納什維爾餐廳開業

肖恩·布洛克的新餐館大陸打開'肋車本周完成

這個周末在家吃飯服務的大陸終於打開,經過幾個月的期待

通過迪莉婭喬拉姆齊@EaterNashville2021年5月24日,1:13pm CDT

這次是真的——大陸,肖恩·布洛克的旗艦餐廳在君悅酒店納什維爾終於打開周五在家吃飯服務,5月28日。

在他最新的餐廳,名廚注入他的激情為美國烹飪曆史到每一個細節,同時點頭,昔日的好酒店餐飲的傳統。外賣的餐館開了10月份短暫和交付,和原來的在家吃飯在11月被推遲由於中產田納西州COVID-19病例激增。

在大陸,布洛克采用新式的方法與一個額外的經典美國烹飪強調親切的服務完成的桌邊演示夜總會為真正的特殊場合用餐的目的地。上周末他一直取笑潛在顧客以驚人的照片在他的每個菜單項Instagram——原始演示從腦袋en croute或醋烤扇貝土豆mille-feuille黑鬆露醬。

其他初學者和生條選項包括太平洋紅蟹凍糕,夏威夷紅shiso的金槍魚和黑色石灰、加州和白鱘魚子醬和牡蠣的設置。有很多驚人的沙拉的季節——就像同名大陸與鱷梨沙拉,甜菜根和菊苣沙拉、蘆筍黃綠色。粗紗大陸總理肋骨車運行5美元每盎司,斷箭+找到其他主菜像牧場鹿肉和弗吉尼亞potato-crusted鱸魚。

服務器鋼包奶油汁從銀隻船形肉鹵盤在一個優雅的菜由蘆筍片白色板直站在麵前的木桌上一杯酒。

甜點,節省空間Greutli奶酪火鍋、草莓用卡金大米或另一個桌邊購物車夜總會提供——冰淇淋車服務(香草豆奶油,可以美化和刨冰和其他配料豐富)。

看到完整的在線打開菜單在這裏。

餐廳打開這個星期五,5月28日晚餐服務(時間Wed-Sun, 5 - 10點),並通過Resy可以預訂。

同時,看到在納什維爾君悅酒店的一樓餐廳。

肖恩·布洛克優雅的外賣和交付的新納什維爾餐廳很快打開y (ENASH)

大陸納什維爾

1000年百老彙的地方,TN 37203 (615)622 - 3225 訪問的網站

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