最近的一次新聞發布會上證實,Maneet Chauhan,與丈夫Vivek Deora和改變酒店集團在農村的,確實會打開一個新的餐館高度。今年8月,食客共享的傳言Chauhan被關注前鹽與葡萄樹空間夏洛特大街4001號在山中心,發布說,一家新餐館Chaatable今年晚些時候將填補這一空間。
細節的菜單是稀疏的,但是Chauhan自己將與行政總廚廚房團隊。重點將放在盤子靈感來自印度街頭食品和從他們的童年記憶Vivek和Maneet份額在印度。
Chaatable是變形好客第四餐廳在納什維爾,但第一個小鎮的西邊。Chauhan三個概念的峽穀——同名Chauhan啤酒&馬沙拉,Tansuo,隻知更鳥》——已經消耗從印度與中國南部天賦區域用餐餐廳。