這家餐廳位於leper 's Fork(威廉森縣一個可愛的未合並的鄉村)，有一種老式的南方魅力，以及廚師Dylan Morrison的出色菜單。以房子所在的年份命名，餐廳以古老的烹飪傳統為榮譽，每天輪換菜單，包括煙熏短肋排，西葫蘆麵條，和房子攪拌的餅幹和奶油冰淇淋。

舒適而古雅，這個質樸的地方是富蘭克林當地人早餐和午餐的首選之地——一份奶油帕爾馬幹酪粗麵粉，很容易理解為什麼。這對夫婦的老板是格雷姆和科裏·阿希(Graeme和Corrie Asch)，他們把自己的南方血統融入了菜單中，從紅薯煎餅到“鱷梨門托”(一種鱷梨和甜椒奶酪混搭而成的三明治)，所有的東西都體現了這一點。

廚師傑森·麥康奈爾知道俘獲當地人心的最好方法是通過他們的胃。他的方法是久經考驗的:永恒的南方食物和熱情的服務。55 South是一封寫給三角洲精神的情書，這裏有密西西比州的蝦和牡蠣，路易斯安那州的po ' boys，以及當地的油炸綠番茄。當地人也一直喜歡來這裏吃。

梅裏迪餐廳自1984年以來一直是富蘭克林市中心最受歡迎的餐廳，以其一流的烘焙食品而聞名早餐的目的地在城裏。但不要忽視午餐菜單，它的特色是新鮮出爐的麵包上的冷熱三明治。擴展的戶外庭院也是一個完美的地方，一邊喝著滾熱的咖啡，一邊吃著梅裏迪著名的糕點，享受秋高氣爽的空氣。

這家位於主街(Main Street)的餐廳從前是一家藥房，南方食物在這裏得到了升華。其鄉村別致的裝飾補充豐盛，精美的盤子航行出廚房。傳統炸雞，炸甜椒奶酪球，蝦和玉米粉是完美的伴奏深情的現場音樂特色在周末。

坐落在富蘭克林市中心主街旁的曆史悠久的玉米屋，這家納什維爾美食車變身餅幹的第三家店每天下午3點都在供應Biscuit Love的經典bonuts配檸檬mascarpone, East Nasty餅幹三明治和甜香料熏肉——除了它在Gulch分店的笨拙等待。

行政主廚兼老板傑森·麥康奈爾第一次在田納西州中部的餐廳裏留下了自己的印記，當時他在2006年開了紅馬駒餐廳，提供季節性菜肴的菜單，反映了他的南方根和他旅行的經曆。在一場大火後，這個團隊在曆史悠久的麥康奈爾大廈(McConnell House)短暫停留了一段時間，然後回到了他們在主街(Main Street)的原址，帶著他們的五香羊乳酪蘸醬、茄子肉丸和山核仁烤骨肋眼。

1799年以富蘭克林成立的年份命名，是一個約會之夜的目的地，供應波旁威士忌和黃油牛肉。在哈佩斯酒店內，餐廳提供了一個強大的南方影響菜單，包括烤牡蠣，烤鵪鶉，草飼牛裏脊和白蘭地野生蘑菇等菜肴。

位於新興的McEwen Northside綜合體，這是德克薩斯州Perry 's在納什維爾的第一個前哨站。這家優雅的燒烤店占地11,000平方英尺，由於其新鮮的美國農業部陳年牛肉，招牌的餐桌雕刻和火焰甜點，吸引了一批忠實的當地人。不要錯過他們著名的豬排——它是用山核桃木醃製並慢煙熏長達六個小時，然後上釉，焦糖，並淋上餐廳招牌的香草大蒜黃油。

一個肉和三固定是很容易滿足在主教，這裏提供主食像嫩雞肉和餃子，肉卷，鯰魚，炸雞，和更多。溫馨提示:這家餐廳由Hattie B 's背後的家族擁有和經營，所以你可以在這裏滿足你對納什維爾熱雞肉的渴望——沒有台詞。

沒有必要預訂去路易斯安那州品嚐卡津料理的旅行——在富蘭克林，Yats的新奧爾良風味菜肴非常符合要求。這個過程很簡單:走到櫃台前，從黑板菜單上的7到10道菜中點一道菜。花9美元點一份全份，或者花10美元點一份對半份的菜，比如什錦飯、辣椒奶酪étoufée配小龍蝦，或者紅豆配煙熏香腸。然後，找一張桌子，去城裏，想想如果不訂機票，你將如何花掉你省下的所有錢。小貼士:這是自帶酒水。

如果你想在基本的加州麵包卷之外再吃點什麼，那麼野薑麵包卷就是最好的選擇了。這裏的菜單完全顛覆了傳統的壽司菜單，在巨大的壽司卷中加入了芒果、菠蘿、卡津香料和菲力牛排等食材。對於那些喜歡陸上烹飪的人來說，炒鍋菜單不會讓他們失望，比如蒙古牛肉和鮮味雞肉。

大多數主要的快餐漢堡店都在富蘭克林，但當地人知道，要想買到高質量的肉餅，最好是burger Up(順便說一句，它在納什維爾也有一家分店)。這裏有經典的漢堡套餐，但也有一些跳出漢堡舒適區的選擇，比如野牛、鮭魚和火雞肉餅，上麵撒上諸如炸jalapeños、洋蔥醬和法式鮮奶油。更不用說鬆露薯條和油炸奶酪通心粉，可以添加到任何漢堡醬中。帶有草坪遊戲的戶外露台也使漢堡屋成為那些帶著饑餓和坐立不安的孩子的一個簡單的選擇。

富蘭克林獲得獨特的區別是拉特利奇的第一個地點(第二個前哨最近在納什維爾推出)。它光滑，現代的挖房子一個大的，圓形的酒吧，提供蜂蜜薰衣草瑪格麗塔，季節性騾子，和濃縮馬提尼與高檔，胃酒吧的食物。想想熟食板、牛油果魔鬼蛋、手切的裏脊肉和優質的恰克芝士漢堡。感覺有點逆勢而為?壽司和龍蝦卷出人意料地出現在菜單上。