東納什維爾-廚房的變化家庭洗滌,擔任行政總廚約翰·斯蒂芬森長期以來,他一直是當地人的寵兒,部分原因是他多年來一直在掌管希爾斯伯勒村的菲多犬。他決定辭職,並告訴Eater,他計劃在從事下一個冒險之前與家人共度時光。副廚師長特雷弗•米勒已經接替了行政總廚的職位。(EaterWire)
的峽穀- - - - - -布蘭登通知最近在M街意大利餐廳擔任行政主廚Moto Cucina + Enoteca,路加福音Senderling轉型為輔助性的廚師長。Chavannes此前曾在火箭農場餐廳(Rocket Farm Restaurants)工作,這是亞特蘭大廚師兼餐廳老板福特·弗萊(Ford Fry)的餐廳集團。(EaterWire)
西區/市中心- - - - - -Loews Vanderbilt酒店已任命布蘭登的財富作為行政總廚,負責所有烹飪方麵的工作,包括梅森的餐廳。福瓊最近在聖迭戈地區的L'Auberge Del Mar Resort & Spa酒店管理廚房西爾維奧•Rosalen他在擔任主廚後開始掌舵布蘭登Frohne的離開。(EaterWire)
的國家——就像托尼而且卡洛琳Galzin他們期待已久的餐廳即將開業Nicky 's Coal Fired在美國,他們開始組建自己的團隊,包括最近增加的酒水經理特蕾西Ardoin-Jenkins.在加入該項目之前,她是Rolf & Daughters的開業員工之一,協助其飲料項目。(EaterWire)