秋葵兄弟給納什維爾一個逃到新奧爾良通過安慰法人後裔和克裏奧爾語的食物

秋葵兄弟,轟動一時在布魯克林區的法人後裔/克裏奧爾語的餐廳是開放的第二位置在納什維爾(峽穀,特別是)周三,3月3日。布魯克林,是的,可能是秋葵兄弟的第一位置,別讓分散你從法人後裔的這些人。

廚師/合夥人/移動,阿拉巴馬州本地亞當出生和聯合創始人粘土Boulware在路易斯安那州立大學,在那裏,他們的室友。出生花很多童年旅行墨西哥灣沿岸到新奧爾良去家庭,當然,吃所有的城市的神奇食物浸泡在諾拉文化。

大學畢業後,他們搬到紐約,發現缺乏選擇好的小龍蝦,秋葵,阿寶'boys。什麼開始在彈出窗口、節日和餐飲旋轉到兩人在2016年的第一家餐館,和納什維爾被選為他們的第一次擴張——前者酒吧禦宅族峽穀中的空間,特別。

“我們想要逃離這個地方絕對廢話,我們都在過去的一年。我們希望板升高的一個地方,經典法人後裔設置/酒吧食物,說有一個啤酒在午餐,沒關係。”你現在可能不是法國人街,但這是那樣近,“說出生。

秋葵兄弟“阿寶”男孩從新奧爾良的開始Leidenheimer麵包店法式麵包,然後頂著生菜,番茄,杜克大學的梅奧,和泡菜。顧客可以選擇經典像炸蝦,牡蠣,密西西比鯰魚,碎片扒烤牛肉,或者油炸綠番茄和蛋黃醬。“花哨的褲子”阿寶'boy選項從海鮮“n”套餐(炸蝦、烤牛肉和碎片肉汁)的“和事佬”(炸蝦、炸牡蠣和胡椒傑克奶酪)。秋葵兄弟經常飛海鮮餐廳直接從墨西哥灣。

出生三個菜單上秋葵,所有基於適當的配方他學會了直接從他的曾祖母保姆。非常technique-cooking自製的秋葵14小時是秋葵兄弟廚房使用的這一天,並作為菜單上所有三個秋葵的基礎:法人後裔雞肉和香腸秋葵(Cajun-style秋葵與麵粉糊煙辣香腸,Cajun-spiced雞肉,和雞骨股票),保姆的海鮮濃湯(coastal-style秋葵與文件粉、鮮蝦、和藍色螃蟹肉蟹股票),和秋葵z草地(純素食和無穀蛋白經典新Orleans-style秋葵與甘藍、羽衣甘藍、歐芹、芥菜、文件秋葵和烤蔬菜股票)。秋葵z草地配方最初是與耶穌受難日當沒有肉,雞,魚可以消耗的虔誠信教的。

還有煙熏石香腸球(由樁腿肥小豬豬肉)cripsy油炸路易斯安那州鱷魚掘金,法人後裔華夫餅幹薯條,Louisiana-made紮普的芯片,福斯特和香蕉布丁在菜單上。

至於酒精飲料,秋葵兄弟繼續點頭,新奧爾良的主題,與颶風和一係列得其利(一款雞尾酒,和塔巴斯科瑪格麗特水龍頭。還會有一個旋轉的選擇當地的納什維爾和新奧爾良啤酒。

備受期待的新Orleans-style快速偶然發現陷入前酒吧12大街505號南禦宅族位置,當然空間有一個全新的外觀設計了新奧爾良。出生的父親,一個承包商和保護主義者,打撈木材從新奧爾良港形成秋葵兄弟納什維爾的expansiveg酒吧,白色球形光吊墜hand-adorned鵜鶘搖擺開銷。新奧爾良壁畫功能繪畫大師如利亞追逐,田納西·威廉姆斯,和詹姆斯·布克,加上桌麵由150歲的翻新楓木板從阿拉巴馬州前紡織廠(也通過出生的父親)添加進一步的興趣。

正如前麵提到的,這是第二個迭代秋葵的兄弟,紐約布魯克林後基地開業於2016年(並在全國範圍內已經收到了大量的關注)。出生的過程描述了開一家餐館大流行期間操作另一個在另一個城市“像加油飛機飛行途中。每次我們認為我們有發現,我們被一個弧線球。我們必須學習動態的高度大流行期間在布魯克林在一種奇怪的方式,我們覺得最好準備我們運營商和做出更好的選擇,我們的工作人員的安全,我們的客戶和我們的業務。”出生說納什維爾作為第二個位置是天作之合,他想回到南方,喜歡繁榮的城市和酒店業。“餐廳社區聯係很緊密,每個人都從其他運營商,廚師、供應商,甚至是我們的房東真的讓我們交易完成了,如果我們要賭從Covid中恢複過來,我們把這一切放在納什維爾。”

Nashvillians有望體驗路易斯安那州的全部精神作為路易斯安那州立大學的秋葵兄弟提供了一個聚會場所和聖徒球迷在比賽的日子裏,颶風和得其利酒,吃點牡蠣的快樂時光,和小龍蝦沸騰和爵士早午餐計劃開始在春天。

3月3日開始,秋葵兄弟納什維爾將周日至周四上午11點開放到晚上10點。周五和周六,從上午11點到晚上11點。

三顆星的秋葵bros .布魯克林(吃紐約)

秋葵兄弟(官方網站)亞當出生,粘土Boulware,詹姆斯Wishon