最近剛剛慶祝了六周年，這家安靜的路邊餐館café和nanobrasserie由Éloïse Comtois Mainville和Ludovic Bastien夫婦經營，有一個小而豐富的菜單，包括豬肉漢堡、沙拉三明治、鱒魚gravlax和幾乎所有的蔬菜都來自鄰近的花園。這裏有六種不同的啤酒，還有水果味的大黃檸檬水，這正是那種讓你放慢腳步，盡情享受的地方。

Dunham Brasserie Dunham毫無疑問是該地區最著名的小啤酒廠之一，它提供了高端酒吧菜單，搭配大量的啤酒和葡萄酒。考慮季節性，選擇一些時髦的選擇(尤其是啤酒)，以確保你能充分利用這次旅行。

格蘭比這個在instagram上很有名的加油站是一個用烤奶酪漢堡、吱吱作響的奶酪凝乳等等填飽自己的完美地方。也不要錯過冰淇淋或奶昔，因為他們的“淑女酒吧”可以說和他們的食物一樣出名。

另一項新冠疫情時期的冒險讓兩名女廚師(莫娜和瑪麗-索萊伊)一起推出了全素菜單，包括湯和其他果醬，當時外賣業務在2020年年中達到頂峰。起初，他們隻是一家普通的快閃店，現在他們在主街旁邊一個可愛的後院有了自己的店。比如素食泰式炒麵、禦膳燒、豆腐和漢堡——每道菜都在20美元左右。

雖然它的原址可以在鄰近的杜納姆找到，但這家精致的雜貨店是購買該地區當地產品的完美去處。這裏有各種各樣的精選商品，每個人都有適合自己的東西——無論是作為紀念品還是當場享用。

這家諾爾頓的熱門餐廳可能更出名的是它的啤酒和一種現在有點罕見的奶油麥芽酒，它提供各種各樣的柴火酵母披薩，可以現場供應，也可以外賣。留下來享受工業微型啤酒廠的氛圍，如果天氣足夠好，還可以在後麵廣闊的露天咖啡座上坐一坐。

最近幾個月出現的另一家疫情時期的餐廳是博爾特Café，由蒙特利爾夫婦Véronique Lacoursière和皮埃爾-艾蒂安·博伊文擁有和經營。2020年8月，他們永久離開了這座城市，買下了一家當時已經關閉的餐廳，並將其改建為café-buvette。停下來品嚐一下經典的烤奶酪，美味的咖啡(由蒙特利爾的Escape Roasters烘焙)，或天然葡萄酒。隨著一個小型啤酒花園的擴建已經在進行中，這個白天的場所很快就成為了人群的最愛。

周日想吃早午餐?這家安靜的小酒館位於伊士曼(Eastman)邊緣，以其豐盛的早餐以及布羅姆湖(Brome Lake)附近的鴨油封等地區經典美食而聞名。

這家位於馬戈格郊區的小烘焙坊是在路上買杯咖啡的好去處——還有一些豆子，有十幾種不同的混合咖啡可供選擇。

Le Hatley餐廳位於馬薩維皮湖畔，自2018年底以來由主廚Alexandre Vachon掌舵，是舉辦特殊場合的理想地點。專注於本地食材，Le Hatley提供桌d 'hôte餐飲，以及“發現菜單”(包括素食選項)，價格固定。額外福利:酒店的客人可以享受折扣。

在Sherbooke的一個更精致的烹飪遭遇，廚師Alain Labrie的烹飪用當地的食材重新詮釋了經典的法國菜。再加上以前的老人會的背景——一個幾乎簡樸的餐廳，用白色桌布裝飾著。期待純淨的香氣和精致的風味與精心挑選的葡萄酒和諧相處。-艾莉森·範·拉塞爾

三位企業家拉斐爾·裏克斯、馬克西姆·維爾帕爾斯特和查理·阿布蘭Fréchette的創意，Vin Polisson去了以前餐館老板們還沒有去過的地方——至少在舍布魯克。這三人不是特別以酒吧而聞名，他們決定(在大流行期間)開一家小型的高檔餐廳，提供應季菜肴和天然葡萄酒，可以與你可能隻在“大城市”找到的東西相媲美。開業不到一年——更不用說幾家室內餐廳被關閉了——最新的淨化措施是這個高潛力景點真正需要的。

在科蒂庫克公園(Parc de la Gorge de Coaticook)徒步旅行一天後，去這家典型的紳士酒吧犒勞一下自己，這家酒吧很久以前就成為魁北克人的家庭最愛。準備好排隊(或利用他們的免下車服務)，但要知道這是值得等待的。