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一個人在彩色台布上的白色碗裏吃塗有堅果醬的魚。
在Le Virunga餐廳,主廚Maria-José de Frias將泛非洲風味帶入魁北克食材。
Le維龍加/ Facebook

高原上哪裏吃

從標誌性的到不為人知的,這裏有22個在附近吃得很好的地方

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在Le Virunga餐廳,主廚Maria-José de Frias將泛非洲風味帶入魁北克食材。
|Le維龍加/ Facebook

蒙特利爾的“波西米亞人”可能已經冒險進入了新的領域,但高原地區以其高度適宜步行的街道和20世紀初色彩繽紛的立麵繼續給人留下深刻印象——尤其是在食品部門。

該社區提供了一些城市最具標誌性的餐廳(Schwartz’s,Au Pied de Cochon馬波爾Mouillée)和食物(法式肉醬、葡萄牙雞肉、熏肉),但也有其他必須嚐試的選擇。高原的主要地帶——聖·勞倫特、德盧斯、皇家山和聖·丹尼斯——以大部分餐館為特色,但值得在小街上尋找不太出名的社區寶石。雖然Mile End正式成為高原-皇家山自治區的一部分,但該社區被覆蓋了在另一張地圖上

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有十多年的名字,這個皇家大道目的地是著名的廚師岡崎恭久的優雅海鮮菜單融合了法國和日本的影響。來自背後的團隊Le Club Chasse et Pêche而且勒蛇, Le Filet同樣時髦,也是一個特殊夜晚外出的好選擇。

深峽穀

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這家位於聖丹尼的新餐廳以利馬一個涼爽、色彩繽紛的海濱社區命名,菜品為causas(土豆泥,裏麵有鱷梨、烤章魚、蝦等食材);巴西著名的脆皮烤雞Pollo a la brasa;Chicharrón(多汁的炸豬肉)玉米卷和三明治形式;還有全套的鯕鰍酸橘汁醃魚。它的周末早午餐也值得一試。

在Doval

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這家樸實無華的葡萄牙餐廳距離葡萄牙公園(Parc du Portugal)僅幾步之遙,坐落在瑪麗安妮街(Marie-Anne Street),近50年來一直是當地的中堅力量。餐廳的重點是傳統的家常菜,開胃菜是蒜蓉蝦和鹹鱈魚煎餅,主菜是炭烤肉和魚(沙丁魚很好吃)。加一些家酒,把它全部吞下去。

說到味道,這家家庭式的日式小吃店可謂是大出風頭。Noren餐廳的菜單短小而實惠,主打章魚燒(章魚丸子)和香煎餅(okonomiyaki),但也加入了每周的便當盒和特色菜,最近還推出了素蕎麥麵和冰烏冬麵。店內座位有限,但您可以選擇外賣。

Le Majestique

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這是一個絕佳的例子,說明當美味的餐廳與更休閑的酒吧環境相結合時會發生什麼。從歡樂時光的牡蠣特餐、牛肉煎炸,到標誌性的12英寸熱狗和一些城裏最好的薯條,Le Majestique做的一切都是一流的。每天營業到淩晨3點。

Café Chez Téta

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高原新人2021年Eater獎得主,這個café的名字是為了紀念其創始人的“téta”(黎巴嫩語為“祖母”)。黎巴嫩沙拉,蘸醬和滾燙的manouché大餅,五香肉,紮塔爾,奶酪,和更多被證明是有效的,尤其是在熱豆蔻或哈爾瓦拿鐵和一片sfouf(薑黃蛋糕)之後。

Le水庫

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長期以來,Le Réservoir一直以精釀啤酒而聞名,自從現已關閉(但並未被遺忘)的Hôtel Herman的老板之後,它在烹飪方麵看到了更多的吸引力六年前加入.他們的努力已經取得了驚人的成果——想一想阿克拉黑線鱈、雞肉醬和鱸魚酸橘汁醃魚——在比他們以前的冒險更隨意的環境中。而且啤酒還是很精致的。

Maison Publique

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這是一家著名的美食酒吧,喜歡來自加拿大各地的口味和食材,廚師德裏克·達曼(Derek Dammann)在馬凱特和吉爾福德(Gilford)街角開了10年的店,菜單上有豐富的澱粉、碳水化合物和蛋白質。你可以期待一些菜肴,比如烤生蠔配馬麥醬、胡蘿卜配乳清幹酪、鵝肝凍糕或意大利麵配豬肉肉醬,但請注意,餐廳會定期更新黑板菜單。

Yokato Yokabai

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與兄弟居酒屋共享空間草莓Ichie在美國,這家Drolet街的拉麵酒吧非常棒。馮凱文(Kevin Fung)也擁有Imadake位於西山的Yokato Yokabai於2015年開業,從那以後似乎一直爆滿。全有機食材,每天做的麵條,充滿風味的豚骨(豬肉),鳥骨(雞肉),gomami(芝麻)和素蘑菇湯,怎麼能不呢?

在克勞德特

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克勞德特之家可能不是附近最受歡迎的法式布丁攤販(這個頭銜無疑屬於La Banquise馬波爾Mouillée).不過,它的Québécois三連體薯條、肉汁和奶酪凝乳在這座城市中享有當之無愧的聲譽。雖然有40年曆史的casse-croûte曾經是24小時營業的地方,但請注意,它現在每天晚上10點才關門。

José Café

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這個標誌性的德盧斯大道café開放了四分之一個世紀,提供值得一去的早餐和午餐。它的葡萄牙早餐有煎蛋和西班牙辣香腸,塞滿煎蛋卷的醬汁三明治和番茄海鮮湯,但它的素食選擇,糖果和冰沙也很棒。

施瓦茲的

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魯班·施瓦茲(Reuban Schwartz)的原始煙熏肉香料食譜和熟食可以追溯到1928年,在這座城市最著名的餐廳之一,他的遺產仍然存在。如果名人的代言和門外的長隊還不夠令人信服,那麼一個帶著泡菜的“胖子”就足夠了。超級巨星歌手Céline迪翁現在自豪地擁有這家餐廳。

La Panzeria

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在這個島上,頂級的意大利美食並不稀缺,但該國阿普利亞地區的美食卻很少有代表性。但在La Panzeria卻不是這樣,這是聖但尼(St-Denis)一處地下室的日間餐廳。在這裏,食客們可以品嚐到當地的特色小吃,比如orecchiette(阿普利亞標誌性的耳朵形意大利麵)、focaccia Barese(帶有櫻桃番茄的酒紋麵包)、panzerotti(大塊融化的奶酪和番茄)和panino Polignano(一種夾著炸章魚和布拉塔幹酪的三明治)。

Le維龍加

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在這家開了六年的雷切爾街小店背後,是一對母女,她們熟練地將魁北克食材運用到泛非洲風味中。想想鮮嫩的慢燉肉(牛尾肉,山羊肉等),堅果殼魚,還有一些非常棒的雞尾酒。餐廳的酒單也是百分之百的南非酒。

自2018年開業以來,這家舒適的自帶食品一直在滿足附近地區對優質韓國食品的需求。Luna提供傳統菜肴,如拌飯,烤肉,和日本菜手工光珠陶器.注意:周五和周六,其品嚐菜單格式是強製性的。

2011年,德克薩斯州出生的尼克·霍奇(Nick Hodge)開始在高原地區開拓空間,開一家小小的德州-墨西哥餐館,結果立刻令人滿意。愛吃美國食物的人可以試試Ice House的炸雞桶。蒙特利爾最好的一些)、胡椒博士(Dr. Pepper)排骨、牡蠣或蝦po ' boy。無論你選擇什麼,一定要配上一杯波旁檸檬水。

馬波爾Mouillée

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如果你想輕鬆地把野餐帶到附近的拉方丹公園(Parc Lafontaine),可以在葡萄牙烤肉店Ma Poule Mouillée停下來。它的三明治是把塗了厚厚的皮裏皮裏醬的雞肉塞進粉狀的小麵包裏,而poutine則是把切成薄片的鳥肉、西班牙香腸和São Jorge奶酪堆得高高的,它們都是很好的選擇,後者提供了強有力的競爭對手La Banquise街對麵。現場有座位,不過預計會有源源不斷的顧客經過,熙熙攘攘。

開伯爾山口

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如果你想要的隻是一頓盛宴,那就不要去這家Duluth自帶酒水店,它提供的是美味可口的阿富汗食物拚盤。盡管幾年前的一個問題那次事故導致這家餐廳拆除了它著名的木質門麵,但開伯爾山口依然一如既往地堅固——它的羊肉菜肴也一如既往地美味。

Au Pied de Cochon

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在過去的幾十年裏,高原地區出現了許多新人,但沒有人會忘記2001年廚師馬丁·皮卡德(Martin Picard)第一次照亮Québécois烹飪。他在德盧斯大道(Duluth Avenue)的餐廳推出了poutine和pouding chômeur等豐盛的菜肴,並將它們插入到高級餐廳的舞台上。在冬末到早春,一定要去Au Pied de Cochon’s時令糖屋St-Benoît de Mirabel,夏天,在鄰近的果園野餐保證做得有趣又充實。

對於一個經典的巴黎風格的小酒館,看看沒有進一步的蒙特利爾機構。L’express餐廳自1980年開始營業,是少數幾家被當地評論家評為crème de la crème的餐廳之一,受到當地人和遊客的喜愛。無論主廚Jean-François Vachon在做什麼(提示:法國經典),他都做對了。

Arepera

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阿雷佩拉站在亞瑟王子街色彩繽紛的餐廳和一些非常令人滿意的委內瑞拉食物。顧名思義,玉米餅——填滿肉絲、碎奶酪和蔬菜的玉米餅——是這裏的特色小吃。由於使用了玉米粉,這個地方在無麩質食客中特別受歡迎。

壽司莫莫

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主廚克裏斯蒂安·曼努埃爾·文圖拉·阿拉托雷於2014年開設了Sushi Momo,提供創意素食卷,即使是最狂熱的壽司愛好者也一定會喜歡。在取得巨大成功後,Alatorre推出了Casa改善這是一家無肉的墨西哥與日本融合餐廳,還有素食torta餐廳Nopalito——都在高原上。

勒菲

有十多年的名字,這個皇家大道目的地是著名的廚師岡崎恭久的優雅海鮮菜單融合了法國和日本的影響。來自背後的團隊Le Club Chasse et Pêche而且勒蛇, Le Filet同樣時髦,也是一個特殊夜晚外出的好選擇。

深峽穀

這家位於聖丹尼的新餐廳以利馬一個涼爽、色彩繽紛的海濱社區命名,菜品為causas(土豆泥,裏麵有鱷梨、烤章魚、蝦等食材);巴西著名的脆皮烤雞Pollo a la brasa;Chicharrón(多汁的炸豬肉)玉米卷和三明治形式;還有全套的鯕鰍酸橘汁醃魚。它的周末早午餐也值得一試。

在Doval

這家樸實無華的葡萄牙餐廳距離葡萄牙公園(Parc du Portugal)僅幾步之遙,坐落在瑪麗安妮街(Marie-Anne Street),近50年來一直是當地的中堅力量。餐廳的重點是傳統的家常菜,開胃菜是蒜蓉蝦和鹹鱈魚煎餅,主菜是炭烤肉和魚(沙丁魚很好吃)。加一些家酒,把它全部吞下去。

諾爾

說到味道,這家家庭式的日式小吃店可謂是大出風頭。Noren餐廳的菜單短小而實惠,主打章魚燒(章魚丸子)和香煎餅(okonomiyaki),但也加入了每周的便當盒和特色菜,最近還推出了素蕎麥麵和冰烏冬麵。店內座位有限,但您可以選擇外賣。

Le Majestique

這是一個絕佳的例子,說明當美味的餐廳與更休閑的酒吧環境相結合時會發生什麼。從歡樂時光的牡蠣特餐、牛肉煎炸,到標誌性的12英寸熱狗和一些城裏最好的薯條,Le Majestique做的一切都是一流的。每天營業到淩晨3點。

Café Chez Téta

高原新人2021年Eater獎得主,這個café的名字是為了紀念其創始人的“téta”(黎巴嫩語為“祖母”)。黎巴嫩沙拉,蘸醬和滾燙的manouché大餅,五香肉,紮塔爾,奶酪,和更多被證明是有效的,尤其是在熱豆蔻或哈爾瓦拿鐵和一片sfouf(薑黃蛋糕)之後。

Le水庫

長期以來,Le Réservoir一直以精釀啤酒而聞名,自從現已關閉(但並未被遺忘)的Hôtel Herman的老板之後,它在烹飪方麵看到了更多的吸引力六年前加入.他們的努力已經取得了驚人的成果——想一想阿克拉黑線鱈、雞肉醬和鱸魚酸橘汁醃魚——在比他們以前的冒險更隨意的環境中。而且啤酒還是很精致的。

Maison Publique

這是一家著名的美食酒吧,喜歡來自加拿大各地的口味和食材,廚師德裏克·達曼(Derek Dammann)在馬凱特和吉爾福德(Gilford)街角開了10年的店,菜單上有豐富的澱粉、碳水化合物和蛋白質。你可以期待一些菜肴,比如烤生蠔配馬麥醬、胡蘿卜配乳清幹酪、鵝肝凍糕或意大利麵配豬肉肉醬,但請注意,餐廳會定期更新黑板菜單。

Yokato Yokabai

與兄弟居酒屋共享空間草莓Ichie在美國,這家Drolet街的拉麵酒吧非常棒。馮凱文(Kevin Fung)也擁有Imadake位於西山的Yokato Yokabai於2015年開業,從那以後似乎一直爆滿。全有機食材,每天做的麵條,充滿風味的豚骨(豬肉),鳥骨(雞肉),gomami(芝麻)和素蘑菇湯,怎麼能不呢?

在克勞德特

克勞德特之家可能不是附近最受歡迎的法式布丁攤販(這個頭銜無疑屬於La Banquise馬波爾Mouillée).不過,它的Québécois三連體薯條、肉汁和奶酪凝乳在這座城市中享有當之無愧的聲譽。雖然有40年曆史的casse-croûte曾經是24小時營業的地方,但請注意,它現在每天晚上10點才關門。

José Café

這個標誌性的德盧斯大道café開放了四分之一個世紀,提供值得一去的早餐和午餐。它的葡萄牙早餐有煎蛋和西班牙辣香腸,塞滿煎蛋卷的醬汁三明治和番茄海鮮湯,但它的素食選擇,糖果和冰沙也很棒。

施瓦茲的

魯班·施瓦茲(Reuban Schwartz)的原始煙熏肉香料食譜和熟食可以追溯到1928年,在這座城市最著名的餐廳之一,他的遺產仍然存在。如果名人的代言和門外的長隊還不夠令人信服,那麼一個帶著泡菜的“胖子”就足夠了。超級巨星歌手Céline迪翁現在自豪地擁有這家餐廳。

La Panzeria

在這個島上,頂級的意大利美食並不稀缺,但該國阿普利亞地區的美食卻很少有代表性。但在La Panzeria卻不是這樣,這是聖但尼(St-Denis)一處地下室的日間餐廳。在這裏,食客們可以品嚐到當地的特色小吃,比如orecchiette(阿普利亞標誌性的耳朵形意大利麵)、focaccia Barese(帶有櫻桃番茄的酒紋麵包)、panzerotti(大塊融化的奶酪和番茄)和panino Polignano(一種夾著炸章魚和布拉塔幹酪的三明治)。

Le維龍加

在這家開了六年的雷切爾街小店背後,是一對母女,她們熟練地將魁北克食材運用到泛非洲風味中。想想鮮嫩的慢燉肉(牛尾肉,山羊肉等),堅果殼魚,還有一些非常棒的雞尾酒。餐廳的酒單也是百分之百的南非酒。

月神

自2018年開業以來,這家舒適的自帶食品一直在滿足附近地區對優質韓國食品的需求。Luna提供傳統菜肴,如拌飯,烤肉,和日本菜手工光珠陶器.注意:周五和周六,其品嚐菜單格式是強製性的。

相關的地圖

冰庫

2011年,德克薩斯州出生的尼克·霍奇(Nick Hodge)開始在高原地區開拓空間,開一家小小的德州-墨西哥餐館,結果立刻令人滿意。愛吃美國食物的人可以試試Ice House的炸雞桶。蒙特利爾最好的一些)、胡椒博士(Dr. Pepper)排骨、牡蠣或蝦po ' boy。無論你選擇什麼,一定要配上一杯波旁檸檬水。

馬波爾Mouillée

如果你想輕鬆地把野餐帶到附近的拉方丹公園(Parc Lafontaine),可以在葡萄牙烤肉店Ma Poule Mouillée停下來。它的三明治是把塗了厚厚的皮裏皮裏醬的雞肉塞進粉狀的小麵包裏,而poutine則是把切成薄片的鳥肉、西班牙香腸和São Jorge奶酪堆得高高的,它們都是很好的選擇,後者提供了強有力的競爭對手La Banquise街對麵。現場有座位,不過預計會有源源不斷的顧客經過,熙熙攘攘。

開伯爾山口

如果你想要的隻是一頓盛宴,那就不要去這家Duluth自帶酒水店,它提供的是美味可口的阿富汗食物拚盤。盡管幾年前的一個問題那次事故導致這家餐廳拆除了它著名的木質門麵,但開伯爾山口依然一如既往地堅固——它的羊肉菜肴也一如既往地美味。

Au Pied de Cochon

在過去的幾十年裏,高原地區出現了許多新人,但沒有人會忘記2001年廚師馬丁·皮卡德(Martin Picard)第一次照亮Québécois烹飪。他在德盧斯大道(Duluth Avenue)的餐廳推出了poutine和pouding chômeur等豐盛的菜肴,並將它們插入到高級餐廳的舞台上。在冬末到早春,一定要去Au Pied de Cochon’s時令糖屋St-Benoît de Mirabel,夏天,在鄰近的果園野餐保證做得有趣又充實。

逃婚

對於一個經典的巴黎風格的小酒館,看看沒有進一步的蒙特利爾機構。L’express餐廳自1980年開始營業,是少數幾家被當地評論家評為crème de la crème的餐廳之一,受到當地人和遊客的喜愛。無論主廚Jean-François Vachon在做什麼(提示:法國經典),他都做對了。

Arepera

阿雷佩拉站在亞瑟王子街色彩繽紛的餐廳和一些非常令人滿意的委內瑞拉食物。顧名思義,玉米餅——填滿肉絲、碎奶酪和蔬菜的玉米餅——是這裏的特色小吃。由於使用了玉米粉,這個地方在無麩質食客中特別受歡迎。

壽司莫莫

主廚克裏斯蒂安·曼努埃爾·文圖拉·阿拉托雷於2014年開設了Sushi Momo,提供創意素食卷,即使是最狂熱的壽司愛好者也一定會喜歡。在取得巨大成功後,Alatorre推出了Casa改善這是一家無肉的墨西哥與日本融合餐廳,還有素食torta餐廳Nopalito——都在高原上。

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