納什維爾靈魂食品機構銀沙咖啡館重新開業

據報道，納什維爾的早餐和午餐主食銀沙咖啡館重新開張了社交媒體職位。

銀沙咖啡館(Silver Sands Cafe)是一家家族企業，經營了50多年，今年3月因龍卷風造成嚴重破壞而被迫關閉。在那之後，一名承包商進行了拙劣的維修。新冠肺炎疫情的三次打擊迫使納什維爾的這家機構關閉了大門。

銀沙餐廳的索菲亞·沃恩是這家餐廳的第三代老板，她每天早上2點就開始在廚房工作，6點就開始接待她的第一批忠實顧客。City House的坦迪·威爾遜(Tandy Wilson)和Lee Initiative一起開始Instagram分享沃恩的故事，並發起一項籌款活動，幫助她重返廚房。這次籌款活動——陣亡將士紀念日炸雞籃——很快就賣光了。

沃恩承諾，銀沙餐廳又回來了，而且比以往任何時候都更好，分享了開業當天的菜單，包括火雞哈希、肉汁雞翅、豬排等。社交媒體列出的工作時間為周二至周五，上午6點至下午2點30分，周日上午11點至下午3點。銀沙咖啡館周一和周六不營業。

• 銀色的沙灘(官方網站)
• 坦迪·威爾遜帶頭幫助納什維爾的主要靈魂食品餐廳(ENASH)