從黃金標準開始:Mas Tacos玉米餅湯。這道無可挑剔的雞湯——配上墨西哥胡椒、墨西哥辣椒，再淋上脆脆的玉米餅條、新鮮玉米和牛油果——在納什維爾和紐約堪稱典範除了．如果你不知道，那你要麼不喜歡湯，要麼就是剛搬來的。此外，這家餐廳的日常菜單上還有令人興奮的青菜pozole verde:一種用番茄、新鮮香菜和辣波布拉諾調味的雞肉和玉米粥燉菜。明亮，柑橘味，令人滿意。

要在網上找到他們的菜單是很困難的(他們沒有網站)，所以把這個收藏起來臉譜網照片,請檢查Instagram為他們的每日特色菜和水飲料和叫單。

東納什維爾的狩獵者站(Hunters Station)在一個屋簷下有六家餐廳，是一個多樣化的地方。Vui的廚房提供素食，牛肉和雞肉河粉，後兩種是用12小時的骨湯製成的。雞肉河粉非常出色，上麵撒著脆脆的炸青蔥，但一定要加入海鮮醬，讓它有必要的甜味。

穿過食品大廳，找到烤Cheeserie的烤紅辣椒番茄湯配上著名的奶油老式湯。它是用鄉村火腿高湯和濃奶油製成的，幸運的是，它不像我們大多數人從小吃的“老式番茄”:坎貝爾的。

獵人站的餐廳雖然客流量減少，但可以在這裏用餐，或者你也可以網上訂購取貨、路邊取貨或送貨。

依偎在角落裏納什維爾農貿市場在美國，“綠色亞洲”悄無聲息地提供了當地一些最劃算的交易。隻需1.25美元，顧客就可以買到一杯蛋撻或酸辣湯，或者花2美元買餛飩。所有這些都是他們的熱自助餐的絕佳補充，但酸辣是特別的。大多數酸辣湯過於依賴辣或甜;綠色亞洲不這麼做，而是選擇了豐富、平衡、充滿深度、鮮味和一點熱量的雞蛋湯。

綠色亞洲除周一外，每天上午11點至晚上7點半提供外賣服務。

如果你知道去哪裏看的話，拱廊是一個秘密的湯的目的地。Ajora廚房不叫任何東西“湯”，但他們的許多埃塞俄比亞菜都能撓癢，你可以通過GrubHub工作日交貨。

找湯的人也可以停下來Varallo的餐廳這家人做辣椒醬已經有110多年的曆史了Postmates或GrubHub．

紅鱸這裏還有蛤蜊雜燴，可以說是這座城市裏最好的(絕密的食材是培根)，以及不時推出的特別湯，比如蝦仁粥配中國香腸、鮮薑和炒蒜。訂單皮卡或交付從周二到周五上午11點到下午2點。

Bare Bones Butcher的三明治已經是傳奇，但他們也將自己從零開始製作的專長應用到辣椒上。在戶外就餐時可以買到全牛肉、無豆辣椒作為配菜，或者從the Nations商店的盒子裏拿一誇脫回家吃。這道菜是用牛腿肉慢煮而成，還加入了他們用來做熏腸的香料。

用最全麵的拉麵在納什維爾的菜單上，禦宅拉麵(田納西豚津、辣味噌)深受人們喜愛，以至於人們經常忘記嚐試新東西。讓我們以此作為提醒，從Monster Style開始。這隻巨無霸首先是甘美的豬骨湯和美味的麵條，然後在麵條上撒上五花肉，也就是碎豬肉而且地麵雞。最後一碗是酸黃瓜，新鮮的蔥，和一個主要的醬油鹵蛋。這是一種鹹味、美味、極致的美食。

為禦宅族在西區、東區或the Gulch(後者也提供社交距離外的上門用餐)提供外賣或取餐服務。

在他們的菜單上，百老彙啤酒屋以兩樣東西聞名:叢林殺手和湯。如果你吃過他們那隻奇特的“大黃蜂”，你就知道他們的湯一定很濃，才能和別人共用一個報頭，事實也的確如此。他們每天都供應秋葵湯和小龍蝦燉湯(嚴格意義上說，這不是湯，但完全是湯——配上辛辣的肉汁和米飯一起吃)。不過，在這裏，你總是應該詢問當天的湯是什麼，通常是奶油、海鮮和香料的組合。

從他們在市中心的位置取，或者直接取交付在市區的有限半徑內。

納什維爾的河粉場景是堆疊的。之間的越南越南粉和熟食店，西貢小姐而且前江每個人都有自己的位置，這隻是一個塊夏洛特派克。這可能會讓我們對新玩家產生懷疑，但我們不必像西納什維爾的Pho T & n那樣。菜單上有超過15種湯，如果想吃越南河粉，但又想嚐試一些新東西，它是一個不錯的選擇。比如:Bo Kho，一種用胡蘿卜和洋蔥塊燉牛肉做成的越南湯，配上米粉或法棍麵包。這是一份越南河粉，一份蔬菜牛肉湯，都是安慰食物。

在家吃飯,秩序,外帶或得到它交付．

如果做丸子湯有什麼大忌的話，那就是調味不足。很多人做湯的時候隻是聞了聞那味道;但不是正宗百吉餅。無酵餅丸子有一種泥土味的美味，所以當它們浸泡在雞湯裏時，基本上就成了碗裏的感恩節晚餐了。他們還會撥打非傳統的電話加入麵條，這意味著無論疾病還是健康，麵條都可以充當雞湯麵的雙重作用。

在家吃飯,點它外帶，或者得到它交付．

納什維爾從來不缺美味的洋蔥湯。所有的" cafés "都做得很好- Eastland，日耳曼敦，公園-但Porta Via采取了不同的策略，這就是為什麼它值得一試。他們的托斯卡納奶油洋蔥湯有所有你想要的法式洋蔥的滿足——牛肉湯，焦糖洋蔥——但他們沒有在上麵烤奶酪來增加口感，而是混合了奶油，這意味著每一口都是同樣的烤味、鹹味和多汁。

在家吃飯,點它外帶，或者得到它交付．

如果一個地方能讓你做兩件事，你就知道它是個好地方:在怪異的營業時間裏穿行而且在12South找到停車位。光靠湯的菜單就能做到這兩點。玉米蝦雜燴味道不錯，如果有點甜的話，牛肉辣椒口感濃鬱，讓人感到舒心，但豬肉青椒才是讓人流連忘返的原因。熾熱的奶油湯很辣，讓人上癮，在室溫下幾乎是固體的——這就是為什麼你知道它是用好東西——豬油做的。它是如此豐富，事實上，你可能會考慮點一份蘿卜青菜——它們的肉湯幾乎就是一碗湯——並將兩者混合在一起。對於那些不怕在公共場合尷尬的人來說，這是一個絕佳的組合。對於那些喜歡保持風度的人，可以在網上訂購皮卡或得到它交付．

沒有什麼比芝士湯更美味的了——點芝士湯意味著你放棄了這一天的節食計劃，而這正是一頓大餐的開始。20多年來，貝瑞山的食客們一直在黃廊餐廳用他們著名的芹菜藍奶酪湯來做這道菜。它幾乎由市麵上所有的乳製品製成——奶油、牛奶、奶油奶酪、藍紋奶酪——簡直是惡魔般的美味，它會像熱雞翅一樣，在你的大腦中觸發所有的傳感器。當然，他們會額外加入一些芹菜和洋蔥，但老實說:這不是大家來這裏的原因。

黃色門廊提供50%容量的餐飲服務，以及路邊取貨，限量配送

不包括機場，納什維爾隻剩下一個諾什維爾，這是一種恥辱，原因有很多。最大的一個問題是，你很難弄到他們令人滿意的湯。不過，這家位於青山的餐廳依然生機勃勃，依然是一碗滾燙的奶油番茄蒔蘿、無酵餅球或雞湯麵的來源。(這句話不是偶然的——雞湯最重要的是濃鬱、清澈的雞湯。)但他們最出名的可能是酸甜白菜湯。用牛腩、碎西紅柿和紅糖做的，有點魯本三明治的味道，有點法式洋蔥湯的味道，還有很多濃鬱的美味。

在餐廳用餐，叫車取貨，或通過DoorDash．