Pinchy的龍蝦股份有限公司打開最近工廠在富蘭克林——一個新項目從BJ Lofback Funk首爾哥哥(以前占據同一個空間)。
遊戲的名稱在Pinchy——龍蝦卷。這裏涉及兩種傳統方法:Maine-inspired,寒冷,但最喜歡公爵的蛋黃醬,南部和Connecticut-style溫暖融化的黃油。
東海岸最喜歡的三明治也得到了一個oh-so-Nashville轉折——Pinchy熱龍蝦卷,一個獨特的帶了緬因州龍蝦挖走在納什維爾熱黃油。與新鮮香蔥和熱giardiniera夏比蛋糕麵包。
三明治是配hand-sliced芯片搭配蘸醬汁。其他菜單產品包括lobster-crowned科布沙拉和龍蝦mac和奶酪。
工廠在230年富蘭克林位於富蘭克林。
Funk首爾哥哥不是永久關閉,但目前在流感大流行期間暫停。流行的噩食品卡車從廚師B.J. Lofback關注韓國街頭食品,與流行的食物如韓國炸雞,戳,拉麵。Lofback也曾做過病毒在城裏壽司墨西哥玉米煎餅。雖然他發誓再也不會為他們服務,Lofback去年推出了繁榮Bop玉米煎餅——boombox-plastered拖車專門服務於壽司墨西哥玉米煎餅公眾要求也按下暫停了大流行。
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