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蒙特特倫布蘭特國家公園
在上麵

勞倫特的最佳飲食地點

可麗餅,casse-croûtes和肉質盛宴

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蒙特特倫布蘭特國家公園
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在北部度過的周末可能主要圍繞著夏天的燒烤和冬天的家常菜,但蒙特利爾北部的山區也有很多餐館。從crêperies到câsse-croutes,從小酒館到麵包房,沒有人讓勞倫人挨餓。

你不可能扔石頭不擊中crêperie -Crêperie Au Tournesol可以說是最好的,但是Mont-Tremblant的Creperie凱瑟琳或Saint-SauveurCreperie布雷東都是受人喜愛的美味早餐嗎Au Petit Poucet比比皆是。

小酒館喜歡花哨的一麵La Table des Gourmets或Estérel度假村小酒館à尚普蘭符合要求,在光譜的另一端,casse-croûtes喜歡100%牛分布在主要道路和高速公路上。這是一個廣闊的空間,每個小鎮都有自己的寶石。

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La Sandwicherie

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在蒙特特倫布蘭特村(Mont-Tremblant Village)的眾多專為遊客打造的餐廳中,La sandwich是一個美味新鮮食物的天堂,它最大程度地利用了當地的食材。顧名思義,三明治是在這裏點的東西。

100%牛

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任何一個名副其實的casse-croûte都需要一個樸實無華的名字,而這個地方就是如此。也被稱為“Le P’tit Stop”,這家路邊的Saint-Faustin小食店做著它所承諾的,提供漢堡、肉餡餅、洋蔥圈和steamés,所有這些都有必要的油脂。

小酒館à尚普蘭

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Estérel度假村的豪華新餐廳擁有最美麗的湖景和一個令人印象深刻的酒窖擠滿了超過5000瓶。菜單隨季節變化,包括每人100美元的六道菜品嚐選擇。

La Table des Gourmets

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大多數城裏人不會為了尋找美食而北上,但瓦爾-大衛的La Table des Gourmets是個特例。由蒙特利爾餐廳界的兩位外籍人士(特別是高原上的La Porte)開設的這家備受喜愛的美食目的地提供美麗的法國菜肴,展示了最好的時令和當地食材。

大比目魚和小辣椒
La Table des Gourmets/Facebook

L 'Epicurieux

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去年,這家相對較新的餐廳以頗具創意的法式風味菜肴征服了評論家,這些菜肴受到了各地的影響,所有菜肴都展示了魁北克不同季節的農產品和產品。夏天的時候,可以在有屏風的露台上找個位置。

Au Petit Poucet

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不管有沒有小屋,瓦爾-大衛的Au Petit Poucet酒店本身就是蒙特利爾人的一個目的地。來這裏吃雞蛋、培根和Québécois配菜——自製的克萊頓、烤豆子、楓煙熏火腿——留下品嚐not-so-Québécois法式洋蔥湯。

卡爾的披薩

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這家披薩店成立於上世紀60年代,為當地人群提供(並打包)更厚、奶酪含量更高的披薩和三明治。不要期望什麼華麗的東西,但要期望離開時吃得很飽。

環脂膏

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可麗餅是勞倫餐廳的一個主要主題,而圖內索爾的可麗餅是最受歡迎的。在這家瓦爾大衛最喜歡的餐廳裏,搶個前排座位,欣賞令人著迷的薄餅製作表演。無論是鹹的還是甜的,你都不會點錯。

瑞士Au Mazot

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火鍋在鄉村很有意義。前往這家瓦爾-莫林(Val-Morin)餐廳,品嚐瑞士風味的芝士暖腹美食。這家餐廳自1963年開業以來從未改變過。最後的巧克力火鍋是必須的。

Les Têtes de Cochon

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正如它的名字所示,肉是這家Saint-Adèle餐廳兼肉店的明星。菜單涵蓋了經典的燒烤排骨和漢堡,但也提供了一些更高層次的選擇,如boudin noir,牡蠣,鵝肝醬,和韃靼。

蒙特利爾的另一個前哨,這家位於聖索維爾的地中海餐館提供了所有同樣受歡迎的希臘菜,就像它在城市的姐妹餐廳一樣:dolmaades, taramosalata, saganaki,烤章魚,羊排,整條烤魚等等。

這裏有著和蒙特利爾老城一樣的鄉村魅力,Gibbys這是該地區頂級(可能是唯一)的高級牛排餐廳晚餐。坐落在聖索維爾村(Saint-Sauveur Village)的中心地帶,紅肉是這裏的必備品,配上所有經典的配菜——還有一條老派的normand褲子,這是任何一餐的標配。如果你對牛排不感興趣,這裏還有一種超黃油的基輔雞肉。

謝謝生活

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你在勞倫特的任何地方都找不到更好的糕點、麵包或早午餐了,這個café-bakery也讓蒙特利爾的糕點師們很有競爭力。老板Johanne Martineau和Albert Elbilia用愛做每一件事,這是顯而易見的。

La Sandwicherie

在蒙特特倫布蘭特村(Mont-Tremblant Village)的眾多專為遊客打造的餐廳中,La sandwich是一個美味新鮮食物的天堂,它最大程度地利用了當地的食材。顧名思義,三明治是在這裏點的東西。

100%牛

任何一個名副其實的casse-croûte都需要一個樸實無華的名字,而這個地方就是如此。也被稱為“Le P’tit Stop”,這家路邊的Saint-Faustin小食店做著它所承諾的,提供漢堡、肉餡餅、洋蔥圈和steamés,所有這些都有必要的油脂。

小酒館à尚普蘭

Estérel度假村的豪華新餐廳擁有最美麗的湖景和一個令人印象深刻的酒窖擠滿了超過5000瓶。菜單隨季節變化,包括每人100美元的六道菜品嚐選擇。

La Table des Gourmets

大多數城裏人不會為了尋找美食而北上,但瓦爾-大衛的La Table des Gourmets是個特例。由蒙特利爾餐廳界的兩位外籍人士(特別是高原上的La Porte)開設的這家備受喜愛的美食目的地提供美麗的法國菜肴,展示了最好的時令和當地食材。

大比目魚和小辣椒
La Table des Gourmets/Facebook

L 'Epicurieux

去年,這家相對較新的餐廳以頗具創意的法式風味菜肴征服了評論家,這些菜肴受到了各地的影響,所有菜肴都展示了魁北克不同季節的農產品和產品。夏天的時候,可以在有屏風的露台上找個位置。

Au Petit Poucet

不管有沒有小屋,瓦爾-大衛的Au Petit Poucet酒店本身就是蒙特利爾人的一個目的地。來這裏吃雞蛋、培根和Québécois配菜——自製的克萊頓、烤豆子、楓煙熏火腿——留下品嚐not-so-Québécois法式洋蔥湯。

卡爾的披薩

這家披薩店成立於上世紀60年代,為當地人群提供(並打包)更厚、奶酪含量更高的披薩和三明治。不要期望什麼華麗的東西,但要期望離開時吃得很飽。

環脂膏

可麗餅是勞倫餐廳的一個主要主題,而圖內索爾的可麗餅是最受歡迎的。在這家瓦爾大衛最喜歡的餐廳裏,搶個前排座位,欣賞令人著迷的薄餅製作表演。無論是鹹的還是甜的,你都不會點錯。

瑞士Au Mazot

火鍋在鄉村很有意義。前往這家瓦爾-莫林(Val-Morin)餐廳,品嚐瑞士風味的芝士暖腹美食。這家餐廳自1963年開業以來從未改變過。最後的巧克力火鍋是必須的。

Les Têtes de Cochon

正如它的名字所示,肉是這家Saint-Adèle餐廳兼肉店的明星。菜單涵蓋了經典的燒烤排骨和漢堡,但也提供了一些更高層次的選擇,如boudin noir,牡蠣,鵝肝醬,和韃靼。

Lezvos

蒙特利爾的另一個前哨,這家位於聖索維爾的地中海餐館提供了所有同樣受歡迎的希臘菜,就像它在城市的姐妹餐廳一樣:dolmaades, taramosalata, saganaki,烤章魚,羊排,整條烤魚等等。

Gibbys

這裏有著和蒙特利爾老城一樣的鄉村魅力,Gibbys這是該地區頂級(可能是唯一)的高級牛排餐廳晚餐。坐落在聖索維爾村(Saint-Sauveur Village)的中心地帶,紅肉是這裏的必備品,配上所有經典的配菜——還有一條老派的normand褲子,這是任何一餐的標配。如果你對牛排不感興趣,這裏還有一種超黃油的基輔雞肉。

謝謝生活

你在勞倫特的任何地方都找不到更好的糕點、麵包或早午餐了,這個café-bakery也讓蒙特利爾的糕點師們很有競爭力。老板Johanne Martineau和Albert Elbilia用愛做每一件事,這是顯而易見的。

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