布蘭科帶來Sonoran-Style墨西哥食物很快納什維爾市區

餐館老板山姆·福克斯的同名福克斯餐廳概念通過新聞發布會上宣布布蘭科Cocina +酒吧,在即將到來的納什維爾市區發展第五+百老彙,將開始為玉米餅和龍舌蘭酒飲料3月2日。它將成為第一個獨立的餐廳開在非常期待已久的混合用途開發,將開放其第一階段的餐廳和零售選項3月4日。

第八的位置整體福克斯的Phoenix-born現代Sonoran-style墨西哥餐館,第一個在南方。其他地方是在亞利桑那州,加州和德州——都有菜單墨西哥卷餅、餡餅法士達、chimichangas和芝士薯片。其他菜單亮點包括jalapeno-spiked hamachi和西瓜和石榴酸橘汁醃魚種子,加上創意手工餅炸玉米餅,像肉搭配蔥調味,碎鱷梨,和辛辣的大蒜黃油。

酒吧在布蘭科將數組的龍舌蘭酒和mezcal航班,vacation-inspired雞尾酒,和大量的瑪格麗特與自家製作的惡化和鮮榨果汁。

餐廳帶來了布蘭登Katz是總經理和賈斯汀伊頓(納什維爾當地)作為行政總廚,並將招聘75 +團隊成員對於這個位置,這是近5000萬平方英尺。全麵,打開的窗口將忽略下麵的行動在百老彙,悠閑的派對氛圍裏麵。

3月2日開始,布蘭科將周一通過開放星期四,上午11點到10點。周五上午11點到午夜,星期六從上午10點到午夜,和星期天從上午10點到11點,(等待城市宵禁更改)。早午餐將在周末有一個工作日的上午10點開始從3到6點的快樂時光。

在家吃飯,拿起或交付,在線訂購都是可用的。

福克斯已經有兩家餐館在納什維爾的青山社區——真正的廚房和北意大利食物。狐狸也有一千二百三十俱樂部在市中心工作在同一地址,但一些細節是已知的。

• 花哨的玉米餅和從山姆福克斯去納什維爾的一家新餐館(ENASH)
• 布蘭科Cocina +酒吧(官方網站)
• 市中心備受期待的食品大廳將提供湯餃子(ENASH)