是的，它是納什維爾烤雞．是的，很容易找到餅幹和燒烤滿桶的。是的，有更多的鄉村音樂(和未婚女子派對)比你能搖動一根棍子。但是，由於根植於幾十年的南方烹飪，加上來自世界各地移民的影響，納什維爾迅速擴大了自己的餐廳種類，推出了各種值得注意的餐廳，這些餐廳遠非簡單。

納什維爾因許多旅遊景點而聞名，但實際上它的內涵遠不止這些。多年後，這座城市在洪水後團結在一起，納什維爾和她堅韌的居民團結起來，互相幫助度過難關田納西州中部遭受了365天的洪水破壞其中包括龍卷風、derecho、聖誕節炸彈、冰暴，哦，對了，還有COVID-19大流行造成的持續鬥爭。

在納什維爾最好的餐館就餐，不用穿牛仔靴，也不用穿粉色背心，也不需要腳踏酒館(可能隻需要一個麵具，好的，謝謝)。

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歡迎來到音樂之城

鄉村音樂並非誕生於納什維爾，它的根源遠不止於此，它來自肯塔基州的藍草音樂、南方的福音讚美詩、阿巴拉契亞的民間音樂、密西西比三角洲的藍調，以及其他影響了曆史上最受歡迎的鄉村歌曲的地區形式。雖然鄉村音樂並非起源於這裏，但它的確在納什維爾、在音樂街的地下室錄音室、在大奧普裏劇院的舞台上、在成千上萬把音樂之城稱為家的滿懷希望的音樂家的心中發展起來。

鄉村音樂可能讓納什維爾聞名於世，但今天，這座城市以更多的東西而聞名，包括繁華的醫療行業、繁榮的藝術場景、一流的冰球隊，當然，談到食物，它越來越多的令人印象深刻的產品。無論是去納什維爾嚐試一些本土的燒烤和火熱的雞肉，還是當地人想要擴大你的圈子，這篇指南將幫助你在音樂之城找到所有的食物。

納什維爾最好的地圖從哪裏開始

Eater提供了數十張地圖，引導你到納什維爾最好的地方和飲食。下麵，我們列出了最受歡迎地圖上的前一兩個點，幫助時間緊迫的食客優先考慮去哪些景點。

熱餐廳:這些是現在納什維爾最火的餐廳。為了晚餐，人們都湧向曆史悠久的艾爾米塔奇酒店，自1910年以來，這裏是權力掮客、旅行者和當地人的聚集地。現在，它看起來有點不同，因為他們聘請了國際著名廚師和餐廳老板讓-喬治·馮格裏希滕來改造所有的食品和飲料。這家酒店以兩兄弟的名字命名，他們的父親曾經是酒店的總經理，德魯西&達爾提供柴火披薩，招牌植物菜，和雞尾酒在一個驚人的設置。在城鎮東部，提前計劃去肖恩·布洛克(Sean Brock)的旗艦餐廳，並向他的外祖母致敬奧黛麗(早點預訂，或者試著去二樓的吧台找個座位喝一杯)。還想找別的嗎?你可以在我們的網站上找到所有最熱門的餐廳的熱圖．

基本的餐廳:如果你需要削減必要的38(每季度更新一次)，在城市的房子通過南方，品嚐威爾遜對意大利菜的鄉村風味。和阿諾德的鄉村廚房是品嚐納什維爾最著名的肉類和三種食物的最佳地點。

熱雞:真正的納什維爾原汁原味，辣雞70多年前出生在王子熱雞小屋．令人遺憾的是，尤因大道的餐廳現在已經永久關閉了，但在南側有一個前哨站，在新的Assembly Food Hall有一個櫃台，仍然在生產我們熟悉的烈性禽類。如今，幾家餐廳都因這道標誌性菜肴而獲得讚譽，當然，當地人也在爭論哪個版本是最好的。現在，遊客們可以在數百家當地餐館找到以烤雞為特色的菜肴，但隻有少數幾家在當地人中脫穎而出，他們甚至在Facebook上成立了一個小組來討論這種火鳥。這裏還有一個這是一份有趣的以雞肉為靈感的菜肴清單還有納什維爾熱牡蠣、納什維爾熱冰淇淋和納什維爾熱血腥瑪麗。

肉和三:之前提到的阿諾德的鄉村廚房是目前為止鎮上最受歡迎的三肉店，但要去嗎Dandgure的經典南方烹飪為了避免排長隊，還能體驗到正宗的自助餐廳式自製食物。

早午餐:一群群單身女郎出現在這裏，尋找納什維爾最好的東西悠閑吃．幸運的是，這裏並不缺少迎合愛喝泡泡酒、愛吃早餐的人群的餐廳。屠夫和蜜蜂周末早午餐通常會吃得飽飽的，單是攪打羊乳酪就值得一嚐。同樣在東側，迷人而有趣的菜單在盧．在城南找富蘭克林早午餐？含羞草雞尾酒，它們也在那裏流動。

酒吧:納什維爾是一個飲酒之城，這裏的酒吧在其他大城市中獨領風騷。有很多地方可以喝上一杯，從倫敦最古老的潛水場所對其最新的酒吧．頭羅伯特的西方世界（百老彙B街416號便宜的啤酒和老派的小酒館體驗。或者，在雞尾酒吧享受地下酒吧的氛圍帕特森故居(本和馬克斯·戈德堡戰略酒店的一部分)。

現場音樂:
大多數訪問納什維爾的人都想知道在哪裏吃飯，是的，但他們也想找到一些合法的現場音樂。每個人都知道親愛的的，在舞台上的數目不斷增加同名鄉村歌手開的小酒館．但在百老彙最受歡迎的地段之外，再走幾個街區納什維爾的地下(當你在那裏的時候，試試熱雞肉通心粉和奶酪或香蕉布丁)。離開百老彙，來到波旁街藍調和布吉酒吧在打印機巷，或者前往在軍中小販周日吃藍草早午餐Grimey有一些很酷的東西店內活動，所以在你去之前先看看網站。一個有趣的提示:硬核退出/進入粉絲可以得到一個出口/紋身可以獲得在埃利斯頓廣場搖滾場地舉行的每一場演出的免費入場券(終身)。

納什維爾美食街區

這些都是每一個自稱愛吃的人都需要熟悉的城市的關鍵領域——每個地方都吃什麼、喝什麼。

日耳曼敦

這個臥室社區位於市中心北部，是納什維爾一些最受全國認可的餐廳的所在地。這是新裝修的羅爾夫和女兒們這是菲利普·克拉耶克(Philip Krajeck)在附近開的餐廳，曾多次獲得“最佳餐廳”獎城市的房子詹姆斯·比爾德獎得主坦迪·威爾遜(Tandy Wilson)的南方風味意大利餐廳。亨麗埃塔·雷德餐廳的生食酒吧是品嚐牡蠣和雞尾酒的最佳地點，如果想吃傳統的南方食物，蒙內爾的家庭式的用餐體驗不同於鎮上的任何其他餐廳。

東納什維爾

城市牛仔酒吧/戴夫·克魯格曼

這個城市快速變化的部分現在是納什維爾最受歡迎的社區之一，這裏有許多納什維爾的創意人士、獨立商店、藝術畫廊，還有很多吃喝的地方。在《納什維爾食客》2018年度餐廳，半島，主廚傑克·豪威爾(Jake Howell)用法國技術完美地演繹了西班牙和葡萄牙風味的菜肴。鵜鶘和豬由夫妻二人尼克和奧德拉·古德裏於2019年初在一家由中世紀汽車內飾店改造而成的商店裏開設，在她可愛的甜點旁邊供應他創意的柴火創作。Lockeland表這是一家受歡迎的社區餐廳，提供烈酒雞尾酒，菜單上有大量的南方食材。這裏是午餐的好去處，Mas Tacos Por Favor提供街頭風格的玉米餅與意想不到的餡，如油炸鱷梨，藜麥，和紅薯。想喝啤酒嗎?東邊有幾家酒吧間，包括南部的穀物東納什維爾啤酒廠，以及Smith & Lentz。雞尾酒愛好者可以在酒吧的露台上放鬆一下迷迭香(1102 Forrest Ave.)在燈光下，感覺像是朋友的後院。都市牛仔酒吧是一個時髦的地方，在這裏可以喝手工雞尾酒(吃羅伯塔的披薩)，有潮人、Instagram網紅和音樂家。

市中心

在上麵

每年有成千上萬的遊客湧入納什維爾的下百老彙，許多當地人試圖避開這座城市的中心和它的單身派對，就像躲避瘟疫一樣。然而，最近新餐館的湧入使這個地區變得更加繁榮市中心對每個人來說都是更愉快的經曆。黑色的兔子有一個很酷的地下酒吧的氛圍，一個不錯的雞尾酒選擇，和小盤像燒焦的章魚酸橘醃魚。Deb Paquette的腐蝕自2012年成立以來，它仍然是這座城市最受尊敬的餐廳之一，提供意想不到的食物，如鴨撻、章魚蝦意式烤麵包和胡蘿卜玉米卷餅。想吃燒烤嗎?馬丁酒吧它位於市中心，是體驗正宗西田納西全豬燒烤的最佳選擇。百老彙以南就是皮這是著名的查爾斯頓餐廳在納什維爾的前哨店鬆木的社會咖啡館/餐廳/保齡球館。

12南

這個快速變化的商業地帶距離市中心隻有幾英裏，非常受遊客和大學的歡迎，盡管它不太配得上作為美食目的地的大眾吹噓的地位。但是，這裏有幾個地方值得一看。黎巴嫩小酒館Epice為納什維爾提供了不同的中東食物菜單和大量的素食選擇。安迪·利特爾大廚約瑟芬這家餐廳以其當代美國美食和隨季節變化的菜單而聞名，但早午餐(和肉桂糖甜甜圈)也不容忽視。Mafiaoza的是周二很受歡迎的地方，因為它的披薩買一送一和啤酒優惠Edley的Bar-B-Cue提供燒烤和邊固定。喝杯咖啡休息一下，一直很受歡迎泡沫的猴子它仍然是附近最受歡迎的地方，但那些想要省掉排隊，喝一杯同樣令人滿意的咖啡的人可以向南走一個街區到附近的地方波特蘭釀造．想吃餃子?在蝗蟲這是你吃過的最好的食物，最後是一堆毛茸茸的刨冰，裏麵裝滿了好吃的東西。

Wedgewood-Houston

食者納什維爾/山姆的天使

位於納什維爾市中心南部的Wedgewood-Houston社區以鐵路、倉庫和藝術畫廊為特色。堡壘是部分酒吧，部分美食餐廳，有一些最好的酒吧玉米片在鎮上;在24個座位的餐廳為一個多道菜的精致用餐體驗搶一個點。Gabby 's Burgers and Fries提供正宗的漢堡，還有一個秘密菜單，裏麵有很多不尋常的選擇。新鮮出爐的麵包、糕點和餅幹吸引了許多人前來12個麵包店但它的法棍三明治讓常客每周都來光顧。對於烈酒，tiki風格的雞尾酒是在火烈鳥雞尾酒俱樂部．其他的選擇包括參觀酒廠，然後在海盜船或者在迪斯蘋果酒酒吧。

森林的公園

Pastaria納什維爾/詹妮弗·西爾弗伯格

這個西納什維爾社區的酒吧和餐館比其他類似的地區更有當地的氛圍。聖路易斯廚師傑拉德·克拉夫特在納什維爾的分店Pastaria提供意大利人最愛的意大利麵、披薩和意大利冰淇淋，別忘了還有脆脆的意大利燴飯丸子。素食主義者和素食主義者友好的食物，前往分在那裏，你一定要嚐嚐牛油果瑪格麗特。納什維爾當然就是辣雞的代名詞海蒂B的是最受歡迎的吃火雞的地方之一。請在群中的每一個人與廣泛的啤酒清單馬丁的玫瑰在舒適的狗狗友好的前露台上享受田納西州的夏日炎熱。回答(32 46 Ave. N)是一個典型的社區餐廳，每個人都希望從他們的房子下來，在一個不做作和歡迎的環境中提供優質的食物。

的國家

尼基的/ Facebook

作為納什維爾另一個正在重建中的社區，the Nations繼續吸引著大量的酒吧和餐館。Nicky 's Coal Fired(5026 Centennial Blvd)， 2015年納什維爾年度廚師的意大利餐廳概念贏家Tony Galzin和Caroline Galzin提供用燃煤烤箱烹製的高品質意大利麵和披薩(現在是百吉餅)。Hugh-Baby的(夏洛特大道4816號)是一家來自帕特馬丁(馬丁酒吧)那裏供應漢堡，熱狗和奶昔。美食冒險家應該嚐試一下“懶人漢堡”(隻在周五供應)——一種搭配油炸豆粕和碎豬肉肉餅的漢堡。一個下午和朋友一起喝酒，Hopyard在脂肪底是在寬敞的戶外露台上享受啤酒的完美地方。溫馨咖啡店的本地蜂蜜高粱肉桂拿鐵總部早上喝咖啡，下午提神。

Nolensville路

沿著諾蘭斯維爾路往南走，你會發現納什維爾最具文化多樣性的美食。吞噬炸玉米餅每個1.25美元Carniceria Taqueria Don Juan(2910 Nolensville Pike)，一個色彩豐富的小攤，也提供墨西哥食物，如sopes, tortas和墨西哥卷餅。土耳其菜伊斯坦布爾的餐廳(2631 Nolensville Pike)也很實惠，可以滿足你對陀螺、烤肉串、沙拉三明治、鷹嘴豆泥等的渴望。拉斯維加斯美洲(4715 Nolensville Pike # A)供應墨西哥和中美洲菜肴，還有一個小市場，在那裏你可以找到拉丁美洲的食材和預先包裝好的商品。漫步於廣場墨西哥流浪樂隊集市(3955 Nolensville Pike)允許客人品嚐幾種不同的拉丁美洲美食，並參加一些娛樂活動，其中包括現場音樂，雜技演員和舞者。別忘了停下來La Hacienda，墨西哥餐廳前總統奧巴馬到訪在2014年訪問納什維爾期間。

的峽穀

食者納什維爾

至於吃飯，的峽穀在過去的幾年裏已經取得了很大的進步，但它仍然有增長的空間。目前，最好的選擇是莎拉·加維根的肚子禦宅族拉麵(1104 Division Street) -是另一個堅實的Gulch目的地(也是城市中為數不多的)。她的田納西豚骨是納什維爾必不可少的一道菜。沼澤的房子(401 11大道南)的菜單提供了一個堅實的海鮮提供一個內陸城市。前往2018年的Eater餐廳年度最佳餐廳進口埃米廣場(Emmy Squared，第12大道S號404)都是底特律風格披薩和一個漢堡他們很快就登上了這座城市幾乎所有“最佳”榜單的榜首。肉食愛好者可以在假腿豬或者在餐廳享用牛排404年廚房或凱恩'．在咖啡師金聲咖啡廳等待著咖啡因的震動-如果你的派對上有人堅持要排兩個小時的隊，它可以讓你保持清醒餅幹的愛(你好，希爾斯伯勒村位置)，德州-墨西哥票價在Superica，或者那些該死的天使翅膀照片。

納什維爾術語表

比爾艾迪生

肉和三:

就像它聽起來的那樣，一家“肉加三”的餐廳為顧客提供一份有肉的午餐(通常是炸雞、豬肉、牛腩、鄉村火腿或其他典型的南方主菜)和三麵選擇。奶酪通心粉、烤豆、羽衣甘藍、土豆沙拉和炸綠番茄都是納什維爾最受歡迎的配菜。

下等酒館:

honky-tonk就是一個播放鄉村音樂的酒吧。honky-tonk這個詞可以引起懷舊和興奮的感覺，也可以引起恐懼和徹底的煩惱，這取決於你問的人是哪天晚上。這可能與當晚百老彙單身派對的數量有直接關係，也可能沒有直接關係。

納什維爾熱雞:

納什維爾的超級辣炸雞已經出名了(見邊欄)。

Tandy威爾遜:

詹姆斯·比爾德獎最佳廚師:東南和老板/行政主廚城市的房子在日耳曼敦。

瑪戈特麥科馬克:

開創性的廚師和瑪戈特咖啡館的老板Marché工匠食品．麥科馬克2001年在東納什維爾開了瑪戈特咖啡館，當時坎伯蘭河以東還沒有什麼值得注意的地方。

本和馬克斯·戈德堡:

這對兄弟是納什維爾戰略酒店(Strategic Hospitality)的所有者和創始人，該組織的理念包括上述內容帕特森故居，堡壘貓鳥座椅，以及亨麗埃塔紅(第四大道1200號)，以及其他幾家當地機構，包括天堂公園(Paradise Park)，這是一家下百老彙的機構，他們最近在新的市中心體育俱樂部(Downtown Sporting Club)裏恢複了生機。

André傑弗裏斯王子:

目前的所有者王子熱雞小屋她是桑頓·普林斯(Thornton Prince)的外甥女，1945年，他在納什維爾開了第一家烤雞餐廳。

提前預定

一定要提前預定這些餐廳的位子:城市的房子，羅爾夫和女兒們，貓鵲座位，堡壘，Yolan奧黛麗,皮．

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