花粉和花蜜是一套休閑餐廳的中心高勞倫。它展示了一個簡單的、美味的菜單,旨在突出美麗的蜂蜜d 'Anicet野生,有機蜂蜜。所有者Anicet Desrochers Anne-Virginie施密特把自己的生活投入到養蜂,他們還專門飼養蜜蜂,女王和市場美容產品製成的食用原料。他們Pinterest-decorated玄關反映了激情和對細節的關注的每個成員Desrochers家庭擁有。

Les春節de Cochon是一個屠夫,工匠Sainte-Adele中心的雜貨店和餐館。餐廳是魁北克牛肉,慷慨的熟食店盤和甜,甜的甜點在活潑那樣的氣氛中。菜單還包括簽名開胃菜像自家製作熏製鮭魚,盡管牡蠣配私人進口葡萄酒值得關注。地點還包括戶外激烈的陽台。

Les查頓薩特是一個原始,真實和個人接觸大自然。弗朗索瓦•Brouillard選什麼(鮮花、草藥、蘑菇等),廚師南希•辛頓廚師。閉上你的眼睛和學習正宗的野生風味的經驗,沒有添加脂肪和糖。預訂是必須的,一定要自己帶酒和一些現金(信用卡不支持)。

於2018年2月,這是最近添加到蒙特利爾的家庭著名的非盟德派德Cochon。顧名思義,它位於下很多從米拉貝爾Pied-de-Cochon糖小屋。兩者之間的主要區別是,頂架d薩那象牙海岸是鄉村生產50%的魁北克人食品全年承諾他們的產品現場(糖小屋,相比之下,傾斜不那麼傳統的)。

不到一個小時以外的蒙特利爾位於哈德遜的田園小鎮,在那裏你會很高興找到這個天堂的所有生活中的好東西:肉、麵包和酒。菜單是精致而不做作的月度變化,有豐盛的菜肴喜歡羔羊肉ameraucana品種與“nduja湯,與羊肚菌和蘆筍,治好了鴨蛋,麵包,和辣椒。

Spa伊士曼是完美的環境一個素食者友好的周末。沒有麩質或奶製品;隻有他們所謂的“滋補菜”:主要是有機的,非轉基因,當地和季節性成分從鄰近的農場特色產品。

大自然的美麗和優雅是座&城堡的核心機構,坐落在古雅的霍維莊園。Le哈特利的成分是來自河流、湖泊、字段和魁北克的森林。每個口味是仔細研究而增強的紋理和色彩。廚師的烹飪保羅·羅伯茨和亞曆山大·瓦尚是根深蒂固的在經典的法國技術,再現的方式變種成可食用的現代藝術。

另一個佛蒙特州的最愛,木材的much-buzzed-about母雞現在有兩個地方供食客選擇,第二個在伯靈頓。但O.G.位置是最終目的地,住在一個古老的磨坊,可以追溯到1806年。期望提升菜肴特性各種當地的善良。