傳說中的NDG餐廳Cosmos，由已故的“油脂之人”托尼·庫拉基斯創立這家餐廳周三至周日上午7點營業，提供加速脈搏的宿醉早餐。雖然Koulakis一家賣了在2020年的餐廳裏，新老板並沒有偏離Cosmos的菜單太遠，土豆(以令人愉快的脆薯餅的形式)是王道。

Well提供了一個以早餐為重點的菜單，全球靈感的café主食都是甜的(想想乳清幹酪煎餅培根或巧克力和櫻桃華夫餅)和鹹味的(包括墨西哥煎蛋，沙克舒卡，和鴨油烤奶酪)。可以叫外賣。

不是老派的猶太熟食店，但受其啟發，亞瑟小吃吧一直很受歡迎2016年開業至今在巴黎聖母院大街(Notre-Dame Street)，周末早午餐的長隊往往排得很遠。在一周的時間裏，食客們會去吃頂級的早餐三明治，配著白麵包卷，鬆軟的奶酪薄餅配楓糖漿，或者是加了gravlax和軟炒蛋的西班牙式瑞典式自助餐。

在這個時尚的老蒙特利爾小酒館和精品店的工作日早餐票價精美的呈現，與一係列更新的經典，簡單而美味。菜單上有四種烤奶酪(一種是油封鴨，另一種是牛油果和蔬菜)，兩種本尼迪克特雞蛋，各種糕點和其他小點心。

在這家受人喜愛的蒙特利爾老餐館裏，經常能看到門口排起長隊，這真的是值得等待的。早上，顧客們會去買奇亞布丁，一個帕尼尼三明治，裏麵有雞蛋沙拉，斑點和奶酪，或者一個甜的乳清幹酪盤子，配上奶油蛋卷麵包。部分麵包房，Olive et Gourmando的糕點——牛角包、鬆餅、司康餅等等——同樣美味，是忙碌的早餐的完美選擇。

這座有40年曆史的早餐地標，受到蒙特利爾已故桂冠詩人的青睞萊納德·科恩，提供一係列蒙特利爾餐廳的經典從早上7:30，一周七天。百吉餅等的菜單充滿了本尼迪克特，法國吐司，煎餅，百吉餅，和經典的早餐盤。

勞倫斯劇組的這個整潔的從早到晚的餐飲項目，除了周一，每周上午9點都開放早餐。它提供的菜單主要是簡單的英式早餐:果醬奶油司康餅、早餐香腸和小丸子。

Vieux Vélo是蒙特利爾領先的本尼迪克特雞蛋專家，超越經典的變化，如培根，鱷梨和布裏幹酪，或烤蔬菜搭配濃鬱的香蒜醬荷蘭醬。這些菜——加上草莓煎餅和豆腐炒荷蘭醬——都價格合理，每天都能買到。

在Le Toasteur 's坐下來吧新裝修的餐廳蒙特利爾Villeray社區的早餐菜單五花八門。周一、周四和周五(以及周末)上午8點開放，這家早餐餐廳供應蛋頂的肉醬，檸檬罌粟籽煎餅，以及一係列本尼迪克特蛋，從蒙特利爾式熏肉到墨西哥辣醬。菜單每隔一個月就換一次。

一個迷人的波斯咖啡館與強大的好早餐，比布魯斯保持一個小菜單充滿了中東風味。去勞裏埃東餐廳吃羊奶或大棗煎蛋卷、halym(一種熱氣騰騰的肉桂味小麥奶油和火雞)和halva甜麵包。

非常受歡迎的Régine每天早上9點都提供一份豐盛的早餐菜單。這家餐廳的早餐比蒙特利爾的標準餐廳更精致，菜單上有玉米華夫餅配煙熏鮭魚、烤奶酪配陳年切達幹酪和焦糖洋蔥，還有法式吐司配草莓和馬斯卡彭奶油。Régine的姊妹機構，珍妮從周三到周日提供凡爾登的早餐。