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煙熏、烤、烤或油炸,這城市有它覆蓋
蒙特利爾的烹飪場景有幾個著名的圖標:熏肉三明治,百吉餅和普丁——盤子遊客不會離開這個城市沒有嚐試。與他們一起進口,來自不同文化的食物(例如,海地和葡萄牙),都雕刻出空間的世界知名食品場景——更不用說少國際知名本土作品,如Dic安的漢堡或橙色冰鎮薄荷酒,和一些年輕的圖標像卡爾和Le撿。
強烈的感受到,我們忽略了一個標誌性蒙特利爾菜?寄給我們小費montreal@eater.com。
閱讀更多這three-storey-high橙色球作為一種與燈塔Decarie高速公路;雖然一些停止通過拾取普丁或漢堡,冰鎮薄荷酒的簽名提供其同名喝,最好被描述為一個橙汁之間和奶昔。
也出現在:
成立於蒙特利爾北部60多年前,現在與幾個地點在城市,Dic安是蒙特利爾的本土的快餐連鎖企業。他們以淫穢地薄餡餅和一樣苗條的饅頭,但是辛辣肉類醬的漢堡就是神奇的發生。
海地移民蒙特利爾人口的重要組成部分,這part-grocery商店,part-casse-croute長期以來主要在社區。醃製的流浪是一個最喜歡的——立方體,五香,和油炸豬肉的肩膀。
這NDG烤肉店自1944年以來一直旋轉的雞,所以你知道他們有能力完成這個魁北克的多汁的雞肉片上普通的白麵包,加肉湯,頂部有豌豆。優雅,不是,但這就是為什麼如此多的愛。
從黑白餅幹奶酪冠,Cheskie猶太人提供各種各樣的糖果。但其頹廢的巧克力色甜麵團——即線圈。,巴布卡蛋糕——這個心愛的猶太麵包房的標誌,打開自2002年以來在蒙特利爾的哩。
甜,一些紐約人可能怠慢我們的薄和less-bready版本的麵包圈,但熏肉和普丁,這是這個城市最著名的食物之一。與幾個地點,St-Viateur是蒙特利爾的大麵包圈的成功故事,盡管大約一半的人口指著它的主要競爭對手,費爾蒙特幾個街區之外。
好,拿鐵不完全是一個“菜”,但意大利咖啡店球場是一個真正的蒙特利爾圖標——它很便宜,很熱,空氣不能被打敗。的另一種同樣引人注目但不適宜遊覽的,認為小意大利意大利咖啡。
也出現在:
這個小口袋的地方在費爾蒙特大道讓隻一件事——和它很好:滾燙,sauce-drenched,柔軟的團子從一個外賣窗口提供5美元。還可以選擇添加紅辣椒片和佩科裏諾幹酪的慷慨除塵Romano和帶回家一罐Nonna-approved醬,。
開放自1932年以來,仍然在家裏,奧巴馬的腳趾之間的界線午餐櫃台和時間膠囊。特殊是最標誌性的菜單項:全牛肉香腸,全牛肉博洛尼亞與可選的奶酪和kaiser輥強製芥末。認真的,請不要讓他們離開芥末。
超過50歲,St-Leonard地標咖啡館米蘭仍然是一個中心蒙特利爾東區初意大利社區和城市的三明治商店。用餐者不能錯panino塞滿了牛排,香腸,或capicollo——和一個強製性的濃咖啡和奶油甜餡煎餅卷甜點。現在的位置拉伐爾和西島。
這個現代猶太餐廳做了一個令人印象深刻的工作安裝本身作為一個不可或缺的蒙特利爾食品目的地在短短幾年中,無需依靠自然葡萄酒,品嚐菜單,或任何。麥克阿瑟——辣味雞肉片配蛋黃醬,泡菜,在白麵包是一個特定的最喜歡的和生菜,雞有從美國廚師瑞秋雷背書。
最近修訂和重新開放一年的中斷之後,這個猶太餐館是一個城市最持久的早餐主食。也許沒有項菜單上比美麗更有名的特別。勇敢的不可避免的陣容(或一個工作日)來填補自己和一些美味的熏鮭魚,奶油芝士,番茄,洋蔥,壓之間的新鮮St-Viateur麵包圈。
也出現在:
蒙特利爾是一個出色的糕點的城市,和有無數的地方偉大的羊角麵包,mille-feuilles等等。但在一個類別,這高原麵包店的地位至高無上,黃油和稍微粘稠的布列塔尼的糕點在其名稱,kouign-amann。
雖然不是第一個為美味,皮爾piri-slathered, charcoal-grilled鳥,Romados儀器在推廣它。下2021年10月以來新的所有權,它仍然是一個最喜歡的葡國雞在季度,半,形成整體,或三明治。
也出現在:
許多人會記得的日子Boustan地下室是一個孤獨的困擾吧,去結束他們晚上市中心。今天,它是一個成熟的連鎖-不再擁有的。Boustan”自己——24全城的位置(盡管許多仍然聲稱最初的最好)。雞肉是標準,但Boustan拎著“創造”,比如油炸茄子和土豆有大蒜味的,得到了一個忠誠的追隨者。
層的多汁,肉嫩黑麥與芥末繪製線條出門在這個神聖的機構甚至在蒙特利爾的寒冷的冬天。施瓦茲的可能現在更多的旅遊景點,但這在——90歲的猶太熟食仍然會是對的。
盡管喬牛肉食譜的傳說中的龍蝦意大利麵條容易找到在線,許多人仍然蒙特利爾標誌性的味道。成立於2005年,當時小勃艮第遠離餐館今天溫床,喬的牛肉窩奶油意大利麵加上溫柔的龍蝦塊早期以來一直是主食。
也出現在:
這個葡萄牙烤肉店可能不是最古老的城市,但它吸引其最長的線路。許多食客普丁專門為它的自旋。這是一個太大的grub做炸薯條,雞肉,chourico,辛辣,皮爾皮爾肉汁,與聖豪爾赫的奶酪。
盤子的肉汁,薯條,和奶酪凝乳是可用的所有城鎮的另一端,一個真正的蒙特利爾將承諾效忠很久以前他們最喜歡的。La Banquise是最適宜遊覽的很多,但它無可辯駁的蒙特利爾圖標。當地消防隊員打開它在1968年作為一個冰淇淋店,然後把它轉化成一個24小時的小吃店,在1980年代才普丁——經典或意大利——出現在菜單上。今天,它仍然是開放的24/7,但現在有30種不同的菜。
從一如既往經典新奇旋轉,普丁可以說是這個城市最具標誌性的菜。地方你能得到一個版本一樣奢華,在蒙特利爾美食機構提供非盟德派德Cochon廚師馬丁·皮卡德在它——但是什麼板的鵝肝醬。
腦袋可能看上去不像是典型的蒙特利爾美食,但這是一個優秀的城市法國大餐,和逃婚也許是最標誌性的承辦商。它的腦袋就是一個典型,光滑而蓬鬆,點綴著開心果。
也出現在:
一個圖標在septum-pierced inner-north人群,depanneur-meets-restaurant Le拾音器專營豐盛的、負擔得起的三明治。常年最喜歡的是把豬肉-撲鼻的,漂亮的,草率的。明亮的泡菜和送達麵包吸收所有的果汁。(純素食版本也可以)。
蒸熱狗或蒸汽,是標誌性的低價菜單項在蒙特利爾的油膩的勺子,和遊泳池的房間也許是最心愛的機構兜售簡單的經典。把它都:洋蔥、卷心菜、和芥末。
也出現在:
去蒙特利爾的唐人街不是完全沒有在這個標誌性的De La Gauchetiere櫃台的人都停下來看。自1991年以來,這是旋轉的線程的糖進入緊湊的一口大小的塊將花生和芝麻的混合物——一個糖果,傳說可以追溯到中國漢代。
這種謙遜的唐人街主食抓住路人的注意與廚師手拉麵條在前麵的窗口和餐廳的物質支持。期望是大碗大碗的結實的肉湯和那些有彈力的麵條在低價格,或選擇他們的丹丹麵條加上麻辣牛肉和脆花生。
這three-storey-high橙色球作為一種與燈塔Decarie高速公路;雖然一些停止通過拾取普丁或漢堡,冰鎮薄荷酒的簽名提供其同名喝,最好被描述為一個橙汁之間和奶昔。
成立於蒙特利爾北部60多年前,現在與幾個地點在城市,Dic安是蒙特利爾的本土的快餐連鎖企業。他們以淫穢地薄餡餅和一樣苗條的饅頭,但是辛辣肉類醬的漢堡就是神奇的發生。
海地移民蒙特利爾人口的重要組成部分,這part-grocery商店,part-casse-croute長期以來主要在社區。醃製的流浪是一個最喜歡的——立方體,五香,和油炸豬肉的肩膀。
這NDG烤肉店自1944年以來一直旋轉的雞,所以你知道他們有能力完成這個魁北克的多汁的雞肉片上普通的白麵包,加肉湯,頂部有豌豆。優雅,不是,但這就是為什麼如此多的愛。
從黑白餅幹奶酪冠,Cheskie猶太人提供各種各樣的糖果。但其頹廢的巧克力色甜麵團——即線圈。,巴布卡蛋糕——這個心愛的猶太麵包房的標誌,打開自2002年以來在蒙特利爾的哩。
甜,一些紐約人可能怠慢我們的薄和less-bready版本的麵包圈,但熏肉和普丁,這是這個城市最著名的食物之一。與幾個地點,St-Viateur是蒙特利爾的大麵包圈的成功故事,盡管大約一半的人口指著它的主要競爭對手,費爾蒙特幾個街區之外。
好,拿鐵不完全是一個“菜”,但意大利咖啡店球場是一個真正的蒙特利爾圖標——它很便宜,很熱,空氣不能被打敗。的另一種同樣引人注目但不適宜遊覽的,認為小意大利意大利咖啡。
這個小口袋的地方在費爾蒙特大道讓隻一件事——和它很好:滾燙,sauce-drenched,柔軟的團子從一個外賣窗口提供5美元。還可以選擇添加紅辣椒片和佩科裏諾幹酪的慷慨除塵Romano和帶回家一罐Nonna-approved醬,。
開放自1932年以來,仍然在家裏,奧巴馬的腳趾之間的界線午餐櫃台和時間膠囊。特殊是最標誌性的菜單項:全牛肉香腸,全牛肉博洛尼亞與可選的奶酪和kaiser輥強製芥末。認真的,請不要讓他們離開芥末。
超過50歲,St-Leonard地標咖啡館米蘭仍然是一個中心蒙特利爾東區初意大利社區和城市的三明治商店。用餐者不能錯panino塞滿了牛排,香腸,或capicollo——和一個強製性的濃咖啡和奶油甜餡煎餅卷甜點。現在的位置拉伐爾和西島。
這個現代猶太餐廳做了一個令人印象深刻的工作安裝本身作為一個不可或缺的蒙特利爾食品目的地在短短幾年中,無需依靠自然葡萄酒,品嚐菜單,或任何。麥克阿瑟——辣味雞肉片配蛋黃醬,泡菜,在白麵包是一個特定的最喜歡的和生菜,雞有從美國廚師瑞秋雷背書。
最近修訂和重新開放一年的中斷之後,這個猶太餐館是一個城市最持久的早餐主食。也許沒有項菜單上比美麗更有名的特別。勇敢的不可避免的陣容(或一個工作日)來填補自己和一些美味的熏鮭魚,奶油芝士,番茄,洋蔥,壓之間的新鮮St-Viateur麵包圈。
蒙特利爾是一個出色的糕點的城市,和有無數的地方偉大的羊角麵包,mille-feuilles等等。但在一個類別,這高原麵包店的地位至高無上,黃油和稍微粘稠的布列塔尼的糕點在其名稱,kouign-amann。
雖然不是第一個為美味,皮爾piri-slathered, charcoal-grilled鳥,Romados儀器在推廣它。下2021年10月以來新的所有權,它仍然是一個最喜歡的葡國雞在季度,半,形成整體,或三明治。
許多人會記得的日子Boustan地下室是一個孤獨的困擾吧,去結束他們晚上市中心。今天,它是一個成熟的連鎖-不再擁有的。Boustan”自己——24全城的位置(盡管許多仍然聲稱最初的最好)。雞肉是標準,但Boustan拎著“創造”,比如油炸茄子和土豆有大蒜味的,得到了一個忠誠的追隨者。
層的多汁,肉嫩黑麥與芥末繪製線條出門在這個神聖的機構甚至在蒙特利爾的寒冷的冬天。施瓦茲的可能現在更多的旅遊景點,但這在——90歲的猶太熟食仍然會是對的。
盡管喬牛肉食譜的傳說中的龍蝦意大利麵條容易找到在線,許多人仍然蒙特利爾標誌性的味道。成立於2005年,當時小勃艮第遠離餐館今天溫床,喬的牛肉窩奶油意大利麵加上溫柔的龍蝦塊早期以來一直是主食。
這個葡萄牙烤肉店可能不是最古老的城市,但它吸引其最長的線路。許多食客普丁專門為它的自旋。這是一個太大的grub做炸薯條,雞肉,chourico,辛辣,皮爾皮爾肉汁,與聖豪爾赫的奶酪。
盤子的肉汁,薯條,和奶酪凝乳是可用的所有城鎮的另一端,一個真正的蒙特利爾將承諾效忠很久以前他們最喜歡的。La Banquise是最適宜遊覽的很多,但它無可辯駁的蒙特利爾圖標。當地消防隊員打開它在1968年作為一個冰淇淋店,然後把它轉化成一個24小時的小吃店,在1980年代才普丁——經典或意大利——出現在菜單上。今天,它仍然是開放的24/7,但現在有30種不同的菜。
從一如既往經典新奇旋轉,普丁可以說是這個城市最具標誌性的菜。地方你能得到一個版本一樣奢華,在蒙特利爾美食機構提供非盟德派德Cochon廚師馬丁·皮卡德在它——但是什麼板的鵝肝醬。
腦袋可能看上去不像是典型的蒙特利爾美食,但這是一個優秀的城市法國大餐,和逃婚也許是最標誌性的承辦商。它的腦袋就是一個典型,光滑而蓬鬆,點綴著開心果。
一個圖標在septum-pierced inner-north人群,depanneur-meets-restaurant Le拾音器專營豐盛的、負擔得起的三明治。常年最喜歡的是把豬肉-撲鼻的,漂亮的,草率的。明亮的泡菜和送達麵包吸收所有的果汁。(純素食版本也可以)。
蒸熱狗或蒸汽,是標誌性的低價菜單項在蒙特利爾的油膩的勺子,和遊泳池的房間也許是最心愛的機構兜售簡單的經典。把它都:洋蔥、卷心菜、和芥末。
去蒙特利爾的唐人街不是完全沒有在這個標誌性的De La Gauchetiere櫃台的人都停下來看。自1991年以來,這是旋轉的線程的糖進入緊湊的一口大小的塊將花生和芝麻的混合物——一個糖果,傳說可以追溯到中國漢代。
這種謙遜的唐人街主食抓住路人的注意與廚師手拉麵條在前麵的窗口和餐廳的物質支持。期望是大碗大碗的結實的肉湯和那些有彈力的麵條在低價格,或選擇他們的丹丹麵條加上麻辣牛肉和脆花生。
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