廚師卡爾Schaubhut和jean - pierre古伯伯的過程中打開一個悠然自得了,卡溫頓的家庭餐廳將專注於菜單項的“baco”介於亞洲風格包墨西哥和拉丁美洲風格。托德價格報告。
Schaubhut最近從癌症完全康複了,希望回到廚房。他告訴價格:
”這是我們喜歡吃的食物,廚師,“Schaubhut說。說:“我知道這是很多,但是我們退一步從美食和玩。”
Bacobar接管前混蛋的島燒烤,除了繼承很多戶外座椅,Schaubhut和古伯伯計劃利用八代基裏酒的機器和空間都來了。他們還將為八個當地啤酒水龍頭。
兩人估計Bacobar將於2016年初開業。