![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/KNRqpMPSWtx9OLajDbxvCePylHM=/0x73:250x261/1200x800/filters:focal(0x73:250x261)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/39094424/2012_7_NOMagCover.0.jpg)
在7月的問題新奧爾良雜誌,注意編譯他們的列表的月刊最好的新餐館。“最好最好的“榮譽去倉庫地區的前瞻性的餐廳根廚師菲利普·洛佩茲和通用汽車馬克斯·奧爾蒂斯。(洛佩茲,他必須適應建模演出,是封麵男孩的問題。)傑伊·福爾曼寫道,“根的菜單是熱情洋溢的,其成分貫穿著一個技術的好奇心方法經典風味組合與現代主義的角度通過必要的工具箱”。But here's Lopez on describing his cuisine: "I hate when people label it molecular cuisine, because所有的食物是分子在某個階段,對吧?它更多的是現代化。我們把舊世界菜肴,舊世界的想法,與現代技術和方法。”
其他榮譽去越南餐館商店和廚師多米尼克Macquet高檔French-Vietnamese混合羅望子。最新最好的新餐館假發的Meatery,讚揚“鄉村和充滿活力。”Also getting props is the entire stretch of Freret Street from Napoleon to Jefferson.
新奧爾良的完整列表的最佳新餐廳,由新奧爾良雜誌:
根,最好的最好的
·假發的Meatery
·太陽神阿波羅的
·商人
愛爾蘭·房子
·Maurepas食物
文·帕特裏克的酒吧
·商店
由多米尼克·羅望子
和整個Freret區街延伸,包括:
·高帽子咖啡館
·又
·公司漢堡
·中途披薩
·Dat狗
·純蛋糕
·最佳新餐廳(新奧爾良雜誌)