肉和麵包:對於食肉動物來說,有什麼不喜歡的呢?這兩種食材構成了中國製作這一經典經典的兩種方式:包和肉夾饃。
荷葉包,或稱包,是一種蓬鬆的翻蓋狀饅頭,裏麵包著各種餡料。這種手持式小吃起源於中國南部的福建省,是包括台灣、香港和新加坡在內的許多亞洲國家和地區的主食。在蒙特利爾,食客們可以吃到各種餡料的包,從軟殼蟹、泡菜到karaage(日式炸雞)。肉夾饃(字麵意思是“麵包夾肉”)是一種扁平的、碟大小的烤麵包,裏麵夾著嫩牛肉、羊肉或豬肉。有時被稱為中國漢堡在美國,它起源於陝西省,但在美國卻越來越多地被發現,這在一定程度上要歸功於那些生活中離不開它的中國僑民。
有關冠狀病毒疫情和相關法規的最新信息,請訪問中國國家衛生和社會保障組織的官方網站魁北克政府和蒙特利爾市公共衛生局(桑特蒙特利爾).
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