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所有的雞湯，煙熏火雞，魚丸，巧克力麵包
蒙特利爾的猶太社區正在為逾越節做準備，這個節日的菜單上有燕麥片，而麵包或任何可能沾過水發酵的東西都沒有。
從第一個逾越節家宴(從4月15日日落開始，到4月23日日落結束)，人們對在家中與家人和朋友團聚充滿期待。隨著餐廳和餐飲服務於城市中大量的阿什基納茲(東歐)和西班牙裔(中東)人口，有各種各樣的逾越節晚餐和日常逾越節用餐的選擇。提前預定是必要的，所以無論如何要提前計劃和訂購。
健康專家認為，對於未接種疫苗的人來說，外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險，特別是在COVID大量傳播的地區。
閱讀更多廚師丹·格特納每周五晚上都會準備一頓傳統的猶太餐;逾越節的時候，他準備了一份菜單，裏麵有無酵丸子湯、烤雞肉、牛腩和蘋果無酵餅。請關注麵包店的Instagram頁麵，了解更多細節和其他菜單項。
施瓦茲餐廳會提前五天準備傳統煙熏火雞和鴨子。火雞通常大約10磅重，可以喂很多人，而鴨子平均3磅重，如果還有其他菜的話，足夠4個人吃。熏肉，雖然不是逾越節的傳統，但不需要提前通知。
還出現在:
這家位於TMR的猶太餐廳和餐飲供應商為節日餐提供了兩種不同價格的西班牙菜單，小菜單上有從baba ghanoush到檸檬雞的所有食物，而更精致的菜單上有摩洛哥三文魚配羊肉tajine。預訂是必不可少的。
前塔克商店(Tuck Shop)廚師亞當·席勒(Adam Shiller)經受住了疫情的考驗，推出了一份經典的逾越節菜單，餐桌上擺放著傳統的逾越節家宴餐盤:charoset——蘋果和核桃的混合物，旨在複製建造金字塔的砂漿，但顯然更美味——燕麥丸子湯、碎肝和魚丸。主菜包括單份牛腩、羊肉或三文魚。希勒的巧克力焦糖無酵餅脆餅值得你等上一年。4月10日前通過Instagram訂購，可在上述地址的200號套房領取。
猶太風格的經典斯諾登熟食店有所有東歐的熱門食物:魚丸、切碎的肝髒、tzimmes(紅薯和胡蘿卜燉菜)、雞肉或卷心菜湯，以及家宴和其他地方的土豆克尼什。這家餐廳在逾越節期間營業，但隻提供外賣。
還出現在:
Sumac的常規菜單提供了一係列適合逾越節的食物，但還將為這個場合增加更多，包括茄子沙拉和額外的蔬菜蘸醬。留意幾種巧克力覆蓋的無酵餅——總是很受歡迎。
還出現在:
J&R Kosher在節日前和節日期間提供à單點逾越節食品外賣，包括各種雞肉菜肴:手指，炸肉排，燒烤和湯。根據廚師的靈感，還提供了其他菜肴，包括猶太中式菜肴。那些提前幾周計劃的人可以預訂德係猶太人、西班牙裔猶太人或逾越節中國逾越節家宴。今年的假期已經太遲了，但為什麼不為明年的假期添加一個日曆提醒呢?
Arthur 's餐廳保持了逾越節的傳統，菜品總是在菜單上:雞湯配無酵餅丸子、茄子沙拉和涼拌卷心菜。通常提供外賣和在家用餐。
還出現在:
Glatt Kosher La Marguerite以其精致的糕點、麵包和壽司而聞名，還有他們所謂的“時尚外賣”——髒薯條、潔食pogos和包——全年都很突出。對於逾越節，這裏的特色是moufleta，一種為米莫納製作的特殊煎餅，這是節日結束時的慶祝傳統，家庭挨家挨戶地慶祝回歸食用發酵和發酵的食物。必須在Côte-Saint-Luc上從該機構預訂。
西班牙社區最受歡迎的Beso提供現成的逾越節餐盤，茄子炸肉排和沙拉，迷你糖醋肉丸，以及所有其他類型的逾越節菜肴，可以從他們的場所想象得到。馬卡龍和布朗尼(都是逾越節的潔食)為這頓飯提供了一個甜蜜的結尾。4月10日前訂購。
廚師丹·格特納每周五晚上都會準備一頓傳統的猶太餐;逾越節的時候，他準備了一份菜單，裏麵有無酵丸子湯、烤雞肉、牛腩和蘋果無酵餅。請關注麵包店的Instagram頁麵，了解更多細節和其他菜單項。
施瓦茲餐廳會提前五天準備傳統煙熏火雞和鴨子。火雞通常大約10磅重，可以喂很多人，而鴨子平均3磅重，如果還有其他菜的話，足夠4個人吃。熏肉，雖然不是逾越節的傳統，但不需要提前通知。
這家位於TMR的猶太餐廳和餐飲供應商為節日餐提供了兩種不同價格的西班牙菜單，小菜單上有從baba ghanoush到檸檬雞的所有食物，而更精致的菜單上有摩洛哥三文魚配羊肉tajine。預訂是必不可少的。
前塔克商店(Tuck Shop)廚師亞當·席勒(Adam Shiller)經受住了疫情的考驗，推出了一份經典的逾越節菜單，餐桌上擺放著傳統的逾越節家宴餐盤:charoset——蘋果和核桃的混合物，旨在複製建造金字塔的砂漿，但顯然更美味——燕麥丸子湯、碎肝和魚丸。主菜包括單份牛腩、羊肉或三文魚。希勒的巧克力焦糖無酵餅脆餅值得你等上一年。4月10日前通過Instagram訂購，可在上述地址的200號套房領取。
猶太風格的經典斯諾登熟食店有所有東歐的熱門食物:魚丸、切碎的肝髒、tzimmes(紅薯和胡蘿卜燉菜)、雞肉或卷心菜湯，以及家宴和其他地方的土豆克尼什。這家餐廳在逾越節期間營業，但隻提供外賣。
Sumac的常規菜單提供了一係列適合逾越節的食物，但還將為這個場合增加更多，包括茄子沙拉和額外的蔬菜蘸醬。留意幾種巧克力覆蓋的無酵餅——總是很受歡迎。
J&R Kosher在節日前和節日期間提供à單點逾越節食品外賣，包括各種雞肉菜肴:手指，炸肉排，燒烤和湯。根據廚師的靈感，還提供了其他菜肴，包括猶太中式菜肴。那些提前幾周計劃的人可以預訂德係猶太人、西班牙裔猶太人或逾越節中國逾越節家宴。今年的假期已經太遲了，但為什麼不為明年的假期添加一個日曆提醒呢?
Arthur 's餐廳保持了逾越節的傳統，菜品總是在菜單上:雞湯配無酵餅丸子、茄子沙拉和涼拌卷心菜。通常提供外賣和在家用餐。
Glatt Kosher La Marguerite以其精致的糕點、麵包和壽司而聞名，還有他們所謂的“時尚外賣”——髒薯條、潔食pogos和包——全年都很突出。對於逾越節，這裏的特色是moufleta，一種為米莫納製作的特殊煎餅，這是節日結束時的慶祝傳統，家庭挨家挨戶地慶祝回歸食用發酵和發酵的食物。必須在Côte-Saint-Luc上從該機構預訂。
西班牙社區最受歡迎的Beso提供現成的逾越節餐盤，茄子炸肉排和沙拉，迷你糖醋肉丸，以及所有其他類型的逾越節菜肴，可以從他們的場所想象得到。馬卡龍和布朗尼(都是逾越節的潔食)為這頓飯提供了一個甜蜜的結尾。4月10日前訂購。
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