麩質不耐受甜點的人已經放棄了再也不吃曲奇餅，多虧了素食Vee，他們可以輕鬆呼吸了。這是一家專門的無麩質(是的，是素食)的麵包店，他們的外賣和烘焙餅幹麵團是要被扔進烤箱的，但直接從包裝上偷吃幾口肯定沒有什麼可恥的。此外，Vee還從周五到周六一直銷售到下午2點的gf友好型巧克力蛋糕、蛋糕、麵包卷、甜甜圈、紙杯蛋糕。

那些想吃草飼漢堡的人可以在這個森林高地的聯合餐廳用無麩質麵包代替標準的麵包。這裏的配料既有久經考驗的主食，如芥菜和西紅柿，也有烤骨髓和牛尾橘子醬等異域風味。

這家位於倫敦西區的快速休閑、以植物為基礎的餐廳完全接受了永遠受歡迎的牛油果的優點。菜單也是完全符合猶太教規的，主要以蔬菜和豆類為主，但明確指出什麼菜含有麩質。除了海帶泰式炒河和泡菜春卷外，還有一些不含麩質或不含麩質的啤酒。

這家咖啡館和小酒館的混合店以前是一家寵物店，Bongo的員工為他們的草飼牛肉和羊肉漢堡以及三明治提供無麩質麵包。無麩質友好的配菜-如烤紅薯和水果-提供除了主要的盤子。

對意大利食品嗎?在中城這個很受歡迎的地方，這可不是用詞不當。歡迎顧客點一份特別的麩質敏感菜單，包括披薩、意大利麵和用岩石路甘納許製成的花生醬金發蛋糕。

位於納什維爾的這家悠閑的海濱風味的墨西哥烙餅店是無穀蛋白的天堂——用的是玉米餅和炸大蕉，幾乎所有的菜單都是無穀蛋白的。事實上，包含它的少數菜品在菜單上都有明確的標記。Bartaco也有專門的無麩質煎鍋，當被告知麩質敏感時，他們就會點火。鴨肉墨西哥粉餅，五花肉飯碗，冰鎮瑪格麗塔酒。

從生魚片、生魚片、招牌脆米到泰式炒河粉和鼻雞等主菜，比利·德克位於芝加哥峽穀的前哨餐廳Sunda為食客提供了美味的泛亞洲餐想要的一切。

百老彙的燒烤店可能隻賣肉，但他們對乳糜瀉的需求也很了解。當然，肉類是gf友好的，但所有的醬汁也是如此。他們會小心翼翼地為無麩質食客更換手套、砧板和餐具，玉米、沙拉、豆類和土豆沙拉也都是無麩質的，所以隻吃肉類，就不會想吃麵包了。

這間古雅而歡快的小屋位於貝裏山，午餐和晚餐提供素食，包括素食和無麩質食物，如漢堡和沙拉。他們有自己的無麩質麵包，但也提供糙米卷，裏麵塞滿了波特貝洛帽、咖喱鷹嘴豆和水牛豆豉。葵花還在工作日的歡樂時光提供各種精釀啤酒(可以選擇無麩質啤酒)和康普茶，價格不到3美元。

撇開時髦的發音不談，這家DIY煎餅店的煎餅可是正經事。要他們特製的無麩質麵糊，然後在上麵加上25種甜的和鹹的麵糊。他們還提供無麩質版本的法式吐司、烤奶酪和它的靈魂伴侶——番茄羅勒湯。

行政主廚布萊恩·李·韋弗提供全方位服務，為餐前小吃增添了別出心技法的色彩。這家美食天堂位於納什維爾東部的一個現代化工業園區，它的菜單定期更換，但經常以沙拉、鷹嘴豆泥和豐盛的肉類等無麩質友好食品為特色。在點餐前讓他們知道你對食物敏感，他們會很樂意接受的。