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巧克力:一種獨立的食物，幾乎有自己的食物群，因為可以用它來製作糖果的多樣性。從酒吧和巴布卡，到鬆露和果餡餅，蒙特利爾的可可產品幾乎無窮無盡。
這些蒙特利爾的巧克力製造商、糕點店、麵包房等都在為這種美味正名，滿足人們對巧克力的渴望從來沒有像Café Bazin的精致巧克力撻或經典的切斯基巧克力巴布卡這樣的產品更容易。而這僅僅是個開始。
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蒙特利爾巧克力愛好者的最佳去處
從經典巧克力師到現代糕點師
視圖為地圖
Avanaa
作為蒙特利爾最新的從咖啡豆到巧克力棒的製造商之一，Avanaa正在製作各種來源的巧克力棒，包括一些值得嚐試的口味，比如椰子味和咖啡味。
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La Maison Cakao
不走尋常路，絕對是一顆“隱藏的寶石”，懂行的人可以為Maison caao的巧克力點心擔保。菜單上有布朗尼、餅幹、鬆露、成型巧克力等等，最難的部分是決定從哪裏開始。
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法式蛋糕店Rhubarbe
盡管名字如此，Rhubarbe提供的不僅僅是水果甜點。斯蒂芬妮·拉貝爾(Stephanie Labelle)廣受歡迎的高原(Plateau)糕點店的巧克力最愛包括馬卡龍和一罐de crème，裏麵有可可酥皮，還有巧克力焦糖芙蓉蛋糕，非常適合慶祝。
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黑色濃情巧克力
高原上的這家全巧克力麵包店是巧克力愛好者的夢想。從招牌的巧克力蛋糕，自製的烏龜加核桃、焦糖和巧克力，到一些令人驚歎的巧克力夾心蛋糕，這裏不缺可可。
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État de Choc
近年來，蒙特利爾的“從豆到巧克力棒”(從生可可豆本身開始製作巧克力)行業迅速發展。État de Choc是一個很好的反映，它是Avanaa和Monarque等生產商的當地酒吧的一站式服務。它還提供自己的係列產品，包括精致的夾心糖。
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巧克力Geneviève Grandbois(多個地點)
在島上有三家分店，Geneviève Grandbois提供了各種獨特的口味搭配，但它的巧克力和楓糖經得起時間的考驗。試著把它做成棒狀，撒上鬆脆的楓片，或者做成鬆露，裏麵有奶油楓糖餡。
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Cheskie的
Cheskie俄羅斯巴布卡值得遠渡重洋——它少了麵包，多了軟糖，製作出一種濃鬱而頹廢的美食，隻需幾口就能滿足。但是買幾塊巧克力在路上吃也無妨。
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Guillaume
去吃麵包吧(這是最重要的麵包店)，留下來吃巧克力甜點。巧克力蛋糕、巧克力布丁和布朗尼都很受歡迎。紀堯姆的巧克力塊餅幹可能是這座城市保存得最好的秘密之一，有嚼勁，外麵有一點嘎吱嘎吱的響聲，它們絕對不會吝嗇巧克力。
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Les Chocolats de Chloé
德盧斯是一個有點像餐館的街道，但它的巧克力貢獻也不應該被忽視。Les Chocolats de Chloé提供各種巧克力，從自製巧克力棒到冰淇淋，再到獨特口味的鬆露，比如唐卡豆和胡椒子。
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霍夫Kelsten
這家現代猶太麵包店聖羅蘭大街可能以麵包聞名，但它的甜食也很美味。巧克力愛好者們一定會為這種“頹廢”的巧克力巴布卡而傾倒，這種旋轉的麵團將麵包和布朗尼中最好的成分結合在一起，形成一種“頹廢”的甜味。
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可可語言環境
除了可愛的紙杯蛋糕，Cocoa Locale還做香料布朗尼、圓環蛋糕、果塔等等。這種多樣性是生活的調味品，尤其是巧克力。
神聖的巧克力
這是為老式巧克力愛好者準備的。神聖有所有的鬆露，crèmes，和焦糖的甜食可以一直渴望。這也是一個為特殊場合尋找可食用禮物的好地方。
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濃情巧克力特權
Chocolats Privilège的門店遍布蒙特利爾，包括Jean Talon和Atwater市場的門店，製作手工鬆露、果仁糖和焦糖，但他們也為那些喜歡享受巧克力原樣的人製作了一係列單一產地的巧克力棒。
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可可70工廠
這是廣受歡迎的甜點連鎖店的一個分支——或者可能是它的總部——the可可70廠正在製作各種各樣的從豆到條的巧克力，以及一係列以這種巧克力為特色的糖果。試試屢獲殊榮的酒吧，別忘了在路上帶塊餅幹。
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帕特裏斯Patissier
小勃艮第能有巧克力口味，多虧了帕特裏斯·德默斯的蛋糕店．從巧克力奶油蛋糕配聖亨利咖啡，到軟糖布朗尼，他們既有盛大場合的甜點，也有日常款待。
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還出現在:
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Lecavalier Petrone
當你走在Point-Saint-Charles的中央大街上時，你很容易就會錯過Lecavalier Petrone的店麵。然而，值得一看的是，裏麵有各種各樣的彩色糖果。口味有趣而中肯，有沙棘和焦糖白巧克力的搭配，或者黑莓和塔斯馬尼亞胡椒的搭配。
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咖啡館Bazin
韋斯特芒特廣受歡迎的café來自糕點專家貝特朗·巴讚，他和廚師安東尼奧·帕克不僅做羊角麵包和巧克力。他們還提供無數的組合蛋糕和餡餅吃或帶回家。巧克力三明治餅幹和精致巧克力蛋糕隻是一個開始。
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