納什維爾的兩個最受歡迎的燒烤,樁腿肥小豬和Edley的Bar-B-Que,把一些大的數字在熏肉。Pitmaster凱裏Bringle掛鉤的腿肥小豬在納什維爾峽穀是主力排骨時)。和Edley的合夥人將紐曼的原始位置在12個南方銷售每天lunchtime-only胸。這裏,現在,是在燒烤的分解的數字:
格裏夫街903號
每周平均磅的排骨賣:2038
每周平均磅拉豬肉銷售:1100
每周平均磅的翅膀賣:186
平均每周half-chickens銷售量:300
平均每周拿到訂單:295
最暢銷的一麵:通心粉和奶酪,每周600英鎊
12號大街2706號南的位置隻有
每周平均磅拉豬肉銷售:1393
每周平均磅的排骨賣:240
每周平均磅的胸肉賣:620
每周平均磅的翅膀賣:296
每周平均數量的塔克特價出售:185
平均每周Bushwackers銷售量:304