每蒲式耳和碗將巴西莓碗,果汁和咖啡到12

就餐選擇12南要有點更健康,Brett亨利的創始人富蘭克林果汁有限公司和誠實的咖啡烘焙機打開每蒲式耳,碗,零售商店專門定做的莓碗,冷壓果汁和咖啡和濃縮咖啡。位於第12大街2301號南零售商店意外,1200平方英尺的租賃空間昨天完成。

亨利,萊普的叉原生的高曾祖父擁有綠色的雜貨店富蘭克林鎮,告訴人,項目的想法來自他自己的工作經驗與巴西莓在夏威夷,以及他的日常觀察實體咖啡和果汁在富蘭克林的工廠位置:

我住在夏威夷的一年。在那段時間,我在一個公司工作,銷售一個產品隻有早餐,午餐和晚餐。混合莓果肉,比冷凍酸奶厚,加上格蘭諾拉麥片、新鮮水果和生蜂蜜。他們忙著小時的一天。

然後我搬回富蘭克林和打開富蘭克林汁co .)和誠實的咖啡烘焙機。但由於巴西莓的經驗,我們的巴西莓碗添加到菜單,我開始注意到一種趨勢。早上人們會得到一個與他們的咖啡,巴西莓碗然後拿果汁。我想把這三個東西一起放在一個位置。

亨利說,他們也計劃與喬天才,一個有機農場在萊普的叉,基於好物品,如三明治和包裝。

空間的計劃仍在敲定,但他希望能有大約20個席位,而正在審批一個小院子裏。早餐和午餐是高峰時期,初步計劃小時的早上7點到下午7點。所以一定要檢查更多細節。