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Deb Paquette帶來休閑餐館和市場前威化空間

碧玉是最新的餐廳從Paquette和4款待

廚師Deb Paquette
碧玉的餐廳

後的謠言撒鹽餅幹關閉在大流行期間,Doug Hogrefe 4頂級酒店和納什維爾的老廚師Deb Paquette今天確認了西區空間將改變碧玉的餐廳。10月下旬,空間也將房子市場在賈斯帕的準備好飯菜,醬汁,湯,和香料,加上從腐蝕等甜點和冰淇淋。糕點師梅根·威廉姆斯

位於西區大道1918,碧玉將Paquette第三納什維爾的餐廳與4,以及將會是一個更加隨意的位置。Paquette曾在市區的美食餐腐蝕自2012年以來,自2016年以來青山”等。

Deb的命名,好玩的傑克羅素梗,Paquette承諾碧玉的同名餐廳將傳達一個類似的有趣和好玩的態度。新聞稿Paquette菜單在碧玉的承諾將提供範圍廣泛的項目包括創意呈現經典就像麵包,漢堡,沙拉,翅膀,加上羔羊barbacoa“neatchos”。將會有一個玩Paquette從腐蝕的簽名烤花椰菜,cauli-pop天婦羅”。“神戶牛肉弗蘭克斯與油炸土豆沙拉,配和野餐漢堡高達幹酪和烤豆番茄醬。糕點師梅根·威廉姆斯的甜點將包括檸檬醬芝士蛋糕,冰淇淋三明治,餅幹和糖果的和不斷變化的選擇。

餐廳將配備一個房間與體驗,飛鏢,收集和其他遊戲,玩,和書為私人事件。碧玉將增強後的清潔和社會距離測量其他4 3月以來最高位置灌輸為我們的團隊和客人提供一個安全的地方。

因為餐廳動力學的變化在大流行,Paquette和4高級合夥人Doug Hogrefe一致認為,現在是時候打開一個更隨意,日常餐館在納什維爾。“首先,當Deb想打開另一個餐廳,你說的沒錯,“Hogrefe說。“她是主要在美食很長一段時間,想做一個休閑餐廳。我們碰巧有一個地方被關閉,所以這是一個自然過渡到把空間變成一個休閑餐廳和市場。”

撒鹽餅幹納什維爾關閉3月由於COVID-19和永遠不會重新開放。威化傑克遜,密西西比州的位置仍然開放。

碧玉將開放的周日到周四從上午11點到晚上10點,周五和周六從上午11點到晚上10點30分時間如有更改,恕作為城市的進步通過重新開放階段。4頂級酒店集團,總部位於納什維爾擁有並經營著整個東南15餐廳,包括亞美利哥,Char,威化傑克遜,蝕刻,等等,昂儒和Sombra。

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