這是最愉快的,如果一切按計劃進行,冬天是塑造成一個驚人的季節為餐館開業。
當然,今年秋天在新奧爾良沒有看到灼熱的短缺餐廳開業從卡特裏娜颶風過後回歸加布裏埃爾到另一個位置的快速增長mini-chain戳羅亞山古玩和團塊,但現在是時候我們將注意力轉向動態賽季將會是另一個關於新奧爾良市的餐飲業。
無論是激情項目從獨立運營商或從知名廚師大事務,這些餐館是開口的名單看從現在整個冬天。
北極地區酒館
地點:法國圖盧茲街719號
主要參與者:勒布朗+史密斯(Meauxbar背後的天才們,卡文,,和桶證明)
這句話的語境是:史密斯勒布朗+餐飲集團計劃這個法國區(原住小維克)作為“經典附近的酒館,”強調社區。約翰辛克萊,廚師在桶的證據,是創建一個菜單的經典酒吧食物轉折:牛排三明治,炸魷魚烤蔥和西紅柿和苦的蔬菜,和一個雞大腿花椰菜霜和根菜散列。利亞姆Deegan桶、飲料總監證明,將處理一條經典像吉布森,加上一些創造性的酒就像曼哈頓愛爾蘭咖啡。
預計開放:2018年初
從尼娜康普頓尚不知名的餐廳
地點:沙特爾街2900號,傍水鎮
主要參與者:尼娜康普頓和丈夫,拉裏·米勒
這句話的語境是:將主持人兔子廚師和所有者尼娜康普頓準備開她的第二個新奧爾良餐廳現場安置的最近離開Mariza。主持人兔子最近被命名的最好的餐館在美國吃,因此更多的康普頓不可能是一件壞事。沒有更多的細節。
預計開放:2018年2月
麥斯威爾新奧爾良
地點:雜誌街6101號,住宅區
主要參與者:麥克斯韋伊頓
這句話的語境是:有機植物性菜單,圍繞水果、蔬菜、全穀物和堅果來了雜誌,以前住的角落點新鮮的酒吧,而今年5月關閉。早餐營業時間將跨越與櫃台服務一周七天傍晚和一些快餐。
預計開放:2017年12月11日
El自由泳(住宅區)
地點:3151卡爾豪聖,住宅區
主要參與者:布萊克林德伯格
這句話的語境是:嬌小的,法國Quarter-based古巴親愛的,El自由,將擴大與現貨居住的住宅區芽肉用雞40年來的一個擴展菜單和價格點相同的訪問法國區El自由泳。期待咖啡,朗姆雞尾酒,三明治,也許〔拉丁美洲〕威哈ropa poboy,甚至漢堡和薯條。
預計開放:2018年初
葉德嫻的海鮮——住宅區
地點:雜誌街2200號,愛爾蘭的通道
主要參與者:Chifici家族
這句話的語境是:在龐大的兩層磚建築雜誌和傑克遜的街角,新葉德嫻的海鮮的房子6000平方英尺的海鮮瘋狂。期望的常規菜單油炸,煮海鮮,加上烤牡蠣和生牡蠣酒吧。另外,有陽台的允許量戶外座椅。
預計開放:2017年12月
拍賣行市場
地點:801雜誌聖。倉庫
主要參與者:將唐納森
這句話的語境是:食品大廳聖羅氏製藥市場背後來自同一人將住在8846平方英尺的空間麵臨雜誌街。建築也有大約3200萬平方英尺的零售空間茱莉亞街。確認供應商包括HAPPYJAXX、海岸烤,樂土的海鮮,蒼井空熟食店。
預計開放:2018年初
塊肉
地點:3301年Bienville,中期的城市
主要參與者:大衛和弗吉尼亞州Demarest Leighann史密斯那天,菲奧娜Delargy, DiSalvo院長
這句話的語境是:塊肉會自動打開一個完整的靜坐餐廳和零售肉店。大部分的座位外,但有十個點在酒吧,客人可以看豬被分解和轉化成香腸——都在客人用餐。新餐廳,肉店來自團隊河口啤酒花園和河口葡萄酒花園。最初,它被稱為河口肉市場。所有的團隊正在等待酒執照。除此之外,它幾乎準備好開放。
預計開放:2018年2月