即將到來的森林的公園餐廳,回答,已經三年了

開放繼續蠕變近回答、業務合作夥伴維多利亞Rothberg和克裏斯·勞茨的新農村的公園餐廳。位於46大道132 n的心髒附近,Rothberg表示,他們計劃3月底開放將三年旅程的頂點得到他們的第一個餐廳:

“三年前克裏斯和我開放工作了泰德的蒙大拿烤肉一起,首次運行廚房,房子前麵,分別和我們的優勢真的平衡。我們一起工作得很好。亞特蘭大的市場很飽和,所以我們決定環遊南看著其他城市。我們來到納什維爾第一次兩年半前,隻是愛的氛圍。今年早些時候,當我們看到餐廳空間,這正是我們想要的。”

勞茨補充道,當他們回來,第一次泰德的開放,他們坐下來,把他們的餐廳計劃從餐巾,和“答案是幾乎相同的餐廳。”

對於餐廳的名字的起源,Rothberg說,他們的目標是“為客人連接是一個舒適的空間,就像一個餐桌的家人和朋友。我一直認為吃與我的家人,這樣的問題的學校怎麼樣?”等等。這將促使我們的連接。”

描述為全球的啟發,意大利餐廳的菜單功能,亞洲和拉丁美洲的影響。大約百分之六十的菜單將共享盤,另外百分之四十由多由菜,仍然下跌5美元到25美元的價格範圍內。“我們希望它是一個運行良好的社區餐廳和不希望人們來每周都覺得他們不能這麼做,”羅思伯格關於價格點說。

完整的酒吧將提供“高端但平易近人”選項,其中包括5家雞尾酒。

餐廳的感覺將“先進”,提供座位約70內部和22-seat酒吧的混合物的沙發、two-tops和six-seat高幫鞋。Rothberg入伍前休斯頓的同事漢娜·柯林斯,現在的老板漢娜·柯林斯的設計舊金山,與Chattanooga-based處理室內設計服務項目範圍可以看到,他的作品在當地景點5 &泰勒和後麵的角落裏,創建定製的家具回答。

28-seat戶外露台也包括在內,但勞茨說,院子裏打不開的餐廳,給他們時間去打開額外的座位前海的腿。

晚餐將是周二到周日從5到10點。,周末早午餐時間是早上10點到下午3點。