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酸橘汁醃魚配小蔬菜和切好的蘿卜,放在有花紋的盤子上。
來自Chifa的酸橘醃魚。
Chifa / Facebook

蒙特利爾市中心值得一試的13家餐廳

市中心為食客提供了大量的選擇,從經典的歐洲票價到秘魯和日本的融合。

視圖為地圖
來自Chifa的酸橘醃魚。
|Chifa / Facebook

盡管市中心的餐館比如雨後春筍般拔地而起的公寓大樓、沒完沒了的建築項目、形形色色的遊客、學生和上班族更出名,但市中心確實提供了相當多的餐飲選擇——如果你知道在哪裏找到它們的話。以下是麵包師推薦的12個最佳景點。

注:地圖的地理邊界是Sherbrooke west在北,Guy在西,Saint-Antoine west在南,City councilors /Jeanne-Mance在東,

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“chifa”一詞是秘魯特有的,用來形容一種混合了廣東基本原理、秘魯食材和傳統的菜肴;想想帶有拉丁美洲特色的中餐。菜單上有秘魯菜,比如酸橘汁醃魚、卡烏薩、洛莫saltado和anticuchos(烤串),還有最著名的chifa菜chaufa——一種值得大書特書的炒飯。晚飯後,去隔壁的姐妹餐廳喝杯皮斯科酸酒Tiradito或者滑到地下室去參觀俱樂部Pelicano這是一家向上世紀40年代的巴黎Molitor遊泳池致敬的地下酒吧。

一盤炸餛飩,上麵撒著辣椒片。
羅望子醬炸餛飩。
Chifa / Facebook

餐廳亨利Brasserie Française

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與這家經典的法國小酒館一起穿越時光最近重新裝修比爾克酒店。保留了建築遺產的幾個曆史和建築元素,包括壯觀的彩色玻璃,這個19世紀的空間是受歡迎的,因為它是誘人的。開放午餐,晚餐,和周末早午餐,菜單特色季節性食材從魁北克和加拿大各地,使它成為那些希望發現Montréal法國方麵的必要一站。

一份甜菜拌沙拉和一杯酒。
亨利的甜菜沙拉。
酒店birk / Facebook

Nouilles中華

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這家麵朝麥吉爾大學的小而細的麵館深受學生和上班族的歡迎。這裏的麵條是手拉的(通常放在前麵的窗口),放入辛辣的油湯中,配上嫩牛肉和蔬菜。如果你預算有限或時間緊迫,這是一個不錯的選擇。

主廚Olivier Vigneault在這個由La Chambre Design的Amlyne Phillips (Mignon Steak, Joséphine, Restaurant Hà)設計的令人驚歎的室內和室外空間主持表演。菜單可以被定義為高端日式融合,從壽司、日式煎餃到味增黑鱈魚、韃靼藍鰭金槍魚和和牛。雞尾酒和葡萄酒的種類同樣豐富。提供午餐和晚餐。

也許它的雞尾酒比它的食物更出名,這家悶熱、性感的地下酒吧就在菲利普斯廣場的拐角處,從頭到尾都是沉浸式的體驗。至於便餐,小道提供了飯團和鴨燒等菜肴,但這些隻是節目真正明星的前奏。

美洲燒烤(暫停市場)

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海地廚師保羅·圖桑特的最新冒險作為“休閑市場”的另一個櫃台,但這一次,他的重點純粹是為了展示他對美洲各地燒烤的熱愛。從蒙特利爾風格的熏肉到阿根廷的asado,這絕對是肉食愛好者的最愛。

食物鏈

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這個麥吉爾學院的前哨站為那些尋求更健康的東西的人提供了一個不同尋常的沙拉菜單,還有幾種有趣的奶昔可供選擇。該連鎖店得到了一些大牌的支持,包括Montréal Plaza的老板查爾斯-安托萬Crête和謝麗爾·約翰遜,Hof Kelsten的傑弗裏·芬克爾斯坦,以及頂級室內設計師Zébulon Perron。

一係列沙拉和冰沙。
五顏六色的沙拉和冰沙。
食物鏈/ Facebook

勒泰姬

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這家北印度餐廳自1985年開業以來,已經成為當地的一個機構,在市中心生存了近40年。(Le Taj也是在休閑市場開了一個櫃台2021年夏天。)這裏的特色菜無疑是唐杜裏(tandoori)——從餐廳就能看到唐杜裏烤箱——但其他菜肴也不容忽視。室內裝飾最迷人的特色之一是第67屆世博會印度館的牆壁裝置。注:自助午餐繼續暫停,直至另行通知。

費雷拉咖啡館

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作為蒙特利爾餐飲界名副其實的機構,這家皮爾街的主食自1996年以來一直在遊戲中,並繼續成為整個城市所有葡萄牙餐廳的領跑者之一。提供午餐和晚餐菜單,以及私人房間的可用性,這仍然是商務或特殊場合的絕佳選擇。

酒吧喬治

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餐廳位於蒙特利爾黃金平方英裏(Golden Square Mile)區的一棟經過完美修複的豪宅內,這裏曾是講英語的富有實業家的住宅區。餐廳的重點是所有典型的英國菜,菜單選項從無處不在的惠靈頓牛肉(beef Wellington)到其他具有顯著Québécois影響力的菜肴。如果你覺得價格有點貴,那就為了環境而來,在酒吧裏喝杯雞尾酒,讓人們看著,或者試試周末的早午餐。

大屋九次郎壽司

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這家由廚師鬆田拓哉(Takuya Matsuda)領導的omakase(“廚師的選擇”)餐廳在東京這個食客喜歡自己選菜的城市裏有些不太典型。在這種情況下,當廚師用來自世界各地的新鮮進口魚類準備菜肴時,一切都是放鬆地坐著。僅限預定,菜單250美元每一個人。

懸掛時間披薩

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這家以90年代為主題的披薩店充斥著霓虹燈般的色彩,有兩種披薩,一種是底特律風格的方形披薩,另一種是更常見的紐約風格。每個披薩都以那個時代流行的電視情景喜劇(比如《男孩遇見世界》)親切地命名,並作為整塊披薩或切片出售(僅限店內銷售)。據其網站稱,第二家分店將於2022年春季在聖洛朗鎮開業。

披薩蘸醬 懸掛時間披薩/供應

Tsukuyomi拉麵

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這家位於市中心的餐廳位於Mile End,近年來,隨著眾多東亞餐廳在康科迪亞主校區附近湧現,這家餐廳麵臨著激烈的競爭。然而,豚骨肉湯和各種調味品,更不用說它的傳統拉麵,確保這個地方從人群中脫穎而出。注意:這個位置隻開放晚餐。

Chifa

“chifa”一詞是秘魯特有的,用來形容一種混合了廣東基本原理、秘魯食材和傳統的菜肴;想想帶有拉丁美洲特色的中餐。菜單上有秘魯菜,比如酸橘汁醃魚、卡烏薩、洛莫saltado和anticuchos(烤串),還有最著名的chifa菜chaufa——一種值得大書特書的炒飯。晚飯後,去隔壁的姐妹餐廳喝杯皮斯科酸酒Tiradito或者滑到地下室去參觀俱樂部Pelicano這是一家向上世紀40年代的巴黎Molitor遊泳池致敬的地下酒吧。

一盤炸餛飩,上麵撒著辣椒片。
羅望子醬炸餛飩。
Chifa / Facebook

餐廳亨利Brasserie Française

與這家經典的法國小酒館一起穿越時光最近重新裝修比爾克酒店。保留了建築遺產的幾個曆史和建築元素,包括壯觀的彩色玻璃,這個19世紀的空間是受歡迎的,因為它是誘人的。開放午餐,晚餐,和周末早午餐,菜單特色季節性食材從魁北克和加拿大各地,使它成為那些希望發現Montréal法國方麵的必要一站。

一份甜菜拌沙拉和一杯酒。
亨利的甜菜沙拉。
酒店birk / Facebook

Nouilles中華

這家麵朝麥吉爾大學的小而細的麵館深受學生和上班族的歡迎。這裏的麵條是手拉的(通常放在前麵的窗口),放入辛辣的油湯中,配上嫩牛肉和蔬菜。如果你預算有限或時間緊迫,這是一個不錯的選擇。

雅托

主廚Olivier Vigneault在這個由La Chambre Design的Amlyne Phillips (Mignon Steak, Joséphine, Restaurant Hà)設計的令人驚歎的室內和室外空間主持表演。菜單可以被定義為高端日式融合,從壽司、日式煎餃到味增黑鱈魚、韃靼藍鰭金槍魚和和牛。雞尾酒和葡萄酒的種類同樣豐富。提供午餐和晚餐。

Gokudo

也許它的雞尾酒比它的食物更出名,這家悶熱、性感的地下酒吧就在菲利普斯廣場的拐角處,從頭到尾都是沉浸式的體驗。至於便餐,小道提供了飯團和鴨燒等菜肴,但這些隻是節目真正明星的前奏。

美洲燒烤(暫停市場)

海地廚師保羅·圖桑特的最新冒險作為“休閑市場”的另一個櫃台,但這一次,他的重點純粹是為了展示他對美洲各地燒烤的熱愛。從蒙特利爾風格的熏肉到阿根廷的asado,這絕對是肉食愛好者的最愛。

食物鏈

這個麥吉爾學院的前哨站為那些尋求更健康的東西的人提供了一個不同尋常的沙拉菜單,還有幾種有趣的奶昔可供選擇。該連鎖店得到了一些大牌的支持,包括Montréal Plaza的老板查爾斯-安托萬Crête和謝麗爾·約翰遜,Hof Kelsten的傑弗裏·芬克爾斯坦,以及頂級室內設計師Zébulon Perron。

一係列沙拉和冰沙。
五顏六色的沙拉和冰沙。
食物鏈/ Facebook

勒泰姬

這家北印度餐廳自1985年開業以來,已經成為當地的一個機構,在市中心生存了近40年。(Le Taj也是在休閑市場開了一個櫃台2021年夏天。)這裏的特色菜無疑是唐杜裏(tandoori)——從餐廳就能看到唐杜裏烤箱——但其他菜肴也不容忽視。室內裝飾最迷人的特色之一是第67屆世博會印度館的牆壁裝置。注:自助午餐繼續暫停,直至另行通知。

費雷拉咖啡館

作為蒙特利爾餐飲界名副其實的機構,這家皮爾街的主食自1996年以來一直在遊戲中,並繼續成為整個城市所有葡萄牙餐廳的領跑者之一。提供午餐和晚餐菜單,以及私人房間的可用性,這仍然是商務或特殊場合的絕佳選擇。

酒吧喬治

餐廳位於蒙特利爾黃金平方英裏(Golden Square Mile)區的一棟經過完美修複的豪宅內,這裏曾是講英語的富有實業家的住宅區。餐廳的重點是所有典型的英國菜,菜單選項從無處不在的惠靈頓牛肉(beef Wellington)到其他具有顯著Québécois影響力的菜肴。如果你覺得價格有點貴,那就為了環境而來,在酒吧裏喝杯雞尾酒,讓人們看著,或者試試周末的早午餐。

大屋九次郎壽司

這家由廚師鬆田拓哉(Takuya Matsuda)領導的omakase(“廚師的選擇”)餐廳在東京這個食客喜歡自己選菜的城市裏有些不太典型。在這種情況下,當廚師用來自世界各地的新鮮進口魚類準備菜肴時,一切都是放鬆地坐著。僅限預定,菜單250美元每一個人。

懸掛時間披薩

這家以90年代為主題的披薩店充斥著霓虹燈般的色彩,有兩種披薩,一種是底特律風格的方形披薩,另一種是更常見的紐約風格。每個披薩都以那個時代流行的電視情景喜劇(比如《男孩遇見世界》)親切地命名,並作為整塊披薩或切片出售(僅限店內銷售)。據其網站稱,第二家分店將於2022年春季在聖洛朗鎮開業。

披薩蘸醬 懸掛時間披薩/供應

Tsukuyomi拉麵

這家位於市中心的餐廳位於Mile End,近年來,隨著眾多東亞餐廳在康科迪亞主校區附近湧現,這家餐廳麵臨著激烈的競爭。然而,豚骨肉湯和各種調味品,更不用說它的傳統拉麵,確保這個地方從人群中脫穎而出。注意:這個位置隻開放晚餐。

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