日耳曼敦以其建築魅力和無數的美食目的地而聞名,一直吸引著當地的食客和饑餓的旅行者。盡管2020年的龍卷風造成了重大破壞,但市中心北部的曆史街區仍然是納什維爾美食的指定中心,以一長串獲獎餐廳為主角,其中許多餐廳幫助納什維爾在地圖上脫穎而出。在這些重要的站點品嚐一下附近的可食用產品。
你最喜歡的德國小鎮餐館不見了嗎?對未來的社區指南有什麼建議嗎?請在評論中告訴Eater。
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大阿爾嚴格來說,它位於塞勒姆敦,但距離日耳曼敦很近,兩個社區都聲稱這是早餐和午餐的最佳地點。大艾爾的餐廳風格的餐廳融合了舒適的好客和令人愉快的家庭烹飪服務經典的早餐和南方午餐主食功能,從炸鯰魚辣南卡羅萊納州蝦和粗麵粉的氣氛,感覺就像在一個家庭成員的家裏吃飯。
還出現在:
作為日耳曼鎮的支柱,Rolf and Daughters是一家獲得全國認可的社區機構,它恰如其分地標榜自己是小型、有趣、專注和季節性的。不斷變化的菜單以必點的手工意大利麵、季節性蔬菜的聰明方法、可分享的蛋白質和海藻黃油酵母(粉絲的最愛)為基礎。
查塔努加餐廳老板和多次獲得詹姆斯·比德爾獎提名的廚師丹尼爾·林德利在納什維爾以這家倉庫改造的餐廳聞名。菜單是高檔的,但也不是遙不可及的,有舒適的菜肴和熟悉的口味,從培根裹鵪鶉到啤酒罐雞肉和納什維爾熱花椰菜牛排。天氣暖和的時候,在室外的酒吧裏找個位子,喝上一杯黃瓜雞尾酒或杏邊老式雞尾酒。
納什維爾是這家位於紐約的酒吧的第一家分店,雞尾酒和出色的深夜菜單結合在一起,值得一去。“母親的廢墟”這個名字是對18世紀中葉杜鬆子酒的昵稱的致敬,但不喜歡杜鬆子酒的人可以鬆一口氣了,因為他們在這裏倒的不僅僅是杜鬆子酒。還有,Old bay調味的華夫薯條是城裏最好的。
還出現在:
在這家“吃到飽”的家庭式餐廳裏品嚐你的南方美食,每頓飯都有炸雞(這是應該的)。當地人都知道過了幾個小時就去吃午夜鄉村早餐,周六從午夜到淩晨3點都有。
在2018年的Eater獎中,被評為納什維爾年度進口餐廳,艾美獎的平方因將底特律風格的披薩引入納什維爾而受到當地人的稱讚。這裏必點的方形派應該不足為奇,但你也可以考慮一下獲獎的漢堡。現在在東納什維爾有個新地點。
自2003年開業以來,Germantown Café一直是社區餐飲的支柱,盡管它的屋頂在2020年毀滅性的龍卷風中被吹走後關閉了兩年。現在,它又回來了,帶來了經典的老派菜單,比如梅子豬肉和法式洋蔥湯,以及一些新添加的菜品,以標誌它的重塑。現在是重溫高質量、以服務為導向的餐飲體驗的好時機。不要錯過甜點。
與其他薄皮披薩店不同,這家披薩店提供芝加哥風格的深盤披薩。最豐盛的披薩有香腸塊、意大利辣香腸和意大利牛肉,是在鑄鐵鍋裏烤出來的。素食主義者、素食主義者、薄脆餅愛好者和熬夜的人也可以在這裏選擇。
City House自2007年以來一直是一家主要餐廳,由納什維爾本地廚師坦迪·威爾遜(Tandy Wilson)掌勺,可以說是德國鎮最知名的餐廳。這家餐廳供應當代意大利菜,最著名的是剛從柴火烤箱出爐的火腿肚披薩,上麵放一個溏心蛋。
還出現在:
輕鬆的內飾和注重應季烹飪,亨麗埃塔·雷德餐廳很快就成為了附近的一個聚會場所和外鄉人必去的目的地。在坐下來吃晚飯之前,在吧台找個位子吃點新鮮的或用木頭烤的牡蠣。不要忽略了創意酒單和早午餐菜單。
屢獲殊榮的廚師RJ Cooper在德國城的前Mop/Broom和Kuchnia & Keller空間保持了新的任期記錄。目前的菜單上有:7年陳年的卡諾洛裏燴飯、脂肪含量高的韃靼藍鰭金槍魚,以及廣受歡迎的黑蒜蒜泥蛋黃醬芝士漢堡(僅限歡樂時光)。
日耳曼敦的這家以雞肉為中心的快速休閑餐廳提供炸雞三明治和舒適的配菜。最受歡迎的“雞嘴”三明治是辣味哈瓦那炸雞腿放在烤土豆麵包上,配上切達幹酪、jalapeño沙拉、香草蛋黃醬和同名沃爾多醬。
德國鎮的Geist酒吧於2018年開業,很快就以其別致的內飾、戶外香檳花園以及雪莉瑪格麗塔酒和番石榴代基裏酒等飲品而聞名。在經曆了龍卷風後的重建和重新開業後,酒吧兼餐廳增加了一個可移動的屋頂和全年戶外用餐的加熱器,並以質樸的美式菜單為基礎,提供了諸如阿勒頗麵包屑烤牡蠣和甜玉米湯烤鮭魚等晚餐,以及早午餐的炸牡蠣三明治和豬肉卷。
還出現在:
如果沒有啤酒廳和香腸屋,日耳曼敦的餐飲場景就不完整了。啤酒廳和香腸屋發誓要延續當地屠宰和熏肉的傳統。菜單上有炸奶酪凝乳和自製椒鹽卷餅,還有特色香腸和南方烤肉拚盤。在玩“聲音”遊戲之前,溜到外麵的公共桌子上喝杯酒,吃點零食。
這家誕生於查爾斯頓的餐廳於2020年開業時,日耳曼鎮張開雙臂歡迎它的到來。新鮮的魚是菜單上的明星,但壽司卷也在這裏閃閃發光。烏蘇九裏、hamachi握壽司、hana卷和蘑菇法羅燴飯都能給人留下極好的第一印象。
還出現在:
蒸汽男孩介紹了植根於傳統口味和技術的中國安慰食品,有大量的包,餃子和麵條。對於香料愛好者來說,還有一碗浸在四川辣椒醬裏的熱餃子。
亞特蘭大廚師福特·弗萊(Ford Fry)於2020年6月在納什維爾開設了以海鮮為重點的the Optimist餐廳,在一個時尚的回收倉庫裏供應龍蝦卷、牡蠣、酸橘汁醃魚等,倉庫裏設有開放式廚房和寬敞的露台酒吧。出色的菜品包括威士忌煙熏三文魚配酪乳醬、鯛魚乳汁、烤比目魚配山核桃蛋泥。
大阿爾嚴格來說,它位於塞勒姆敦,但距離日耳曼敦很近,兩個社區都聲稱這是早餐和午餐的最佳地點。大艾爾的餐廳風格的餐廳融合了舒適的好客和令人愉快的家庭烹飪服務經典的早餐和南方午餐主食功能,從炸鯰魚辣南卡羅萊納州蝦和粗麵粉的氣氛,感覺就像在一個家庭成員的家裏吃飯。
作為日耳曼鎮的支柱,Rolf and Daughters是一家獲得全國認可的社區機構,它恰如其分地標榜自己是小型、有趣、專注和季節性的。不斷變化的菜單以必點的手工意大利麵、季節性蔬菜的聰明方法、可分享的蛋白質和海藻黃油酵母(粉絲的最愛)為基礎。
查塔努加餐廳老板和多次獲得詹姆斯·比德爾獎提名的廚師丹尼爾·林德利在納什維爾以這家倉庫改造的餐廳聞名。菜單是高檔的,但也不是遙不可及的,有舒適的菜肴和熟悉的口味,從培根裹鵪鶉到啤酒罐雞肉和納什維爾熱花椰菜牛排。天氣暖和的時候,在室外的酒吧裏找個位子,喝上一杯黃瓜雞尾酒或杏邊老式雞尾酒。
納什維爾是這家位於紐約的酒吧的第一家分店,雞尾酒和出色的深夜菜單結合在一起,值得一去。“母親的廢墟”這個名字是對18世紀中葉杜鬆子酒的昵稱的致敬,但不喜歡杜鬆子酒的人可以鬆一口氣了,因為他們在這裏倒的不僅僅是杜鬆子酒。還有,Old bay調味的華夫薯條是城裏最好的。
在這家“吃到飽”的家庭式餐廳裏品嚐你的南方美食,每頓飯都有炸雞(這是應該的)。當地人都知道過了幾個小時就去吃午夜鄉村早餐,周六從午夜到淩晨3點都有。
在2018年的Eater獎中,被評為納什維爾年度進口餐廳,艾美獎的平方因將底特律風格的披薩引入納什維爾而受到當地人的稱讚。這裏必點的方形派應該不足為奇,但你也可以考慮一下獲獎的漢堡。現在在東納什維爾有個新地點。
自2003年開業以來,Germantown Café一直是社區餐飲的支柱,盡管它的屋頂在2020年毀滅性的龍卷風中被吹走後關閉了兩年。現在,它又回來了,帶來了經典的老派菜單,比如梅子豬肉和法式洋蔥湯,以及一些新添加的菜品,以標誌它的重塑。現在是重溫高質量、以服務為導向的餐飲體驗的好時機。不要錯過甜點。
與其他薄皮披薩店不同,這家披薩店提供芝加哥風格的深盤披薩。最豐盛的披薩有香腸塊、意大利辣香腸和意大利牛肉,是在鑄鐵鍋裏烤出來的。素食主義者、素食主義者、薄脆餅愛好者和熬夜的人也可以在這裏選擇。
City House自2007年以來一直是一家主要餐廳,由納什維爾本地廚師坦迪·威爾遜(Tandy Wilson)掌勺,可以說是德國鎮最知名的餐廳。這家餐廳供應當代意大利菜,最著名的是剛從柴火烤箱出爐的火腿肚披薩,上麵放一個溏心蛋。
輕鬆的內飾和注重應季烹飪,亨麗埃塔·雷德餐廳很快就成為了附近的一個聚會場所和外鄉人必去的目的地。在坐下來吃晚飯之前,在吧台找個位子吃點新鮮的或用木頭烤的牡蠣。不要忽略了創意酒單和早午餐菜單。
屢獲殊榮的廚師RJ Cooper在德國城的前Mop/Broom和Kuchnia & Keller空間保持了新的任期記錄。目前的菜單上有:7年陳年的卡諾洛裏燴飯、脂肪含量高的韃靼藍鰭金槍魚,以及廣受歡迎的黑蒜蒜泥蛋黃醬芝士漢堡(僅限歡樂時光)。
日耳曼敦的這家以雞肉為中心的快速休閑餐廳提供炸雞三明治和舒適的配菜。最受歡迎的“雞嘴”三明治是辣味哈瓦那炸雞腿放在烤土豆麵包上,配上切達幹酪、jalapeño沙拉、香草蛋黃醬和同名沃爾多醬。
德國鎮的Geist酒吧於2018年開業,很快就以其別致的內飾、戶外香檳花園以及雪莉瑪格麗塔酒和番石榴代基裏酒等飲品而聞名。在經曆了龍卷風後的重建和重新開業後,酒吧兼餐廳增加了一個可移動的屋頂和全年戶外用餐的加熱器,並以質樸的美式菜單為基礎,提供了諸如阿勒頗麵包屑烤牡蠣和甜玉米湯烤鮭魚等晚餐,以及早午餐的炸牡蠣三明治和豬肉卷。
如果沒有啤酒廳和香腸屋,日耳曼敦的餐飲場景就不完整了。啤酒廳和香腸屋發誓要延續當地屠宰和熏肉的傳統。菜單上有炸奶酪凝乳和自製椒鹽卷餅,還有特色香腸和南方烤肉拚盤。在玩“聲音”遊戲之前,溜到外麵的公共桌子上喝杯酒,吃點零食。
這家誕生於查爾斯頓的餐廳於2020年開業時,日耳曼鎮張開雙臂歡迎它的到來。新鮮的魚是菜單上的明星,但壽司卷也在這裏閃閃發光。烏蘇九裏、hamachi握壽司、hana卷和蘑菇法羅燴飯都能給人留下極好的第一印象。
蒸汽男孩介紹了植根於傳統口味和技術的中國安慰食品,有大量的包,餃子和麵條。對於香料愛好者來說,還有一碗浸在四川辣椒醬裏的熱餃子。
亞特蘭大廚師福特·弗萊(Ford Fry)於2020年6月在納什維爾開設了以海鮮為重點的the Optimist餐廳,在一個時尚的回收倉庫裏供應龍蝦卷、牡蠣、酸橘汁醃魚等,倉庫裏設有開放式廚房和寬敞的露台酒吧。出色的菜品包括威士忌煙熏三文魚配酪乳醬、鯛魚乳汁、烤比目魚配山核桃蛋泥。