點:3917•巴訥聖米蘭附近的地方,以前住刀& Co
狀態:在時間表。租賃開始6月1日。建設正如火如荼地進行著。
預期的開放:最初的開幕日期是7月1日,但雨放慢了建造的步伐。麵包店將開放階段。一旦完成廚房和衛生檢查已經完成,Biundo將開始在網上銷售產品。零售可能會是最後一個打開,可能在7月。
Brasa Churrasceria(打開)
埃德加·卡羅Brasa Churrasceria前往老Metairie很快。新巴西牛排館是開放的空間,是以前的家城堡du Lac。卡羅是巴魯小酒館和餐前小吃,背後的力量以及盆地海鮮和精神,這兩個雜誌的大街上。一個定製的,木質的燒烤由磚和鐵錨的菜單項。期望:拉丁美洲的牛排削減像entrana picanha,或牛裏脊肉帽(也稱為褲裙);chimichurri;菲力牛排;歲的牛排;整個魚;給烤雞;排骨mac和奶酪,烤串的肉和海鮮;湯和沙拉。
主要參與者:埃德加·卡羅巴魯背後的餐館廚師和小酒館和餐前小吃和盆地海鮮和精神。
地點:2037年老Metairie Metairie道路
狀態:卡羅說,他的計劃“試營業”下周(6月11日周)。
預期的開放:打開
團塊
“當代沿海”位置團塊將打開在倉庫區域,第二個餐館業主計劃今年夏天開放倉儲區。菜單項可能會包括龍蝦和香腸玉米粉蒸肉,金槍魚和煙熏培根意大利調味飯和蜂蜜薑蒜泥蛋黃醬,阿鬥波雞和《鬆子玉米布丁
主要參與者:廚師羅伯特·巴斯克斯和林賽•喬Vasquez誰跑蛋白石羅勒和活潑的健康餐服務在曼德維爾。注意:蛋白石羅勒是遷往倉庫
位置:701南彼得斯在倉庫裏
預期的開放:開始8月中旬
芽的烤肉
芽的烤肉是一個最喜歡的漢堡mini-chain在新奧爾良,和河嶺如果自己的在夏天。據附近居民,在該地區有一年前,這標誌著返回漢堡和熱狗的寶座。無論如何,每個人都是漂亮的了。
主要參與者:梅爾·齊格勒,芽的所有者自2015年以來的烤肉
地點:10210年傑弗遜在河嶺公路
狀態:5月30日簽署了租賃。
預期的開放:稍後通知,2017年夏天
會飛的豬
京都壽司店的故居在Prytania街4920號將成為“休閑、家庭餐館南部”將在今年7月開業。羅布·萬斯的前高管廚師紅寶石拖鞋和克裏奧爾語美食餐廳的概念,和凱特·萬斯,一個電台主持人,後麵的項目。預期的菜單項包括:Lowcountry蝦和粗燕麥粉,Caribbean-style炸雞,熏豬肉排骨,以及一個專門的兒童菜單。早餐、午餐、晚餐和周末早午餐。
主要參與者:新奧爾良廚師羅布·萬斯(以前的紅寶石拖鞋和克裏奧爾語美食餐廳概念)和當地搖滾電台主持人Kat萬斯
地點:前家裏Prytania街4920號京都壽司,住宅區
狀態:建設將很快開始。
預期的開放:8月初
胡安的飛行卷餅
這個小突如其來的變化雜誌街片披薩店(Whole Foods)旁邊有很多人很興奮,很多人感歎關閉一個最喜歡的披薩的地方。無論哪種方式,切披薩店已經關閉,胡安的玉米煎餅的飛行將會服務瑪格麗特,大墨西哥玉米煎餅,大量現貨鱷梨調味醬。餐廳都是來自同一個團隊。
主要參與者:背後的團隊片和胡安的玉米煎餅
地點:雜誌街5538號,住宅區
預期的開放:7月下旬
蛋白石羅勒
這符合西南南部tapas-style餐廳正從曼德維爾在倉庫一個新家。它的主人,廚師羅伯特·巴斯克斯和林賽•喬Vasquez開設煤球的同時。旁邊的兩個餐館。
主要參與者:羅伯特·巴斯克斯和林賽喬Vasquez
地點:南彼得斯街719號,倉庫區域
預期的開放:開始8月中旬
藏紅花諾拉
可能是今年最值得期待的餐館之一,長期Westbank備辦食物者和周五晚餐的地方藏紅花諾拉今年夏天將打開在前Saveur /簡化高棉空間。
主要參與者:Vilkhu家庭——包括藏紅花諾拉創始人兼廚師arvind Vilkhu
地點:雜誌街4128號
狀態:建設幾乎結束了。最後的障礙將檢查。
預期的開放:2017年7月
鐵托酸橘汁醃魚和皮斯科
爬滿葡萄枝葉建築雜誌街,令人目眩的餐館數量多年來,得到一個新房客:秘魯餐廳,鐵托酸橘汁醃魚和皮斯科。期待一個完整的建築物的改造,使室內更加明亮。預計大量的皮斯科。
主要參與者鎖:胡安和塔蒂阿娜
地點:5015年前常春藤雜誌。空間
狀態:到目前為止,在預期的目標。
預期的開放:8月初