盡管Aux Vivres擁有精致的特許經營感覺，但自1997年成立以來，它並沒有擴大太多規模。這就是為什麼西山的這個位置如此重要。不管它為什麼把目標鎖定在這個社區，除了樓下的一家雜貨店裏有Aux Vivres越來越多的產品之外，它的全部菜單都在這裏提供。

Toucheh開了20年，是西山的一家堅定的意大利餐廳。但所有權的轉換讓事情變得複雜起來，現在的伊朗老板已經開始加入他們自己的菜肴。加在一起，它的菜單與眾不同:Penne和扇貝與chelo-mahicheh(羊腿肉)、dolmeh(填充辣椒)和mirza qasemi(煙熏烤茄子)一起出現。

安東尼奧·帕克的同名餐廳這是他的第一家壽司店，而且以這座城市最好的壽司而聞名，毫無疑問。這在一定程度上是因為餐廳的海鮮擁有私人進口許可證，同時融合了樸智元在韓國和南美風味方麵的背景。這家餐廳還擁有A5和牛的生產線，這意味著豪華的漢堡和牛排。真正的速成課程來自Park的“飯團盒”，它提供了餐廳整個菜單的簡易截麵。

這家餐廳的外觀這標誌著品酒師Renée Deschenes和廚師Louie Deligianis和Blake Hickerson繼在Pastel的工作之後，首次正式遠足，並推出了名為“寶貝鴨子”的快開係列晚餐。他們的午餐菜單包括沙拉、糕點、arancini點心和用新鮮的自製酵母和黑麥製作的三明治，而機庫牛排配生菜沙拉，黑鱈魚片配棕色黃油，還有更多的晚餐菜單，配有精致的葡萄酒和蘋果酒。

這家希臘餐廳有很多執行良好的衝浪，草坪，和傳統的經典-更不用說評論家萊斯利·切斯特曼的堅定支持．在大盤子裏放上一整隻烤羊腿或烤海鮮之前，找一大堆meze來搭配炸西葫蘆片和日式壽司蝦。如果你想吃穆薩卡，需要提前一天預定。

隱匿在格林大道(Greene Avenue)樓上的這家日本精品餐廳:它通常以壽司和生魚片而聞名，好奇的目光很快就會被吸引到他們的泰坦尼克號大盤子上。然而，鹿島在咖喱、便當盒、天婦羅和東武裏碗方麵做得同樣多。不管白天還是晚上，都是個不錯的賭注。

這家餐廳可能是西山最保守的秘密。自1920年開業以來，它可能是城裏最精致的小酒館。Chez Nick做了一整天的早餐，優秀的三明治，和選擇的糖果去一杯喬。

移動登上西山的舞台2018年，在高原工作了五年之後，Saint Sushi的老撾廚師Saeng Outhipvongxay帶來了來自Tri Express的經驗;這可能是這家餐廳保持休閑而不降低質量的原因。菜單上有很多好玩的名字，比如“披頭士”(Beatles)和“圖帕克(Tupac)”，壽司壽司、生魚片、細麻和壽司披薩在這裏仍然很受歡迎。

這家披薩店位於Café Gentile的隔壁，它的主人在地下娛樂室度過了年輕時光，加入了這座城市對紐約風格派的癡迷，同時還提供厚厚的西西裏方形披薩。從經典的意大利辣香腸到奢華的鬆露蜂蜜七種奶酪派，這家餐廳的首席披薩師丹·克裏斯托(Dan Krystal)都經過了深入研究。也不要錯過卡西奧胡椒和奶酪棒。

這家餐廳的侍酒師喬納森·瑟科內，廚師斯蒂芬·萊斯利和主廚布拉德·範·戴克的努力已經達到了頂峰媒體的高度讚揚頂級的意大利菜和法國菜(以及其他國家的菜)占據著主導地位。從手工strozzapretti配和牛ragù到塞滿佛卡夏麵包的全雞，特色菜的選擇經常變換，讓事情變得有趣。