電影

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• 電影

“菜單”背後的思想是如何創造一個真實的美食地獄的

主演安雅·泰勒-喬伊、導演馬克·邁洛德和顧問廚師多米尼克·克倫一起打造了世界上最恐怖的餐廳

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回顧:如果“菜單”讓你不舒服，那是因為它應該這樣

拉爾夫·費因斯(Ralph Fiennes)的這部半恐怖半黑色喜劇的電影，將人們對美食的崇拜發揮到了極致

一位食品造型師如何為你最喜歡的科幻節目創造超凡脫俗的菜肴

從《基礎》(Foundation)中的豐盛盛宴到《漢尼拔》(Hannibal)中複雜的肉拚盤，美食造型師珍妮絲·潘(Janice Poon)講述了她如何講述發生在奇幻世界中的故事

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• 2022年秋季預展

當高級餐廳變成一場恐怖表演

《菜單》是秋季最受期待的電影之一。這也是一長串關於吃的恐怖電影的一部分。

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• 文化

“次郎”濾鏡

慢動作的平底鍋在盤子上，縷縷慵懶的蒸汽升到空中，菲利普·格拉斯:大衛·蓋爾布的電影風格如何定義了一代美食紀錄片

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• 餐廳

“壽司之夢”和美國的Omakase熱潮

在“二郎”時代的十年裏，omakase已經成為一種罕見的體驗，也是未來實驗的普遍體驗

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• 電影

為什麼皮克斯電影《變紅》中的食物看起來如此美味

我們采訪了製作設計師羅娜·劉(Rona Liu)，聊了聊製作一頓“厚實可愛”大餐的動畫所麵臨的挑戰

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• 電影

“Roadrunner”與“真正的波登”的慘淡尋找

為什麼摩根·內維爾的安東尼·波登紀錄片未能縮小鏡頭前的波登和表演他的人之間的差距

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“鬆露獵人”會激發你的食欲，讓你挖得更深一點

這部田園紀錄片今天上映，講述了意大利皮埃蒙特的鬆露獵人和他們的犬類同伴的故事

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• 吃電影的人

《愛米麗在巴黎》(Emily in Paris)中缺乏味道的問題隻在飯菜上得到了強調

在這部Netflix劇集的布景中，有一家麵包房、一家啤酒館和一家小酒館，它們和該劇的美國主人公一樣，毫無藝術氣息地代表著巴黎

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一場電影盛宴:標準頻道現在有一個很棒的美食電影自助餐

從拉麵冒險片《坦波波》(Tampopo)到罪惡的《巴貝特的盛宴》(Babette’s Feast)，標準頻道(Criterion Channel)正在免費提供這些很棒的美食電影

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一場電影盛宴:標準頻道現在有一個很棒的美食電影自助餐

從拉麵冒險片《坦波波》(Tampopo)到罪惡的《巴貝特的盛宴》(Babette’s Feast)，標準頻道正在免費提供這些很棒的美食電影