的日子一去不複返了訂購純素食者或普通素食者意味著有禮貌的微笑在柔軟的綠色沙拉或一係列偶然的蔬菜。這些天,納什維爾是一個充滿活力的素食和純素食(有時稱為“植物性”)就餐場景。從核桃chorizo-studded烤幹酪辣味玉米片覆蓋在椰子queso沉重,不吃肉意大利熟食三明治甚至素食燒烤、音樂城市有越來越多的選擇,把蔬菜和無肉的蛋白質的主角。
閱讀更多素食者和嚴格素食者可以沉浸在這些納什維爾的餐館
這是比以往更容易在音樂城市吃無肉
黃色和紫色
新人黃色和薰衣草是納什維爾第一隻酷兒BIPOC-owned素食麵包店,製造各種甜蜜和美味的烘焙食品從紐約款式巷麵包店在東納什維爾(看後麵河邊診所)。選擇經常變化;你可能會發現巧克力babka杯子,藍莓點心受果,草莓鬆餅和無穀蛋白與巨大的牛角麵包立方體塞滿了素食切達幹酪,焦糖洋蔥,香腸肉汁,牧場醬。
Be-Hive熟食店&市場
即使是最專業的群食肉動物的麵筋緊縮包裝,納什維爾熱“chxn”三明治,和旋轉特價東納什維爾從受歡迎的素肉生產商Be-Hive熟食店。市場還銷售該公司的所有流行的素食產品,包括在意大利辣香腸,熏肉,奶酪,批發到其他餐廳。
放牧納什維爾
東納什維爾的陽光放牧和周末早午餐提供素食晚餐,包括了如納什維爾熱豆豉三明治;一個玉米煎餅塞滿麵筋香腸和土豆;和一個模擬金槍魚三明治。和前放牧經理開始素食麵包店咬俱樂部烘焙食品,數個農貿市場和餐館供應(包括放牧)等點心和甜點蛋糕和餅幹。附近吃草的兄弟餐廳,野生牛,也是值得一遊的喜歡水牛豆豉,黑豆帕蒂融化,紅薯和黑豆炸玉米餅。
南方V
蒂芙尼和克利夫頓漢考克是夫妻團隊這背後北納什維爾素食餐廳,這確實令人信服的肉,無乳糖呈現經典美食從mac和奶酪納什維爾熱雞頹廢的漢堡在一個油炸圈餅。通過自助服務亭為在家吃飯。
屠夫和蜜蜂
廚師在東納什維爾Charleston-born屠夫和蜜蜂的位置展示他們的蔬菜魔法不可否認美味的菜肴如鱷梨鍋巴,fire-roasted胡蘿卜小菜,與甘薯芝麻醬和沙拉三明治,讓即使是最虔誠的素食餐廳微風肉食者。一個寬敞的露台上點綴著植物季節性開放。
也出現在:
多汁的素食炸玉米餅
找到款式墨西哥炸玉米餅塞滿了艾爾牧師麵筋、辣椒胡蘿卜tinga,和大豆淺田和另外與esquites和黑豆在納什維爾的首次完全素食位置,看得我目瞪口呆。創始人阿德裏亞娜奧爾特加和羅納德·cerda先生搬到納什維爾二十多年前從墨西哥城和哥斯達黎加,分別和操作的納什維爾農貿市場周二到周日吃午飯。作為獎勵,這個地方也是kosher-certified。
Jamaicaway餐廳
最好的設備在納什維爾農貿市場是韋達和大衛·布拉德肖的加勒比餐館,Jamaicaway。受歡迎的肉類產品包括咖喱豆腐、辣的混蛋,麵筋和燒烤大豆小雞’。和烹飪技巧的家庭——布拉德肖的兒子Kamal Kalokah和Rashean Conaway運行Riddim N”香料,也提供一些偉大的素食和純素食菜肴。
Vegelicious
貝蒂娜•托馬斯在2018年開辦了這北納什維爾餐廳服務完全素食者和無穀蛋白版本的靈魂食物像納什維爾熱雞,烤寬麵條、漢堡、漢堡和奶酪,和費城美味。你甚至可以訂單不含酪蛋白的芝士蛋糕。尋找第二個Vegelicious位置在安提阿。
分
主人安妮Choo最近Avo搬到更大的,在Onec1ty陽光的地方,這是好消息的口渴的人渴望一個sip素食餐廳的廣受好評的鱷梨。豐富的早午餐,午餐,晚餐選擇包一拳,包括pistachio-walnut-pesto白桃花心木,椰子queso和核桃香腸烤幹酪辣味玉米片覆蓋,CBD軟糖巧克力蛋糕。
E +玫瑰健康咖啡館
與六個位置在納什維爾,E +玫瑰是由注冊營養師羅比Nowinski快速偶然素食餐館。明亮的咖啡館出售任何數量的超級食物碗,祝酒,從堅果牛奶和果汁和飲料冷榨油品果汁和健康。如果你著急,你也可以抓住包裝果汁、沙拉、包裝(包括納什維爾熱甘藍包裝),湯,麵條碗去。
也出現在:
林地的印度素食菜
林地的印度素食菜在倫敦西區服務的一些最受歡迎的肉類食品。周末午餐自助餐提供了一種可行的方法來樣品的許多支安打,但按菜單點菜的最愛包括korma詞aloo戈壁和蔬菜。
向日葵的咖啡館
坐落在一個可愛的小屋在貝瑞山,向日葵咖啡館提供各種soy-free蔬菜漢堡,沙拉,蔬菜燒烤等等。訪問兄弟餐館,麵包店向日葵麵包店在多納爾遜附加選項,包括完全素食者和無穀蛋白烘焙食品像蛋糕,烤餅,餅幹,和亂七八糟的蛋糕。
Vui的廚房
你會發現一個豐富的素食和純素食越南菜Vui廚房位置的漿果山,東納什維爾和富蘭克林,包括檸檬草和豆腐,豆腐banh mi和越南河粉蘑菇,素食肉湯。如果一個菜有肉抓住了你的眼球,餐廳通常會努力讓這道菜素食。
Gojo埃塞俄比亞的咖啡館和餐館
這個埃塞俄比亞突出Nolensville派克擁有一個素食菜單與傳統菜肴(所有可能以不同的方式拚寫)像shiro濕(與洋蔥和大蒜,經驗豐富的鷹嘴豆),富爾語(輕輕壓碎的蠶豆和生洋蔥,西紅柿,和墨西哥胡椒),和tikle gomen(卷心菜炒大蒜,生薑,薑黃)。繼續和秩序Gojo素食組合嚐試所有這些和更多的在撲鼻,海綿injera麵包。
印度泰姬酒店餐廳
問一個地方在哪裏可以找到最好的印度菜在納什維爾,和泰姬Nolensville派克可能會在列表的頂部。它是如此流行,事實上,等待晚餐高峰時期很常見。印度奶酪、茄子、扁豆形成基地數組的素食主義者強調不同程度的熱量。