從渥太華-加蒂諾往北走幾分鍾，就能到達切爾西的Les Fougères，近30年來，店主查爾斯·帕特(Charles Part)和詹妮弗·沃倫·帕特(Jennifer Warren-Part)一直在提供與村莊森林環境相匹配的美食。這個渥太華地區的經典繼續留下深刻的印象，其精致的法式美食，如小牛肉雜碎，鴨油封，和新鮮的海鮮從附近的水道。這是典型的加拿大經曆。

沒有什麼能比尼布人家裏的烤雞、炸芭蕉和米飯更令人舒心的了。Da Chicken Cribb是由牙買加和巴詹的一對夫婦經營的，他們也做炸雞，按塊、肉餅和雙份出售。

在加蒂諾(Gatineau)一條安靜的住宅街道上，廚師Marysol Foucault為渥太華人和加蒂諾人提供了美味的烘焙食品、午餐和早午餐。她的食物做到了既居家又有創意——像她的soufflé-on-the-outside-but-flan-on-the-inside荷蘭嬰兒慢煮五花肉、陳年切達幹酪和蘋果等菜肴，人們排著長隊。空間很小，反映了福柯的觀點，美味的食物可以是小包裝的，所以準備好等待，除非你是早或晚的一方。

廚師史蒂夫·沃爾的廚房對什麼是美味的有著敏銳的眼光，而不是什麼是時尚。他的時尚餐廳位於略顯小資的Westboro，菜單不斷變化，包括新鮮的意大利麵、生的酒吧菜和特別精心處理的肉類——而且總是很忙，所以如果可以的話，一定要預訂一下。

這家時髦的披薩和天然葡萄酒店在第一次大流行封鎖前幾天開業，提供用優質當地食材製作的餡餅，以及蘸有蜂蜜、辣椒、薄荷和羅勒的雞翅。披薩的種類會讓任何一位意大利爺爺感到困惑——麵條、菠蘿和jalapeños都是披薩的澆頭——但nonna不知道的東西不會傷害她。是的，他們有大蒜蘸醬。

舍伍德看起來不過是一家街角小店，但30年來，它樸實無華的三明治一直吸引著附近的人。最受歡迎的是標誌性的Rideau Bakery challah上的培根和鱷梨拉雞肉三明治(自從麵包店於2019年悲慘地倒閉後，現在在Farmboy烘焙)，但它也有煙熏肉、螃蟹、雞蛋火雞培根三明治等，價格都很合理，不超過7美元。

要是每家雜貨店都有迪裏恩佐那樣的三明治櫃台就好了。這家鄰近的機構(自稱)被描述為提供“渥太華最好的三明治”，可能也配得上這個稱號。關鍵是簡單:用摩泰台拉腸、意大利熏火腿等簡單的意大利subs有點加拿大化(看:havarti奶酪是一種選擇)，而且價格很低，隻有非常有限的辣的和更奢侈的選擇。附近那些在麵包裏夾多力多滋(Doritos)或餃子的年輕三明治小販可能更“有創意”，但他們不能稱自己是迪裏恩佐(Di Rienzo)那樣的經典店。

仰光城裏唯一的一家緬甸餐館，位於唐人街，以合理的價格提供辛辣的椰子美食。這裏的菜肴與渥太華常見的泰國菜有一些相似的元素。期待大量的大蒜和生薑，但以新鮮的方式使用，以及茶葉沙拉，椰子蝦，以及風味濃鬱的魚粉湯麵，使餐廳與眾不同。仰光是這個城市的獨特體驗，也是外賣的絕佳選擇。

屢獲殊榮的當地廚師Joe Thottungal繼聖羅蘭備受喜愛的椰子湖之後的第二次冒險，專注於-你猜對了-南印度的泰利斯。每個銅盤裏的東西每天都在變化，取決於季節，但它總是令人愉快的。令人垂涎三尺的咖喱、文達洛、印度香飯和湯也在供應之中。

渥太華並沒有一個特別大的菲律賓社區，但這並沒有減緩Tamis的發展，它變得如此受歡迎，以至於最近搬到了一個更大的地方。預計會有一些菲律賓主食，如滋滋作響的sisig(烤五花肉)，辛辣的adobo，和臨近可麗餅的腫塊。塔米斯也不害怕拋出一些曲線球，比如辣椒奶酪蘸醬。塔米斯背後的家族還在這裏經營蛋糕烘焙業務，所以不要錯過甜點。

幾乎沒有人認為渥太華是南方食物的目的地——然而，我們來到了這裏。Union 613正在做一些花哨的蝦和粗麵粉、炸雞和排骨，但質量是一流的，餐廳的精神也很好(例如，它提供員工健康計劃)。它也有一流的雞尾酒，精釀啤酒，和葡萄酒單。

由於地理位置的原因，渥太華通常不被認為是一個吃海鮮的地方，但鯨骨讓它成為其他內陸地區羨慕的地方。可持續采購的海鮮菜肴提供了緊密的質地和味道，每一盤的焦點都是用這樣的技巧烹飪的，你會想知道為什麼鯨魚骨沒有想出一種方法來銷售脆皮鮭魚皮作為袋裝零食。與銀行街的小旗艦店相比，寬敞的埃爾金街店有能力玩一玩，甚至可以冒險進入更肉質的領域，在室內幹釀牛排。

哦，在加拿大的氛圍中，這個熱鬧的Glebe景點以小盤菜為特色，比如煙熏培根、蘑菇和時令根莖蔬菜。它的土豆很精致，但在一些高端餐廳，土豆可能是致命的弱點。

2013年馬修·卡邁克爾和喬丹·霍利在埃爾金開了這家店之後，El Camino就成為了渥太華最時髦的餐館之一，它的玉米卷真的很好吃。口味多樣，從香蒜香豬頭到日本茄子，還有兩種當地人最喜歡的脆皮魚和牛舌。埃爾卡米諾是一個全麵的派對，有一個生酒吧和墨西哥風格的雞尾酒。2017年在Byward Market開設了另一家分店。

Gitanes是奢侈的(鵝肝冰淇淋，有人嗎?)，但埃爾金的這個法國景點值得慶祝。牛排薯條擺在羊鞍肉和意大利細肉醬意麵旁邊。或者，你可以從冷海鮮吧點菜。對於不那麼奢華的東西，Gitanes在埃爾金街對麵開了一家漢堡、三明治和雞塊店Gburger。

Sodam的前身是Table 85，它從一幢辦公樓地下室的不起眼的地方發展成為Glebe的一家完整的餐廳。最吸引人的是韓式炸雞，用甜辣或甜醬汁炸兩次，不過嚐嚐標準的烤肉或拌飯絕對不會有壞處。

菜單、名字、甚至裝潢看起來都相對低調，但弗雷澤兄弟(羅斯和西蒙)在渥太華很受歡迎，這是有原因的。他們的餐廳位於華麗的羅克克利夫(Rockcliffe)的尖端，餐廳裏的時令食物就像加拿大多元文化的縮影——紮根於渥太華，但放眼世界。

這家位於南礁島(South Keys)的低調餐廳由一個巴勒斯坦家庭經營，出產當地最美味的中東烘焙食品，從味道撲鼻的撒著沙塔粉的麵包到吱吱作響的哈洛米man’oushe大餅。對於那些胃口更大的人來說，有以鷹嘴豆和蠶豆為中心的更大的、充滿香料的盤子。提供外賣和送貨服務。