:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65581850/70378944_1317115948456096_5642228000507297792_o.0.jpg)
把你胃裏的這些地方隔離出來吃甜食
對於餐館來說，甜點菜單似乎是事後才想到的，有時感覺很難擺脫行人的fondants和panna cottas(盡管有些地方做得很好)。
幸運的是，這並不是到處都存在的問題。這張地圖上的餐廳有一些城市最好的餐後甜點。隻有餐館出現在這張地圖上——如果你要找的是糕點店和麵包店，有一個單獨的指南．
值得一提的是，正如一位餐廳老板告訴Eater的那樣，對許多餐廳來說，糕點和甜點廚師是最奢侈的雇傭，對於許多小餐館來說，他們的經濟能力超出了他們的承受能力。因此，蒙特利爾的一些最好的甜點是高級餐廳的領域，從Toqué到Leméac，或酒店餐廳，如Maison Boulud或Rosélys。不過，一些規模較小的餐廳也有很棒的甜點項目，比如聖亨利的H4C餐廳和小意大利的Ratafia餐廳。
閱讀更多鑒於其所有者(廚師Marc-Andre Royal)也是麵包店La Bête à Pain的幕後主使，在這家餐廳推出甜點也就不足為奇了他的旗艦餐廳在阿亨特奇的比賽中。你可以選擇烤麵餅配熱焦糖醬，也可以選擇檸檬椰子香蕉餡餅。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65581843/51187669_2210789542297824_4620509710909440000_n.0.jpg)
主廚兼合夥人米歇爾·福吉奧內的甜點有明顯的意大利風情，沒有任何越界cliché——乳清幹酪是最突出的。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62548874/10455663_291197851057746_4968323398612367015_n.0.0.0.jpg)
還出現在:
這份名單上唯一一家幾乎隻提供甜點的餐廳(還有一小部分美味的小盤)，果酒是一個“酒吧”，它的飲料與糕點師瓦倫丁的高概念甜點搭配在一起Rouyé。它還為那些想要全力以赴的人提供了三道菜的甜點品嚐菜單。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65581844/71592532_1327115410789483_220825395631489024_o.0.jpg)
勞倫斯的帶有英國和法國風味的經典甜點(比如果餡餅和派)證明了簡單是一份成功甜點菜單的關鍵，也證明了沒有必要把所有古怪的口味都混合起來。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62548864/69989498_2442981729083652_3226616330266345472_o.12.jpg)
還出現在:
這可能是這張地圖上最經典的甜點了，逃婚用簡單的盤子緊緊地做成法式(profiteroles)和美式(apple pie)。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62548875/L_Express_3.12.jpeg)
還出現在:
糕點師David Courteau的甜點清單充滿了經典的法式色彩——crème焦糖和奶油蛋卷都有，但從生薑到爆米花等額外的口味將其推向了更高的層次。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62548867/12644945_999970183375694_3769660450462603294_n.0.0.0.jpg)
這隻是獲獎糕點師Masami Waki(如圖)在這座城市的三種甜點菜單中的一種，Le Club Chasse et Pêche’s甜點采用了魁北克的鄉村風味(玉米、南瓜、蘋果)，將它們製作成超現代的作品。Waki還為姐妹餐廳Le Serpent和Le Filet製作甜點，這意味著它們也是愛吃甜食的人的絕佳選擇。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62548866/13312826_644086385738550_8958683413313590255_n.0.12.jpg)
與無邊女帽的美味的菜單，甜點在這個精致的餐廳嚴重依賴當地，魁北克的食材，因此，隨著季節的變化。期待像馬斯卡彭幹酪和杜鬆奶油奶油夾心餅幹配哈斯卡普漿果凝膠這樣的組合。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62548860/69672785_2408484432553242_3264920575188926464_o.12.jpg)
這個華麗的空間來自Outrement網站Leméac的所有者。Lisa Yu的甜點菜單相當豐富，包括巴黎布雷斯特和朗姆巴巴等經典甜品的最新版本。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65581845/46785135_1174908769331597_3462911665522081792_n.0.jpg)
還出現在:
Rosélys位於費爾蒙特伊麗莎白女王酒店，提供主廚Jean-Marc Guillot的高端甜點，價格合理得令人驚訝。享用巧克力甜點來結束一頓飯，或者嚐試下午茶，配上大量的小蛋糕。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65581846/70236648_2472126452873389_4338969828653006848_o.0.jpg)
紐約廚師丹尼爾·布魯德將在這家豪華餐廳用餐在麗茲卡爾頓酒店有一個可靠的甜點菜單。這可能不便宜，但如果你不想在正餐上揮霍，你可以吃點甜點和睡前酒。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65581847/69753714_2870552112960795_3307529034472095744_o.0.jpg)
Loukamades(蜂蜜甜甜圈或餃子)是這家高檔餐廳的明星甜點蒙特利爾老希臘餐廳但也有一些是希臘和西歐風味的有趣混合，比如茴香酒冰淇淋加上黑巧克力和櫻桃慕斯。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62548873/10881603_368809983297316_7742986435962428892_n.0.0.0.jpg)
還出現在:
這家餐廳來自Olive et Gourmando團隊的這款美食以其燒烤技巧而聞名，但請為甜點留點空間，它們既具有家庭風格，又兼有高端品質，令人印象深刻——嘿，巧克力薄荷冰淇淋餡餅。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62548869/dsc_0422_1447193866.0.0.0.jpg)
以其甜味和鹹味的選擇而聞名，咖啡館Bazin這家餐廳擁有全市最好的甜點，這要感謝知名糕點師伯特蘭·巴讚，他也是這家餐廳的老板。去吃乳蛋餅，留下來吃crème焦糖。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65581848/70301824_2270101919969285_7379984893888954368_n.0.jpg)
最近重新開放聖亨利H4C餐廳經過翻新和一些改造後，甜點是一套套餐，是廚師丹妮·博爾杜克(Dany Bolduc)五道或九道菜品嚐菜單的一部分。期待以當地食材如沙棘和大黃為特色的創意菜肴。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65581849/71387779_3122265401147886_8635316238651752448_o.0.jpg)
還出現在:
鑒於其所有者(廚師Marc-Andre Royal)也是麵包店La Bête à Pain的幕後主使，在這家餐廳推出甜點也就不足為奇了他的旗艦餐廳在阿亨特奇的比賽中。你可以選擇烤麵餅配熱焦糖醬，也可以選擇檸檬椰子香蕉餡餅。
主廚兼合夥人米歇爾·福吉奧內的甜點有明顯的意大利風情，沒有任何越界cliché——乳清幹酪是最突出的。
這份名單上唯一一家幾乎隻提供甜點的餐廳(還有一小部分美味的小盤)，果酒是一個“酒吧”，它的飲料與糕點師瓦倫丁的高概念甜點搭配在一起Rouyé。它還為那些想要全力以赴的人提供了三道菜的甜點品嚐菜單。
勞倫斯的帶有英國和法國風味的經典甜點(比如果餡餅和派)證明了簡單是一份成功甜點菜單的關鍵，也證明了沒有必要把所有古怪的口味都混合起來。
這可能是這張地圖上最經典的甜點了，逃婚用簡單的盤子緊緊地做成法式(profiteroles)和美式(apple pie)。
糕點師David Courteau的甜點清單充滿了經典的法式色彩——crème焦糖和奶油蛋卷都有，但從生薑到爆米花等額外的口味將其推向了更高的層次。
這隻是獲獎糕點師Masami Waki(如圖)在這座城市的三種甜點菜單中的一種，Le Club Chasse et Pêche’s甜點采用了魁北克的鄉村風味(玉米、南瓜、蘋果)，將它們製作成超現代的作品。Waki還為姐妹餐廳Le Serpent和Le Filet製作甜點，這意味著它們也是愛吃甜食的人的絕佳選擇。
與無邊女帽的美味的菜單，甜點在這個精致的餐廳嚴重依賴當地，魁北克的食材，因此，隨著季節的變化。期待像馬斯卡彭幹酪和杜鬆奶油奶油夾心餅幹配哈斯卡普漿果凝膠這樣的組合。
這個華麗的空間來自Outrement網站Leméac的所有者。Lisa Yu的甜點菜單相當豐富，包括巴黎布雷斯特和朗姆巴巴等經典甜品的最新版本。
Rosélys位於費爾蒙特伊麗莎白女王酒店，提供主廚Jean-Marc Guillot的高端甜點，價格合理得令人驚訝。享用巧克力甜點來結束一頓飯，或者嚐試下午茶，配上大量的小蛋糕。
紐約廚師丹尼爾·布魯德將在這家豪華餐廳用餐在麗茲卡爾頓酒店有一個可靠的甜點菜單。這可能不便宜，但如果你不想在正餐上揮霍，你可以吃點甜點和睡前酒。
Loukamades(蜂蜜甜甜圈或餃子)是這家高檔餐廳的明星甜點蒙特利爾老希臘餐廳但也有一些是希臘和西歐風味的有趣混合，比如茴香酒冰淇淋加上黑巧克力和櫻桃慕斯。
這家餐廳來自Olive et Gourmando團隊的這款美食以其燒烤技巧而聞名，但請為甜點留點空間，它們既具有家庭風格，又兼有高端品質，令人印象深刻——嘿，巧克力薄荷冰淇淋餡餅。
以其甜味和鹹味的選擇而聞名，咖啡館Bazin這家餐廳擁有全市最好的甜點，這要感謝知名糕點師伯特蘭·巴讚，他也是這家餐廳的老板。去吃乳蛋餅，留下來吃crème焦糖。
最近重新開放聖亨利H4C餐廳經過翻新和一些改造後，甜點是一套套餐，是廚師丹妮·博爾杜克(Dany Bolduc)五道或九道菜品嚐菜單的一部分。期待以當地食材如沙棘和大黃為特色的創意菜肴。
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/56021961/317711184_570478278418593_4071957743328085750_n.383.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59355991/120374474_3735297339838860_2037619860238900005_n.13.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71822723/turbo.0.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62718521/300142227_1531603060590011_2121818806580005006_n.6.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63136504/240440914_2978983445677687_2752187343015140478_n.13.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65325362/207327144_900735047325150_256115247643236815_n.7.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58627293/147279356_10159440002026209_2960282444435773147_n.20.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62675002/IMG_0014.6.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/66667546/bolito_tablew_1.21.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/56330737/185579104_4523428701020117_3118810621644898240_n.31.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/57324913/191425810_3986926058011550_4428925647294525368_n.20.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62787637/bolduc.54.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58259575/elena.120.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63237005/parm.14.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58124933/58d285888a6d91594b2b9b0f_Lemeac_Terrasse_Ete_Large.8.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59691433/image0__15_.54.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/60422727/131427225_1313131112380798_4965653443710690579_o.14.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59875189/282164041_1098876140844372_318638553618506147_n.21.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63566001/79680466_1489356974535541_3395953331535872000_n.7.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71605677/maison.0.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/63035887/46293651_1950989674979529_6555037241012387840_n.0.jpg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71682427/278607605_2146720412143599_8020809669115727104_n.0.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/59484597/103734047_755005798638629_5594245906067616164_n.13.jpeg)
:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/58783317/23755512_1909136179102398_1087395807516411275_n.0.jpg)